方格精選

宅在家食記 07/26/2021

閱讀時間約 1 分鐘
早餐:金網烤吐司 + 冰拿鐵
午餐:仿愛珠滷肉 + 糙米飯 + 清炒蘋果絲瓜 + 台啤特釀研究室「黑色浪潮」
晚餐:仿愛珠滷肉拌麵 + 清炒蘋果絲瓜 + 辣醬拌糖醋小黃瓜 + 沾美藝術庭苑 檸檬乳酪蛋糕
昨天下午喝了咖啡,晚上睡得很少,整天精神不濟。但還是做了些功課,聯繫安排了些事情。奧運熱鬧著,我完全沒開電視,只在網上看到一幀幀比賽得獎的照片,今年台灣表現很不錯呢。
另外發現我 FB 牆上香港台灣的訊息大概一半一半,今天同時被香港花劍金牌和台灣射箭銀牌、桌球混雙銅牌洗版,昨天則都是香港「羽球一哥」穿黑衣出賽被建制派一陣亂罵的新聞。
今天繼續吃那鍋滷肉,中午配飯晚上拌麵,都好吃。 我愛你學田市集 蔬菜箱的一大顆蘋果絲瓜也超好吃,和嫩薑一起炒炒,撒鹽,下一點紹興燜一會兒。湯汁濃甜香醇,絲瓜脆嫩,妙極。
夫人昨晚先把美濃「小飽米」糙米泡起,中午用小V鍋煮糙米飯,香甜好吃。
和「放心初」訂了些水果蔬菜和基隆的魚漿製品,又訂了一箱產季末期的拉拉山水蜜桃,明天到貨。順便訂了夫人心心念念的「福砂屋」蛋糕。
#耳邊風 」第四集上架,第五六集這兩天就要開錄。各種功課待做,一樣一樣來囉。■
為什麼會看到廣告
2.2K會員
1.7K內容數
馬世芳2017年迄今的部落格,2021年遷至方格子。包括音樂文字、廣播節目側寫、隨筆、食譜等。
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
馬世芳的沙龍 的其他內容
「帶貨王專案」團購提前結束──我們掃光了所有小V鍋到貨配額,無貨可賣了。衷心感謝大家這麼捧場! 然後,我暫時不會轉行當全職帶貨網紅啦,請大家記得聽我的廣播節目啊,「耳邊風」第四集明天中午上線!
中午搬出山田鍋,炒了鑊氣滿滿的麻油虱目魚炒飯,非常過癮。 晚上再次用金網烤彩椒,淋上等橄欖油、鹽、黑胡椒吃。第一次用金網烤櫛瓜,也非常成功。 初次嘗試用 Vermicular 26cm 平底鍋煎厚切牛排。
中午用金網烤彩椒,比烤箱快。大火邊烤邊轉,四面烤焦放到小鍋裡蒙上保鮮膜靜置十來分鐘,稍微降溫,水蒸汽也會讓皮肉分離,更好剝。剝出肉來撕開,湯汁都要留著,淋上橄欖油,灑鹽和黑胡椒,就非常美味了。
昨天晚上照洪愛珠食譜試做滷肉,肉只有一斤帶皮五花條,切得太小份量又太少,做出來很小家子氣,下次肉至少要兩倍份量,肉塊至少切三倍大,同樣的工夫,一次煮多一點比較對。味道卻是很不錯的,湯汁澆飯非常美。順便滷了幾顆蛋,也好吃。
傍晚開車出門辦事,沿路晴雨交加,回程看到巨大彩虹。
公事忙到一個段落,終於有空寫 #小V鍋 業配文,我的人生是怎麼走到「文青阿伯帶貨王」這一步的,真是奇妙。
「帶貨王專案」團購提前結束──我們掃光了所有小V鍋到貨配額,無貨可賣了。衷心感謝大家這麼捧場! 然後,我暫時不會轉行當全職帶貨網紅啦,請大家記得聽我的廣播節目啊,「耳邊風」第四集明天中午上線!
