【咖啡師成長日記】#5 最倒楣的一天
更新於 2021/12/26閱讀時間約 2 分鐘
人生，總會有一些特別倒楣的時候......
發燒，還要上班
// 一起床，渾身不對勁，我生病了......
本來，今天需要上山頂分店返晚班，看完醫生後打電話回公司請假，想不到......
經理：「不行呀～山頂分店沒有人幫忙收舖，不如你再休息一下，四時才上班吧！」我：「（在電話前反了個白眼）好吧～」
生病發燒了還要上班，慘絕人寰呀！！！！！！
本來，今天需要上山頂分店返晚班，看完醫生後打電話回公司請假，想不到......
經理：「不行呀～山頂分店沒有人幫忙收舖，不如你再休息一下，四時才上班吧！」我：「（在電話前反了個白眼）好吧～」
生病發燒了還要上班，慘絕人寰呀！！！！！！
倒楣的開始
// 上到山頂分店，當晚的主管說：「幸好你上班，今晚才有三個人收舖，不過其他東西都不需要做，只幫忙收銀就可以了！」
山頂分店的人流十分飄忽，一下子很多人，一下子又會一個人都沒有。幸好今天是平日，不會太忙碌。只是今天要點貨，所以大家都埋頭苦幹做自己事。
同事去了執拾桌子，並把用完的杯都先放在餐盤上，打算一會兒一次過掉進垃圾桶，想不到是倒楣的開始！！！！！！
麻煩情侶，500元
// 一對情侶經過，一陣風吹過，一個杯倒下，一條裙子沾了一滴咖啡漬（真的只有一滴，還要用放大鏡才能看到的程度）。
男方突然發起火：有沒有攪錯！你們的咖啡杯弄髒了我女朋友的裙子！
同事：給你一些衛生紙！
男方：你知不知道！我女朋友的裙子很貴的！
同事：但是......是杯子吹倒了才弄到～
男方：你什麼態度？我要投訴！
主管當晚要點貨，已經非常忙碌，突然還出現這對麻煩的情侶，主管也生氣了～
主管：那你想怎樣？
男方：賠錢！
主管：多少？五百？
同事：給你一些衛生紙！
男方：你知不知道！我女朋友的裙子很貴的！
同事：但是......是杯子吹倒了才弄到～
男方：你什麼態度？我要投訴！
主管當晚要點貨，已經非常忙碌，突然還出現這對麻煩的情侶，主管也生氣了～
主管：那你想怎樣？
男方：賠錢！
主管：多少？五百？
終於打發了他們走了，但氣氛跌到谷底，明明是風吹倒杯子，滴了一滴咖啡在裙子上，要付上一天的薪水之除，還被人投訴，倒楣！！！！！！
我的屁股呀
// 終於收舖了，開始掃地拖地了。拖地拖到一半，同事叫的進去，我跑過去時，啪嗒一聲，跌倒了（幸好無人發現）但我的屁股......><唉～最後還是要倒楣地結束一天！！！！！！
尾班車再見
// 原來同事叫我進去寫報告，寫下剛剛麻煩情侶所發生的事，以便日後萬一客人真的投訴，也有文字紀錄作參考。於是，就像留堂做功課一樣寫下案發紀錄。寫著寫著......下山的尾班車也沒了，要坐的士回家，倒楣的一天終於完結～
人生，總會有一些特別倒楣的時候，但請記得......we're still good without luck！
倒楣的今天將要過去，明天，繼續努力吧！
♥想聽更多咖啡師背後的小故事，別忘記拍手鼓勵，謝謝～♥
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
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Simple Kaffa興波咖啡由世界冠軍咖啡師吳則霖所創辦。興波咖啡華山旗艦店位在忠孝東路二段上，距離華山文創園區不到200公尺。店內提供手沖咖啡、義式咖啡、創意咖啡、美味甜點與輕食。
粕谷哲是一位日本咖啡師，也是2016年世界咖啡沖煮大賽的冠軍得主。他因其獨特的咖啡沖煮法「4:6法」而聞名，這種方法被認為是一種更為精確和可控的沖煮方式。4:6法聽起來數字冷冰冰的，但是其實是一種很好上手的沖煮方式！
咖啡已經不再僅僅是一杯飲料，它已成為一門藝術。對於咖啡愛好者和咖啡師來說，手沖咖啡是一種追求極致風味的表現，然而，有時候，即使使用最好的咖啡豆和精湛的技巧，我們仍然難以將令人愉悅的風味帶入杯中。本文將深入探討手沖咖啡的神秘之處，解釋為何有時候風味難以捉摸，以及如何克服這些挑戰。
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覺咖啡位在新竹竹北文采街上 距離竹北車站開車/騎車約六分鐘距離
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矮沙發區氛圍很愜意也不錯 旁邊有插座可以充電
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可以挑選自己喜歡的書籍
2022世界咖啡沖煮大賽（World Brewers Cup, WBrC）於9/27-9/30在澳洲墨爾本舉行，來自台灣的選手徐詩媛Shih Yuan Hsu（Sherry）獲得冠軍殊榮。
是繼2017年同樣來自台灣的王策獲得WBrC冠軍後，第二位獲得冠軍的台灣選手。
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本利比不等於本益比
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響ART相關資訊::
地址:
(師大店)
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