兩人都忙,早午晚餐吃差不多的東西。
香菜炒牛肉絲:牛肉絲先用醬油、白麻油、料酒醃起來,蒜瓣拍一拍,先炒蒜瓣和牛肉絲,牛肉很快就熟,萬萬不可久炒。香菜洗淨切段,下鍋稍微拌一下就可以關火了。
苦瓜雞湯:白肉雞腿切塊,撕去雞皮,除掉多餘的肥油和殘餘內臟,先燙過,撈掉浮沫血渣。另起一鍋,放料酒、老薑數片同煮。苦瓜挖掉瓜瓤瓜籽,白色部分盡量刮乾淨,用剛剛燙雞肉的湯燙一下,可去苦味。雞湯煮個半小時,再下苦瓜煮十到十五分鐘即可。
晚上和夫人一起看完了《我家的故事》,宮藤官九郎竟然在完結篇出這種催淚大絕,太過分(嗚嗚)!結尾還是有一些討好觀眾很刻意的段落,我也多少有被討好到啦。確實是好戲,再說一次,長瀨智也有這樣一部息影作,值了。
新一季的 UT 竟然有森山大道聯名款,不囉嗦訂了三件,順便買了兩條居家短褲。