方格精選
宅在家食記 07/27/2021
更新於 2021/07/27閱讀時間約 2 分鐘
早餐：金網烤吐司 + 煎太陽蛋 + 冰拿鐵
午餐：蝦仁蟹味棒大阪燒 + 柏克金黃金拉格啤酒
晚餐：金網烤基隆甜不辣、吉古拉 + 香煎鹹豬肉 + 糙米飯 + 拉拉山水蜜桃 + Clos des Lunes Lune d'Argent Clos des Lunes Lune d'Argent 2015 「銀月亮」白葡萄酒
午餐：蝦仁蟹味棒大阪燒 + 柏克金黃金拉格啤酒
晚餐：金網烤基隆甜不辣、吉古拉 + 香煎鹹豬肉 + 糙米飯 + 拉拉山水蜜桃 + Clos des Lunes Lune d'Argent Clos des Lunes Lune d'Argent 2015 「銀月亮」白葡萄酒
中午沒靈感，就做了大阪燒。沒有肉片，也沒有花枝，只有很好的 我愛你學田市集 白蝦仁和之前剩的四條蟹味棒，還有高麗菜。那就做個蝦仁版的大阪燒吧。
低筋麵粉適量，加一顆蛋，柴魚醬油一大匙，高麗菜切碎加水，和捏開的蟹肉棒一起攪勻。凍庫還剩下一點乳酪絲，也加進去拌一拌。今天用 Vermicular 琺瑯鑄鐵平底鍋做這道：白蝦仁先炒熟，再拌進麵糊。鍋底熱油適量，關火下麵糊整形壓平，再開小火加蓋慢慢煎一會兒。底面煎脆了，用大阪燒煎匙翻面，續煎一陣，塗上醬料、Kewpie 美乃滋，撒海苔粉、柴魚片，上桌附「鱈卵屋」辣味鱈魚子醬，自己擠在上面吃。
和「放心初」訂的基隆魚漿製品到貨，先用金網烤了「吉古拉」和甜不辣，剪成適口大小，炭燒味十分迷人，下酒尤妙。夫人發現碳烤魚漿製品和生洋蔥很搭。
凍庫還有一塊朋友爸爸做的鹹豬肉，並不會死鹹，調味很爽利，便切片用小V平底鍋煎了，只加些蔥白，沒有再用佐料，一人配半碗糙米飯，很美味。
飯後吃昨天訂的拉拉山水蜜桃，香甜多汁，幸福滿滿。趁產季尾聲，或許這幾天還會再訂一些。
今天被郭婞淳金牌新聞洗版，好開心，她笑著滾在地上的照片應該是年度經典等級了。晚上看了一段 64 公斤級女子舉重，真是艱難的運動。好像只有郭婞淳，能在舉起一百多公斤的槓鈴時竟還能露出那樣迷人的笑容。
也看了一下莊智淵16強晉級賽和埃及選手纏鬥，太揪心了，不敢看完，最後可惜止步於此。謝謝，辛苦了！
夫人終於預約到週五的 AZ 疫苗，善哉。今天在大樓管理員處聽到不知什麼政論節目，不知哪來的來賓氣急敗壞地說政府不能要脅人民，應該讓每個人都可以選疫苗，想打什麼就打什麼，不能綁架老百姓強迫接種國產疫苗，然後進口疫苗不足就是危害老百姓的生命，吧啦吧啦。
我的感想是：偶爾也會有異溫層平行宇宙的訊號突破進來，這時候笑一笑就好了。我相信台灣老百姓多半還是心地善良、能辨是非、看見可恥的東西都會厭惡的。是吧。■
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
雨天如何在家樂也不無聊？樂高積木是個適合全家大小一起玩的好選擇。不僅可以增進親子關係，還能培養小朋友的創造力和手眼協調能力。一起組裝積木，讓時間飛快的消逝吧！
某天晚上我忽覺自己兩腳掌漲痛，低頭一看，竟見自己兩腳掌腫得跟饅頭一樣，差點嚇死我！為了消水腫，就開始了走路大業......
最近上班開始有逐漸心累的感覺了，一方面是因為接了新的職務，另一方面則是覺得在公司漸漸好像有磁場不太合的問題...於是這個週末為了調適自己異常低落的心情，我決定整整兩天都要廢在家不出門。
為了可以實現我的呆在家不出門計畫，一早我就去很久沒去的租書店租了兩本小說要來好好殺時間
這週末由於身體有點不舒服因此好好地在家休息了兩天，於是思考著我要幹嘛呢？
總算可以重回我的本業了，宅在家可不是誰都做得到的，不像之前都要想週末要去哪邊走走晃晃，現在倒是省了這個麻煩，轉而要想在家要做什麼了。
「小時候有時間沒錢，長大有錢沒時間」這句話，想必多數人都深有體會，小時候很喜歡，但得不到的東西，長大後很大概率，會以＂報復＂的形式得到，以彌補童年的缺失，這個部份，可以說是完美的，體現在我的身上
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遇好食品牌 理解現代人上班忙碌 下班沒時間下廚 又想吃美味料理的心
於是精心研發 用心製作 健康無負擔兼顧營養的料理包～
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有時連續幾天大餐吃的太密集～只想簡單喝個煲湯解決一餐
芋頭排骨湯是我的首選之一 將料理包拿下來解凍一段時間
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＊雞肉捲
鑑於資訊科技進步，傳統賭博演變成不受地域及時間限制，只要擁有電話、傳真、電腦或電子通訊裝置及連網設備等，均可輕易參與賭博，沉溺賭博之結果，往往衍生潛藏洗錢、詐欺、暴力討債、組織犯罪等不法活動。110年12月28日修正刑法第266條，增訂以電信設備、電子通訊、網際網路或其他相類之方法賭博財物之行為。
以下轉貼5月22日發表在「故事」網站的書評，評論《眺望時間的盡頭》。我自己很喜歡這本書，也很用心地寫了文章。但不知會不會發表時間生不逢時。還是我應該趁勢轉過來本版？
《眺望時間的盡頭》這本書是弦論物理學家葛林的「哲思科普著作」－－這是我發明的一個名詞－－用來指當前不少科學家的科普著作都具有哲學思考
文:柚子貍
宅在家整整50天，不要說人快瘋了，狗狗也受不了了！終於有主人因為家裡的狗狗防疫不能出門，出現悶悶不樂的現象而來溝通。
先不要說狗，防疫讓家長發現，每天跟小孩膩在家壓力有多大，而毛孩也疑惑，鏟屎官隨侍在側，「明明就有空在家，為何不能帶我出去玩？」狗狗不了解發生甚麼事，只知道一天天期待落空
對於2009年的人來說，遠距工作與WFH幾乎是種難以想像的科幻未來；不過對於疫情時期的我們來說，卻已是每日現實。此刻的我們，完全不會意識到，透過網路線的溝通，是否會過於冷漠而失去互動的彈性。因為，距離《型男飛行日記》的時代，我們早已頻繁地在網路上溝通十年。
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