找家咖啡店寫作之必要

閱讀時間約 1 分鐘
我與一杯咖啡之間的距離
我以前覺得,在咖啡店寫作,是非常沒必要、矯揉造作的事情。到咖啡店寫作,根本是裝模作業,故作文青狀,高調引人注意,想被人搭訕,滿足自己的虛榮心罷了。
之所以這麼說,因為自己二十年前青春之時,非不得已在咖啡店處理文字或等人時,屢屢有異性錢來攀談,搞得寫作正事無以為繼。久而久之,「在咖啡店寫作很沒效率」這樣的印象,深植腦中。
於是,我把「寫作」與「想被人搭訕」這兩件事分得一清二楚。
寫作,還是一身坦克背心加短褲,一派輕鬆,披頭散髮地坐在家中書桌前,心無旁鶩,孜孜矻矻;想被人搭訕,上點淡妝,換上衣櫥裡最好的One-piece洋裝,帶本書,上咖啡店坐著,點杯熱咖啡,有一搭沒一搭地讀著,等待萍水相逢的緣分送上門來。
兩回事,一碼歸一碼,井水不犯河水。如此,寫作有效率,被搭訕的自我感覺良好。
現在,我已經馬齒徒長成一個大媽了,再也無心為自己選買美麗的洋裝。閱讀時必須帶上老花眼鏡,才能將扉頁上密密麻麻的印刷字辨識清楚。誰會想找個戴老花眼慶的大媽搭訕呢?
在咖啡店被異性搭訕這種事,已經跟「那個好朋友」一樣,對我漸行漸遠;而家中的書房,到處充滿青春期屁孩的東西。教科書、參考書、課外書、評量測驗卷、美勞作品、樂高機器人,還有……乳牙保存盒!
書房,已經不再是我專屬的工作聖地,找家咖啡店寫作,反倒成了暫時脫離家庭的解決之道。
連鎖咖啡店,絕對行不通。那些地方,太吵、太平凡、太庸俗。在那樣的環境中,難有獨特俊逸的發想靈光乍現。氛圍優雅的獨立咖啡店,值得一試。
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我深信:You are what you eat!想要窈窕美麗、養生抗老、健康茁壯,為了你的荷包與健康著想,「自煮健康管理」這碼事,一定要愈早開始愈好。我改良研發的「輕鬆煮」食譜,幫助有心為自己與家人掌廚的忙碌人士,在最短的時間做出健康美味的料理,滿足日常三餐需求。
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我第一次吃到鹹的米糕,是我上國中、離開外婆的羽翼之後,我家附近巷子有個賣筒仔米糕的攤子。母親忙碌無力炊事時,那家攤子的筒仔米糕,配肉羹湯或排骨酥湯,就成了我的正餐。18歲離開原生家庭來台北後,我的生活圈和筒仔米糕沒有交集,想來這是台灣中南部比較常見的口味。
喜歡宜蘭菜的人,一定吃過西魯肉。 西魯肉,與眾人熟悉的滷肉、例如「紅燒肉」或「東坡肉」,是截然不同的料理。它不像滷肉得用大量醬油泡煮多時,濃縮到醬汁將乾未乾,滋味重鹹濃郁,非得配以白飯才好入口。相反地,西魯肉滋味清麗甘甜,可以做成暖胃的羹湯,也可以做成兼具高纖與高蛋白質的養生佳餚。 關於西魯肉的起源
我始終深信,真正的富有,來自於知足的心。一盤自家製的咖哩漢堡排,一杯紅酒,向過去的努力致敬,預祝未來順心如意。
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