【咖啡師成長日記】#13 魔鬼太多，天使太少（上）

這本日記記錄了太多負能量了，今天先來聊聊「天使客人」，平衡一下！

//當我還是新人時，經常手腳不協調，動作很慢，又會下錯單，收錯錢，

經理：「動作快點！天亮了，又天黑了！還未做完？！如果現在打仗打到來，你就死定！這麼慢～」
天使客人：「你用不用這麼大聲罵同事！」
經理：「。。。」悄悄地走回休息室
天使客人：「慢慢來～只有我一個客人～這麼快幹嘛！」

天使客人還會在投訴表格中寫上：「經理常常大聲罵同事，影響店內氣氛」來幫我們教訓經理XDXD//

//我還是新人時，主管與我一起站咖啡吧，順便學習如何製作飲品。

主管：「為什麼這裡還有2shot特濃咖啡？你沒有倒入剛剛的美式咖啡，就出了飲品嗎？」
我：「可。能。是？！」
主管：「（開玩笑地說）你又騙人家錢！人家花了錢，你只給他一杯熱水！不知他會不會回來呢？」

最終，他沒有回來。或者，以後不會再回來。//

//出食物的時候，一般都會叫出食物名字/客人名字，讓客人在吧台上自取。

主管：「等一下！那個客人A不是叫了牛角包嗎？為什麼吃著貝果？」
我：「出錯了嗎？」
主管：「等一下！那個客人B不是叫了貝果嗎？為什麼在吃著牛角包？」
我：「。。。是他們拿錯了＝＝"」
主管：「算了！他們自己好像也沒有發現自己拿錯了～還吃的滿開心～」//

//那個天使客人是每一天的第一位客人。

天使客人：「咖啡，真的滿清腸胃呢！每次喝完咖啡，很快就可以上到廁所！」
主管悄悄地跟我說：「應該是咖啡用了隔夜奶吧！唉！已經叫了同事們，晚上用剩的牛奶一定要倒掉，而早上一定要開新牛奶！有些人比較腸胃敏感，就會肚瀉。」//

//有一位婆婆很喜歡來炫耀自己有多有錢，我就滿足一下她好了～

有錢婆婆：「我女兒很乖，每年都帶我去歐洲旅行～」
我：「真好！今次又去哪裡？」
有錢婆婆：「今次去法國！對了！你有沒有什麼想要的，我送給你！」
我：「不用客氣了！」
有錢婆婆：「我上次買了法國名牌的香～～～～梘，真的很香！今次我也要訂一箱！你要嗎？」
我：「不用特地為我買！去旅行就是要放鬆嘛～（還以為是香奈兒，香梘就......）」

♥想聽更多咖啡師背後的小故事，別忘記拍手鼓勵，謝謝～♥

緊貼最新咖啡潮流丨咖啡生態
▶ 咖啡生態各大平台：https://linktr.ee/heycoffeeanimal
▶ 商業合作歡迎來信：heycoffeeanimal@gmail.com