丹麥生日文化 (part 2): -我的 40 歲生日趴

講了那麼久，怎麼沒有提到 Danielson 說的特別喜歡參加大型生日會的熱鬧呢? 接下來就讓各位看看這熱鬧的丹麥生日趴的樣子。

Danielson 本人不太過生日的，在台灣家裡從來也沒有過過生日，但在丹麥就辦了一個在餐廳裡40 歲的生日宴會。是的，丹麥跟台灣一樣，逢十就是大生日， 但不同的是，台灣很忌諱生日延後過，在丹麥沒有這個忌諱，提前延後都無傷大雅，甚至有人生日趴在一個月後過了才舉辦。

Danielson不免俗的還是邀請了親近的家人和朋友來一起慶祝本人進入中年的重要時刻 (在丹麥過生日只會邀請自己覺得夠親近的家人朋友來)，這當然也是一筆大的開銷。

在這樣的大生日裡，安排座位也是一個頭痛問題 (來到丹麥才親身體驗了電影裡見到情結)，通常越靠近壽星的位子就是跟壽星越親近的人，比如伴侶和家人，然後親近的朋友順適往外排，而座位上也會有賓客的名牌，客人只要自己找到自己的位子即可。如果 遇到兩個人的名字相同怎麼辦，那麼名牌上除了名字外，就會加上姓氏的第一個英文字母以做區別。排座位也成了在丹麥舉辦大型宴會的一個 重要文化。

在飲用餐食中間，偶爾會聽到有人起立敲酒杯的聲音，這時就是有人想要起來給壽星做個演講或一些祝福詞，這些人都是自己準備的，並不是壽星邀請的。通常都是一些自己覺得跟壽星很親近的家人或朋友，他們會自己主動準備演講。而通常壽星也會邀請其中一位朋友當 Toast Master， 而這位朋友主要的角色便是有點像主持人一樣主導整個宴會，有想要對壽星做演講的就會在生日餐會開始前跟 Toast Master 打聲招呼而就會在生日會進行期間會有他自己的時間表，然後請要給壽星祝福詞的人一一排序上場。

除了演講，也有另一個讓 Danielson 大開眼界的丹麥文化。丹麥人有自己的生日快樂歌，它不是 平常大家聽到的那首世界名曲統一旋律版本，而是真的有丹麥自己完全不同的生日快樂歌，這是我來丹麥前從來沒有聽過的，也因此，在這裡的 10 幾個年頭已經很久沒有聽過那首我們耳熟能詳的 "HAPPY BIRTHDAY TO YOU" 的生日歌了。除了丹麥獨特的生日快樂歌，他們有好多祝壽的不同歌曲，而且都很有趣，甚至在歌詞與歌詞間還可以玩點小遊戲。整個生日會真的是充滿歡樂氣氛的。

還有一個讓 Danielson 覺得丹麥人很有才的文化是，有些人如果不做演講，他們通常會選擇一首大家比較熟悉的歌曲旋律，然後自己重新填詞，歌詞通常跟壽星本人生活有關的經歷和故事，而且通常會是有點開玩笑的趣事，這也是丹麥人的嘲諷文化，他們很會自嘲與開玩笑，但丹麥人天性樂觀，不太會被這些玩笑激怒，這也讓 Danielson 覺得丹麥人似乎各個都有創作天份。

他們會將事先寫好的這首歌打印出來，然後給在座賓客一人一份，通常這些歌曲旋律都是大家比較熟悉的，所以大家會一起唱。在演講或歌曲結束時，主講人通常也會邀請大家起立，然後拿起酒杯，一般會大喊三聲音短音的 "HURRA"，然後接著一長音的 "HURRA" 來為壽星祝賀。

老實說，在來丹麥之前，Danielson 真的沒有看過任何一個這樣有趣歡樂的生日文化。丹麥的生日文化真的再次讓 Danielson 體會了為什麼丹麥人是快樂幸福的。

不會吧 ! Danielson 怎麼會這麼失禮，客人都還在就拆起禮物來? 沒錯，生日趴踢裡，拆禮物其實也是一個重頭戲，在台灣，當人們收禮後總是很客氣的說聲謝謝，然後等客人離開後才會私底下拆開禮物，看看到底得到的驚喜是什麼。在丹麥，收禮時是必需在客人面前直接拆開禮物的，而且在拆開禮物前得先閱讀一下生日卡後才可以拆禮物，沒有讀卡片就拆禮物是一件非常不禮貌的事。等拆完一樣禮物，壽星也會前往跟送禮的人擁抱說聲謝謝後再回來拆下一樣禮物。所以光是拆禮物的過程可能也會花上至少半個鐘頭的時間。這一開始對 Danielson 來說真的是一個很大的文化衝擊，而且也非常的不習慣。

雖然受邀的賓客都是壽星親近的家人朋友，但難免還是有些人彼此並不認識對方。在用餐時刻，大家雖然已經有機會聊天，但畢竟只局限於旁邊及對面的朋友們。所以，通常在大型趴踢餐後，都會有咖啡與茶點時間，與會朋友們此時可以隨性，或站或坐，與大家交談彼此認識。通常一場趴踢下來最少都要花上個 6 小時以上。，但其實大家臉上不太會有倦容出現。

雖然趴踢結束後，某些人或許從此不會再見面，直到下一個 "十" 的大趴，但享受當下的歡笑與快樂，這或許也是丹麥人的生活哲學之一。