食譜~我的居家食譜七
閱讀時間約 1 分鐘
居家的每日餐桌,總是有小驚喜!期待每天都有豐富的家常菜,滿足家人的味蕾,同時又能兼顧營養與美味~
關廟麵真的好厲害,不只適合煮成湯麵,煮成乾拌麵也非常好吃耶!今天菜單準備了我最愛的韓式泡菜,新鮮的虱目魚肚,還有當季的香甜絲瓜,絲瓜先下鍋炒香,然後加入高湯,放入虱目魚肚,韓國泡菜,整鍋香噴噴的泡菜魚肚香味,真的令人恨不得稀哩呼嚕來上一大碗!
夏天好熱,也要好好吃飯,偶而煮個湯麵,放上泡菜開胃,也是好棒!泡菜入菜的食譜很精彩,可以炒飯,可以煮泡菜豆腐鍋,也可以炒牛肉,泡菜煎餅更是超級美味!
泡菜加上煎餅粉,雞蛋,下鍋香煎,兩面焦香,就是美味的韓式泡菜煎餅,脆酥香甜,粉好吃,保證一口接一口,好吃的韓國味,對於無法外出享用美食的我們,真的好滿足~~
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平日居家就很愛自己動手烹調，也喜歡隨興所至，變化各種菜色，家人也讚不絕口。因此，特地書寫專題，有我自己的創意料理，也有加入到處品嚐美食的文字記錄，與大家分享。
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