楽珈 Coffee Roaster ︳台中烏日自家烘培咖啡、麵包與甜點，職人般手作的溫度

開在台中烏日的楽珈Coffee Roaster是間會讓人感動的咖啡店，距離臺中高鐵站僅需轉乘一站臺鐵的交通，但不管是距離火車站或烏日的鬧區都還稍有些距離，有些朋友還會形容過：「是騎摩托車太快一個不小心就會錯過的距離」。

真心喜愛這樣以一種生活化的姿態存在於社區裡的咖啡店，隔壁是間輪胎行，店門口則是以粗曠的木質裝設、大量的植栽來迎接客人，外帶吧檯與店內空間作出區隔的細節，頗有那麼些身在日本的味道，偏離都會區的咖啡店，總是能吸引到附近居民的外帶客群，可見得具有職人的水準。

久聞店家具有專業烘豆的水準，點上一杯手沖咖啡靜待它的風味變化，也喜歡店裡兩隻大狗狗作伴，在炎熱的夏季裡，看著它們這樣睡在地板上，著實地是這世界最幸福的畫面。

咖啡師研磨豆子後都會讓客人試聞香氣，光有這個動作就讓人很放心。這支咖啡豆有很圓潤的水果香，單品咖啡刻意地放涼後所呈現出紅茶感的尾韻，甘甜滋味真不像話！

每逢週三及週六店家會自製手作的甜點與麵包，濃郁的紅茶香讓磅蛋糕有著優雅的味道，置放在也是質樸風格的餐盤，維持整體的職人氣質，也難怪會讓許多在地人專程預約訂購他們的麵包。

特地遠道而來只為了渡過一段優質的咖啡時光，楽珈 Coffee Roaster真的是很值得專程前來，給自己一個在城市裡小旅行的理由呢！

地址：台中市烏日區五光路1066號
營業時間：08:00~18:30
*不定時休請參閱店家臉書專頁