生酮系列──前言

我大約是從一年前（Apr/2020→Apr/2021）開始接觸防彈咖啡，
約半年前（Nov/2020）開始生酮飲食+間歇斷食，
半個月前開始將16-8調整為18-6，
以這三個事件為轉捩點，
至今減重約18公斤，
期間完全沒有增加運動量，
唯一的變因就是改變了飲食內容（包含營養品的攝取）。
我寫下來純粹只是為自己做個記錄，
不為任何商品或減肥法背書。

我的生酮系列不會寫得很專業很精確，
頂多只是隨筆而已，
但裡面如果提到專業知識或數據，
一定會引述來源。
在嘗試任何方法之前，
務必先做足功課，
並做好長期抗戰的心理準備，
為自己的身體負責。