中午搬出山田鍋,炒了鑊氣滿滿的麻油虱目魚炒飯,非常過癮。 晚上再次用金網烤彩椒,淋上等橄欖油、鹽、黑胡椒吃。第一次用金網烤櫛瓜,也非常成功。 初次嘗試用 Vermicular 26cm 平底鍋煎厚切牛排。
中午用金網烤彩椒,比烤箱快。大火邊烤邊轉,四面烤焦放到小鍋裡蒙上保鮮膜靜置十來分鐘,稍微降溫,水蒸汽也會讓皮肉分離,更好剝。剝出肉來撕開,湯汁都要留著,淋上橄欖油,灑鹽和黑胡椒,就非常美味了。
昨天晚上照洪愛珠食譜試做滷肉,肉只有一斤帶皮五花條,切得太小份量又太少,做出來很小家子氣,下次肉至少要兩倍份量,肉塊至少切三倍大,同樣的工夫,一次煮多一點比較對。味道卻是很不錯的,湯汁澆飯非常美。順便滷了幾顆蛋,也好吃。
傍晚開車出門辦事,沿路晴雨交加,回程看到巨大彩虹。
公事忙到一個段落,終於有空寫 #小V鍋 業配文,我的人生是怎麼走到「文青阿伯帶貨王」這一步的,真是奇妙。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
本專欄將提供給您最新的市場資訊、產業研究、交易心法、精選公司介紹,以上內容並非個股分析,還請各位依據自身狀況作出交易決策。歡迎訂閱支持我,獲得相關內容,也祝您的投資之路順遂! 每年 $990 訂閱方案👉 https://reurl.cc/VNYVxZ 每月 $99 訂閱方案👉https://re
Thumbnail
雨天如何在家樂也不無聊?樂高積木是個適合全家大小一起玩的好選擇。不僅可以增進親子關係,還能培養小朋友的創造力和手眼協調能力。一起組裝積木,讓時間飛快的消逝吧!
Thumbnail
某天晚上我忽覺自己兩腳掌漲痛,低頭一看,竟見自己兩腳掌腫得跟饅頭一樣,差點嚇死我!為了消水腫,就開始了走路大業......
Thumbnail
最近上班開始有逐漸心累的感覺了,一方面是因為接了新的職務,另一方面則是覺得在公司漸漸好像有磁場不太合的問題...於是這個週末為了調適自己異常低落的心情,我決定整整兩天都要廢在家不出門。 為了可以實現我的呆在家不出門計畫,一早我就去很久沒去的租書店租了兩本小說要來好好殺時間
Thumbnail
這週末由於身體有點不舒服因此好好地在家休息了兩天,於是思考著我要幹嘛呢? 總算可以重回我的本業了,宅在家可不是誰都做得到的,不像之前都要想週末要去哪邊走走晃晃,現在倒是省了這個麻煩,轉而要想在家要做什麼了。
Thumbnail
「小時候有時間沒錢,長大有錢沒時間」這句話,想必多數人都深有體會,小時候很喜歡,但得不到的東西,長大後很大概率,會以"報復"的形式得到,以彌補童年的缺失,這個部份,可以說是完美的,體現在我的身上
Thumbnail
📷📷​ 遇好食品牌 理解現代人上班忙碌 下班沒時間下廚 又想吃美味料理的心 於是精心研發 用心製作 健康無負擔兼顧營養的料理包~ 📷📷​ 📷📷​ 有時連續幾天大餐吃的太密集~只想簡單喝個煲湯解決一餐 芋頭排骨湯是我的首選之一 將料理包拿下來解凍一段時間 📷📷​ 📷📷​ *雞肉捲
鑑於資訊科技進步,傳統賭博演變成不受地域及時間限制,只要擁有電話、傳真、電腦或電子通訊裝置及連網設備等,均可輕易參與賭博,沉溺賭博之結果,往往衍生潛藏洗錢、詐欺、暴力討債、組織犯罪等不法活動。110年12月28日修正刑法第266條,增訂以電信設備、電子通訊、網際網路或其他相類之方法賭博財物之行為。
以下轉貼5月22日發表在「故事」網站的書評,評論《眺望時間的盡頭》。我自己很喜歡這本書,也很用心地寫了文章。但不知會不會發表時間生不逢時。還是我應該趁勢轉過來本版? 《眺望時間的盡頭》這本書是弦論物理學家葛林的「哲思科普著作」--這是我發明的一個名詞--用來指當前不少科學家的科普著作都具有哲學思考
Thumbnail
文:柚子貍  宅在家整整50天,不要說人快瘋了,狗狗也受不了了!終於有主人因為家裡的狗狗防疫不能出門,出現悶悶不樂的現象而來溝通。 先不要說狗,防疫讓家長發現,每天跟小孩膩在家壓力有多大,而毛孩也疑惑,鏟屎官隨侍在側,「明明就有空在家,為何不能帶我出去玩?」狗狗不了解發生甚麼事,只知道一天天期待落空
Thumbnail
對於2009年的人來說,遠距工作與WFH幾乎是種難以想像的科幻未來;不過對於疫情時期的我們來說,卻已是每日現實。此刻的我們,完全不會意識到,透過網路線的溝通,是否會過於冷漠而失去互動的彈性。因為,距離《型男飛行日記》的時代,我們早已頻繁地在網路上溝通十年。
Thumbnail
本專欄將提供給您最新的市場資訊、產業研究、交易心法、精選公司介紹,以上內容並非個股分析,還請各位依據自身狀況作出交易決策。歡迎訂閱支持我,獲得相關內容,也祝您的投資之路順遂! 每年 $990 訂閱方案👉 https://reurl.cc/VNYVxZ 每月 $99 訂閱方案👉https://re
Thumbnail
雨天如何在家樂也不無聊?樂高積木是個適合全家大小一起玩的好選擇。不僅可以增進親子關係,還能培養小朋友的創造力和手眼協調能力。一起組裝積木,讓時間飛快的消逝吧!
