編輯嚴選慶祝人生重大成就解鎖的晚餐
編輯嚴選
2021/06/28閱讀時間約 3 分鐘
六月底，全國三級警戒自主封城四十餘天之後，我們在最後一個周末下午四點半，首度踏入這個剛辦完過戶交屋的新家。
原本，我們應該早在一個月前成為這個家的主人；原本，我們應該到現場跟國有財產局的人員點交。不過，這一切都被燒得很旺的新冠肺炎疫情給沒收了。如今，我們在從未踏過屋內的狀態下，跑了一趟國稅局拿權狀與鑰匙，終於進入屋內「解盲」，啊，原來格局是這樣啊，原來看出去的風景是那樣啊。
年過半百，我們終於貸款八成買下第二個家。原先的家很美好，繼續保留著。第二個家小小的，功能是資產配置兼讓兒子求學方便。無論如何，這是個重大人生成就解鎖。值得好好慶祝的人生成就。
在房子裡待了半小時，又到一樓參觀公設半小時，回到家，已經快六點。父子倆先去洗澡，我趕緊進廚房，開火下廚，二十分鐘不到，迅速端出咖哩牛肉漢堡排當晚餐。配上一杯紅酒，瞬間有了慶祝的氣氛。
如何快速變出咖哩牛肉漢堡排呢？請容我在日後《心娜輕鬆煮》的文章中告訴你其中的祕訣。現在我想談談投資理財。
我跟先生都是從鄉下來台北發展的北漂人士。他過去住的地方，偏僻到連娃娃車都不去，所以他沒念幼兒園直接上小學。我從小走田埂路，從學校後門的小洞鑽進去上學，直到上大學後回鄉開車從大馬路進校，才知道原來學校大門長什麼樣子。
我們沒有富爸爸富媽媽，我們只能靠拚命努力讀書、工作、賺錢、存錢，腳踏實地解開每一道人生枷鎖。
還記得我第一個房子含陽台只有十坪，為了讓室內空間大一些，我把瓦斯爐裝在陽台上……為了省錢還房貸，我開始自己料理三餐。啊，那真是一段不堪回首的過往。很辛苦，但是，培養出我能吃苦、安於恬淡的個性。
煮著煮著，我從25歲煮到50歲。這25年間，我的經濟漸漸改善，我踏入投資的領域，我開始拜師學藝精進料理，我開始寫跟食物有關的文章。很多事情物換星移，滄海桑田。
我已不是當年的我。不變的是，我總是安安靜靜地品嘗屬於我的人生孤味。
我做的料理，25年前養活我自己與房貸；25年後，我做的料理，慶祝我們一家三口在天龍國有了第二個棲身之處。宅在家躲瘟疫，相信大家更能體會，有一個舒適的窩，有一手料理功夫，對身心的安頓，有多麼重要。
我始終深信，真正的富有，來自於知足的心。一盤自家製的咖哩漢堡排，一杯紅酒，向過去的努力致敬，預祝未來順心如意。
看了我的奮鬥過程，想不想開始下廚，為自己的健康打底，為自己的荷包加油？
我辦到了，而且相信你也能辦到！
我過去最為朋友稱頌的投資領域是台股。能有那麼亮眼的績效，沒有秘訣，就是部分低進高出賺價差+部分長期持有賺股利股息，這兩者經年累月為我滾出驚人的複利。
很多人覺得低進高出很難。其實，看看年線的線形，歷史為鏡，低進高出一點都不難。難的是，掌握人性。大家看到低點，總想要更低，所以錯過買點。看到高點，心癢難耐，迫不及待跳入火坑滾水中，套牢就欺騙自己長期持有.......賺了十年的股息都不夠彌補價差的虧損。
一個小小的心理測驗，一檔長期績優且處於歷史相對低點的股票你手刀下手沒......有沒有訂閱100元120道料理+5篇免費閱讀彩蛋+永久閱讀的心娜輕鬆煮？
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