食譜~我的居家食譜七
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居家的每日餐桌,總是有小驚喜!期待每天都有豐富的家常菜,滿足家人的味蕾,同時又能兼顧營養與美味~
關廟麵真的好厲害,不只適合煮成湯麵,煮成乾拌麵也非常好吃耶!今天菜單準備了我最愛的韓式泡菜,新鮮的虱目魚肚,還有當季的香甜絲瓜,絲瓜先下鍋炒香,然後加入高湯,放入虱目魚肚,韓國泡菜,整鍋香噴噴的泡菜魚肚香味,真的令人恨不得稀哩呼嚕來上一大碗!
夏天好熱,也要好好吃飯,偶而煮個湯麵,放上泡菜開胃,也是好棒!泡菜入菜的食譜很精彩,可以炒飯,可以煮泡菜豆腐鍋,也可以炒牛肉,泡菜煎餅更是超級美味!
泡菜加上煎餅粉,雞蛋,下鍋香煎,兩面焦香,就是美味的韓式泡菜煎餅,脆酥香甜,粉好吃,保證一口接一口,好吃的韓國味,對於無法外出享用美食的我們,真的好滿足~~
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平日居家就很愛自己動手烹調，也喜歡隨興所至，變化各種菜色，家人也讚不絕口。因此，特地書寫專題，有我自己的創意料理，也有加入到處品嚐美食的文字記錄，與大家分享。
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今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
咖哩飯餛飩湯，可謂是家庭美食中的經典之作。只需燉煮一鍋馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、豬肉，熬製一鍋濃郁的咖哩湯，再搭配一鍋香噴噴的白米飯，便能輕鬆享用這人間美味。然而，美食雖誘人，卻不可貪食。若是不加節制，大快朵頤，血糖驟然升高，身體難免會發出抗議。因此，我們應當學會克制，適量享用這美味佳餚，才能真正品嚐到
這是一頓非常豐盛且健康的晚餐，涵蓋了多種蔬菜和肉類，營養均衡，味道也豐富多樣。又來朋友家蹭飯吃，所以紀錄一下，她們的伙食。
青椒蘑菇炒肉
這道菜色彩鮮艷，口感豐富。青椒和蘑菇的搭配，不僅增加了蔬菜的多樣性，還讓整道菜更具層次感。加入一些豬肉片，可以提供豐富的蛋白質。青椒切絲，蘑菇切片，豬肉切
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開丼韓式結頭菜
將結頭菜切成條狀，方便入口且口感清脆紮實，調味選用道地韓式甜辣椒粉，並搭配結頭菜的蔬菜甜味，一入口就能吃到結頭菜清
炎炎夏日裡最容易食慾不振，胃口不好，這個時候只要來點酸辣爽口的韓式泡菜，瞬間就讓人心情舒暢胃口大開。忠清北道白菜泡菜不僅滋味酸甜且帶著幽微的辣，還搭配白菜的爽脆，讓人忍不住一口接著一口。而使用韓國忠清北道白菜泡菜的韓式泡菜海鮮煎餅，更是一款簡易又美味的夏日料理。
小時候的我超愛吃泡麵，尤其早年爸媽除了正職上班還要夜間兼差賺取我和老姐的教育費用，家中老姐和我最常吃的就是泡麵啦！不管如何，泡麵香總縈繞腦中。直到有次在折疊書桌上放好熱騰騰泡麵然後準備大快朵頤，接著就支撐桌面的支撐架卡榫沒卡好，熱水一整個灑落燙傷大腿後，泡麵這件事就暫時離開我童年一段時間，直到高中離
今天想跟大家分享可以在家自製的泡菜料理食譜，包括涼拌泡菜、泡菜煎餅、泡菜炒飯等。泡菜剛買回來時，開封後適合直接食用，口感酸爽宜人。但若放置久了，酸度會增加，此時更適合用來烹煮湯品或加熱料理。現在就跟著我一起來看看這些美味料理的製作方法吧！
會吃讚岐烏龍麵，純粹是意外。朋友的小孩很喜歡吃讚岐烏龍麵，每次到美食街都會一定要吃，別的都不喜歡吃。我聽了好奇，今天也嘗試了一下。點的是番茄雞肉烏龍麵，沒有為什麼，純粹就是因為圖片看起來最好吃，反正很少吃，什麼口味都無所謂。
店裡煮麵的方法很特別特別，把麵從鍋裡撈了起來了以後，還會發出很大"吃"的
最近愛上韓式泡菜里肌豬肉片這道菜。
不常下廚的我，不擅長調味，最常弄給自己吃的東西就是水煮餐，頂多撒一些薑黃粉，或是感冒時會去買小7關東煮並利用它的湯來熬粥（現成湯頭的概念），再自己加高麗菜、雞蛋等材料……
上次試吃了健村水餃的水餃品項 #文末看團購優惠
其實他們家的湯品也很厲害
其中的紅燒牛肉湯曾獲得去年台北牛肉麵節清燉紅燒組前10精選👍
今天就來開箱蔬菜羊肉爐及紅燒牛肉湯吧！
2款都有2種解凍方式
可以整包連袋放進滾水解凍也能倒出來放鍋子煮滾
對於家裡沒有瓦斯爐的外食族、學生族群等
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