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REC COFFEE Taiwan ︳日本福岡咖啡海外旗艦店在台中
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
以行動咖啡發跡於日本福岡的REC COFFEE 創立於2008年，是世界咖啡師比賽的常勝軍。2010年於福岡市藥院站開設第一家路面店，2021年將海外的第一家分店設在台灣的台中，選擇在中信金控台中金融大樓26樓開設大型旗艦店，可同時擁有大坪數空間及高樓景觀的優勢。
據說是比照日本REC COFFEE店鋪的設計風格，以暖色系木質調搭配清水模的裝潢，明亮的窗景導入光線，戶外同時設有露天座位區，即使是夜間上來也能邊喝咖啡邊眺望台中七期重劃區的都會風景。
不過我最喜歡的是貼心的服務流程，從進入這棟商辦大樓的人流管制，到外場人員點餐送餐的細心服務，處處皆可以感受到日本系統化服務的精神理念。
獨立設計富有禪風的手沖吧台，展現出東方傳統的美感，以大片木頭而製成的工作桌面，即使不是用來沖泡茶葉，也沒有違和感。比起時尚唯美的座位區，好像獨自坐在這個區域品嚐手沖咖啡更顯得有質感。
Hakata Blend 博多配方
喜歡單品咖啡的人，一定要品嚐職人手沖咖啡，REC COFFEE 將原裝咖啡豆空運來台，也有題公聞香瓶讓客人可依據風味挑選咖啡豆。
能代表福岡的經典博多配方豆，是酸值與苦味都相當中位的中焙豆，帶柑橘調的輕柔酸甜感。就連隔熱的咖啡杯組也是造型典雅，既實用也美觀！
招牌玉子三明治
這個夾蛋感覺是機械化製成，沒有經過爐烤，應該不能稱為＂玉子燒＂。滑嫩的玉子夾三明治吐司，淡淡的黃芥末醬帶點辛辣感，既是爽口又很開胃的組合很適合夏天。
除了咖啡本身，所謂的第三波咖啡熱潮另一個特色就是會將品牌特色融入周邊商品之中，除了咖啡杯、隨行杯等商品，REC COFFEE未來還會與日本潮牌FR2聯名推出系列商品，品牌LOGO融合FR2的招牌兔子圖案，還將推出台灣限定獨家商品。在不能旅行的時代，將滿滿日本感的商品空運來台，就成了相對貼心的事情了！
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
「喫茶月滿」是間位在台中州廳附近、台中舊城區的小店，一二樓皆有座位，二樓還是書店！可自由參觀——是間小小的、像咖啡廳的圖書館（笑
雖然是平日下午到訪，但當時已幾近客滿，只剩下一個座位，整體環境十分舒適，很寧靜，搭配著柔和的燈光與木質傢俱，整間店頗有日式氛圍。
這次點了拿鐵和布丁，本想再加點一份熱……
人生第一次去東京，旅行的主軸不是匆匆忙忙像集點一樣到每個熱門景點打卡，而是去喝咖啡。自從多年前第一次踏上日本的土地來到京都，便深深愛上咖啡，這應該歸功於日本整個優良的咖啡產業鍊及精緻多元的珈琲/喫茶文化，能夠提供消費者高品質與合理價格兼具的咖啡和體驗，於是乎，來到おしゃれ的東京，怎能錯過各種咖啡店呢
今天要來跟各位推薦一款高質感的台中伴手禮，無論是自用還是送禮都十分適合，這個咖啡禮盒不僅內外兼具、品質優異以外，更是獲選台中十大伴手禮的金口碑獎！如果你是個咖啡愛好者，或是正在為選擇台中伴手禮而苦惱，那麼千萬別錯過這篇文章，我將會帶你深入瞭解這個令人驚艷的咖啡禮盒！
一到台東，打開手機準備搜尋美食，喜歡尋找當地特色咖啡廳的旅伴crystal，興奮地拉著我說，什麼店都可以略過，唯獨這間有強烈直覺一定要去！
翻閱店內相片，我倆同時被厚蛋三明治燒到，決定隔天一早前往探店，殊不知平常沒有養成早起習慣的我們，一路睡到中午，恍神中打開手機一看，最後點餐時間居然只到13:0
成真咖啡是一家位於桃園77藝文町的咖啡廳，以京都日式建築為風格，提供多樣化且豐富的餐點。店內環境充滿日本氛圍，是享受日式美食和當地文化的好去處。
當天行程：REC COFFEE 旗艦店--東海大學--偈亭-泡菜鍋【雙十總店】--一中街--中友(莫凡彼下午茶)--台中火車站
到了國外，連鎖咖啡廳有個好處，全球標準統一，吃的喝的跟本地感受的落差不大，有時融入了在地特色，由知名建築師操刀設計，就能引發不少話題。建築師巧手設計後，連鎖咖啡門市有時甚至能融入當地景色，成功改變城市的天際線。
幾年前去了一趟京都，咖啡文化極為盛行，留下深刻印象。回國後在圖書館，無意間在架上看到一本書，講的是傳承三代的咖啡故事，書裡的一個別冊，記載了幾家台北市的咖啡店，引發我的好奇，展開一場按圖索驥、台北老咖啡店家散步之旅。
福岡是九州最大的城市，是個充滿地方美食及許多咖啡廳的城市。在限時福岡旅行時，非常推薦以下5家咖啡廳：Manly Coffee, COFFEE COUNTY Fukuoka, 豆香洞（Tokado Coffee), 珈琲美美, and 珈琲kou。
在朋友的推薦之下，來到了這家位於台南巷弄內的咖啡店『握咖啡』（Oh！Cafe）赤崁樓店。這家具日式風格的『握咖啡』，不論是店內設計風格以及咖啡品質，皆可讓人享受到人生中最愜意的寧靜時刻。
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