【生酮是什麼】大解析!只要吃對了不僅減肥還能預防失智?

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只要說到減肥,那麼就會出現許多減肥的方式,不論是168減肥法、運動減肥、斷食減肥等,還會有許多劍走偏鋒的減肥辦法,但是你有聽過生酮減肥的方式嗎?生酮是什麼你知道嗎?今天就要告訴你生酮減肥的辦法及功效,只要吃對了不僅可以幫助妳減肥還可以預防一些疾病!

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生酮是什麼?懶人包解析

生酮是什麼?生酮飲食英文:ketogenic diet簡單來說就是會產生酮體的飲食,其中就是會有高脂肪及充足的蛋白質,並且會有極低的碳水化合物飲食,這樣的飲食辦法就會讓食物嚴重地缺乏碳水化合物,同時還會強迫你身體燃燒脂肪並非碳水化合物,這樣不僅會產生酮體,還可以有效地進行減肥,當然用在醫學上面就是可以治療兒童的癲顯。


生酮幫助減肥

生酮幫助減肥主要是攝取的食物,而生酮主要就是減少你的飢餓感,並且可以促進你的新陳代謝、降低食慾,因而幫助你有效的減重,只要用生酮減肥的辦法,只要過半年後,就會比擬其他減肥方式還要瘦得多,當然只要你停止生酮飲食那復胖的機率也會比較高。


生酮預防失智

失智絕對是大家都不願意出現的症狀,當然失智最常見的莫過於阿茲海默症,主要的病因還是腦中的纖維狀β澱粉蛋白、濤蛋白堆積,傷害神經元與神經迴路,這樣大腦的代謝功能就會下降,而我們生酮飲食主要就是保護腦神經細胞並促進大腦代謝預防失智,當然生酮也不是說食用就可以食用,還是要與營養師進行討論,這樣才可以安心且健康食用。


生酮飲食可以吃什麼?

生酮飲食最主要的就是高脂肪、適量蛋白質、少量碳水化合物,當然碳水化合物一天不會超過20g這就是生酮飲食最基本的,碳水化合物大量減少但是蛋白質比例不變,空缺的部分就是脂肪下去填補,主要就是模擬飢餓狀況下身體就會燃燒脂肪。


當然大魚大肉也不是生酮飲食,這是許多人錯誤的觀念,所謂合理的生酮飲食要採用抗發炎的作用,需要適量的植物性Omega-3及Omega-9脂肪酸,而且是動物性飽和脂肪酸,同時綠色蔬菜也需要大量攝取,主要攝取的辦法就是低碳水高脂肪,牛羊豬、海鮮、蛋、內臟等等都可以直接使用,但是雞胸肉或者地瓜、牛奶這種就少攝取,這就是生酮飲食的基本。


生酮飲食總結

生酮飲食菜單許多網路上都可以找到相關文獻,當然我也不多贅述,比較需要注意的就是你適不適合這種飲食減肥方法,這種飲食比較極端一點,所以身體狀況也需要多注意,最好還是可以詢問營養師的意見,這樣才不會為了變美讓身體出現問題。

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