認識益生菌和益生質，蝙蝠俠與羅賓保護你的身體
2020/12/11閱讀時間約 1 分鐘
雖然益生菌容易讓消費者混淆，但其實兩者都是對身體有重要幫助的營養保健品。
益生菌與益生元有什麼差異？
益生元和益生菌對人體健康都很重要。但是，它們具有不同的作用：
益生菌
益生菌是某些食物或補品中發現的活細菌。能提供許多健康益處。
益生質
益生質是人體無法消化的多種碳水化合物，能作為益生菌的食物，促進益生菌生長，間接幫助人體健康。
實驗證實3大益生菌功效
經實驗證實3大益生菌功效：
1.強化腸胃體質
如LGG菌、C菌、B菌能改善急性腸胃炎或腹瀉。
2.維持消化順暢
補充益生菌，減少壞菌在腸胃道的生存空間，便能讓腸道機順暢運作。益生菌還能幫助腸壁細胞分泌黏液及黏蛋白，發揮整腸作用。
3.調節過敏體質
研究已證實，益生菌可以抑制負責過敏反應的細胞，減緩發炎狀況，如異位性皮膚炎及慢性鼻竇炎皆可由益生菌調節。
如何攝取益生質？
由於益生質多來自食物中的纖維，因此多吃富含膳食纖維的食物，就能補充大量的益生質，例如：
- 全穀根莖類
如：糙米、馬鈴薯、玉米 - 堅果類
如：杏仁、夏威夷豆 - 蔬菜水果類
如：洋蔥、蘆筍、香蕉 - 菇類
如：香菇、金針菇 - 天然發酵食品
如：優格、優酪乳
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