Thumbnail
某天晚上我忽覺自己兩腳掌漲痛,低頭一看,竟見自己兩腳掌腫得跟饅頭一樣,差點嚇死我!為了消水腫,就開始了走路大業......
Thumbnail
最近上班開始有逐漸心累的感覺了,一方面是因為接了新的職務,另一方面則是覺得在公司漸漸好像有磁場不太合的問題...於是這個週末為了調適自己異常低落的心情,我決定整整兩天都要廢在家不出門。 為了可以實現我的呆在家不出門計畫,一早我就去很久沒去的租書店租了兩本小說要來好好殺時間
Thumbnail
這週末由於身體有點不舒服因此好好地在家休息了兩天,於是思考著我要幹嘛呢? 總算可以重回我的本業了,宅在家可不是誰都做得到的,不像之前都要想週末要去哪邊走走晃晃,現在倒是省了這個麻煩,轉而要想在家要做什麼了。
Thumbnail
「小時候有時間沒錢,長大有錢沒時間」這句話,想必多數人都深有體會,小時候很喜歡,但得不到的東西,長大後很大概率,會以"報復"的形式得到,以彌補童年的缺失,這個部份,可以說是完美的,體現在我的身上
Thumbnail
📷📷​ 遇好食品牌 理解現代人上班忙碌 下班沒時間下廚 又想吃美味料理的心 於是精心研發 用心製作 健康無負擔兼顧營養的料理包~ 📷📷​ 📷📷​ 有時連續幾天大餐吃的太密集~只想簡單喝個煲湯解決一餐 芋頭排骨湯是我的首選之一 將料理包拿下來解凍一段時間 📷📷​ 📷📷​ *雞肉捲
鑑於資訊科技進步,傳統賭博演變成不受地域及時間限制,只要擁有電話、傳真、電腦或電子通訊裝置及連網設備等,均可輕易參與賭博,沉溺賭博之結果,往往衍生潛藏洗錢、詐欺、暴力討債、組織犯罪等不法活動。110年12月28日修正刑法第266條,增訂以電信設備、電子通訊、網際網路或其他相類之方法賭博財物之行為。
以下轉貼5月22日發表在「故事」網站的書評,評論《眺望時間的盡頭》。我自己很喜歡這本書,也很用心地寫了文章。但不知會不會發表時間生不逢時。還是我應該趁勢轉過來本版? 《眺望時間的盡頭》這本書是弦論物理學家葛林的「哲思科普著作」--這是我發明的一個名詞--用來指當前不少科學家的科普著作都具有哲學思考
Thumbnail
文:柚子貍  宅在家整整50天,不要說人快瘋了,狗狗也受不了了!終於有主人因為家裡的狗狗防疫不能出門,出現悶悶不樂的現象而來溝通。 先不要說狗,防疫讓家長發現,每天跟小孩膩在家壓力有多大,而毛孩也疑惑,鏟屎官隨侍在側,「明明就有空在家,為何不能帶我出去玩?」狗狗不了解發生甚麼事,只知道一天天期待落空
Thumbnail
對於2009年的人來說,遠距工作與WFH幾乎是種難以想像的科幻未來;不過對於疫情時期的我們來說,卻已是每日現實。此刻的我們,完全不會意識到,透過網路線的溝通,是否會過於冷漠而失去互動的彈性。因為,距離《型男飛行日記》的時代,我們早已頻繁地在網路上溝通十年。