在高雄餐旅大學教課邁入第三年，這次上課同學特別提到「食物藝術」和「食物設計」的不同，剛好一位厲害的台灣朋友也是台灣唯一好萊塢食物造型師 Anna 出了一本書「五星級廚餘」，這本書是Anna分享自已在好萊塢成為一位「食物造型師」(Food Stylist)的心酸史，我想大家應該會好奇食物設計、食物藝術

Design about food X 消化 Digest｜篆刻創作特展

從服務生小姐到藝術家，從飲食色彩活動到個人篆刻特展，我很榮幸身邊有一位跟我一樣關注飲食與人，熱愛自我探索、享受實驗驗證過程的好朋友 -蔡大暇

【食物科技】你，也想來一顆宇宙脆(Cosmic Crisp)嗎?

「#食物」是一個特別有趣的設計題材，也是一個所有人都熟悉、容易獲得的實驗題材。從小設計到大設計，我們都能透過「食物設計」發掘食物系統背後的問題，打敲食物體驗上的細節。我將食物系統略分成四大範疇，分別為食物 (感官、營養、食安、生產與配銷等)、社會(階級、文化、性別等)、環境(動植物、氣候空污等)與

V&A「飲食：餐盤之外」:一場從產地到餐桌的思辨之旅

10月剛展出的「食物：餐盤之外」（Food: Bigger than the Plate）便是以與每個人生活息息相關的「食物」為主題，並分成堆肥Compost 、農業Farming 、貿易Trading、飲食Eating四大區來呈現展覽，恰巧也就是食物的一個周期循環，從種植、貿易最後成為每個人餐桌上

馬來西亞檳城「食物狂想館 Wonderfood Museum」: 用不一樣的視角體驗食物設計

Laughter is brightest, where food is best. 有美食的地方，就有歡笑 ! 這句話，我是再認同不過了 ! 但如何把這樣的情緒與感覺化做實際能讓他人感同身受的情境，是需要下一點功夫的，但位在美食天堂馬來西亞檳城的「食物狂想館」做到了 !

「食物設計在台灣」的在地案例

食物藝術、食物設計、食物造型三者究竟有何不同?

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2024/12/08

台美股定期定額功能分享：以國泰世華 CUBE App 為例

本文探討了複利效應的重要性，並藉由巴菲特的投資理念，說明如何選擇穩定產生正報酬的資產及長期持有的核心理念。透過定期定額的投資方式，不僅能減少情緒影響，還能持續參與全球股市的發展。此外，文中介紹了使用國泰 Cube App 的便利性及低手續費，幫助投資者簡化投資流程，達成長期穩定增長的財務目標。

#定期定額 #投資 #國泰CUBEApp

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2021/08/02

做設計的人第92篇：來自大自然的「甜蜜秘」！！

嗡嗡嗡嗡嗡嗡大家一起勤做工來匆匆去匆匆做工興味濃天暖花好不做工將來哪裏好過冬嗡嗡嗡嗡嗡嗡別學懶惰蟲小時候朗朗上口的兒歌小蜜蜂是許多六年級生甜蜜的回憶。小蜜蜂卡通連續劇也是當時小朋友的「心頭好」。長大後才知道，小小的蜜蜂對於地球也扮演著非常重要的腳色， (可染品

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做設計的人第62篇：咬一口、大四喜

● 大江東去浪淘盡 ● 四方聚客饗美饌 ● 喜迎賓客皆盡歡台灣天氣潮濕有時讓人少食，因為整個人悶住了。有時必須透過運動排汗除濕，讓人精神抖振。爾或來些美食入胃，提振元氣。牛肉捲餅是我提振元氣清單之一，WHY？ (大四喜牛肉捲餅) 牛肉捲餅餅皮外酥脆內有嚼勁，捲上牛肉加上大蔥

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做設計的人第60篇：小飲怡情，大飲傷身

＞＞酒後請勿開車 (酒後絕對不開車) 三十年不見的同學拜科技發達之賜在FB網遇，進而相約相聚，三十年歲月的流逝讓人感覺往事如煙，溫馨如昨日。談笑間虛寒問暖，真情流露讓大夥重溫了那一起走過的不拘歲月，老同學相聚人一多難免小酌，但大夥謹守分際，一小口一小口的品酩。 (可染品牌設計作品) 聚會結束後

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【最新日本膠原蛋白推薦品牌】女性必買的5大美容健康食品排名懶人包

近幾年來，隨著人們保健意識的增強，膠原蛋白類產品深受廣大消費者的喜愛，膠原蛋白是皮膚細胞最重要的支撐，能夠維持年輕和美麗，但是隨著年齡的增長，體內的膠原蛋白會流失得越快，很多人的臉上會開始出現皺紋，因此如何補充膠原蛋白，是每個女生一定要去面對的重要課題。本篇讓你找到最適合你的日本膠原蛋白粉推薦產品!

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