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手沖咖啡是一門藝術，需要掌握技巧和知識來完美沖泡一杯咖啡。這篇文章將詳細介紹手沖咖啡課程的方方面面，包括費用、台北和其他城市的課程選擇、職訓局提供的課程、入門課程推薦等，幫助您在學習手沖咖啡的道路上找到最適合自己
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平常很愛喝不同的咖啡，所以很期待這次的咖啡課初體驗。導師會先簡單介紹咖啡的歷史，在課堂中陸續展示不同的咖啡沖煮方法，讓小班上課的我們能邊感受咖啡香氣、邊品嘗咖啡。
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咖啡，是許多上班族開啟一天工作模式必要的儀式品，還記得在什麼時候咖啡首次走進你的生活日常嗎？國中時期的一次誤點，卻開啟往後的咖啡人生。
自己研究咖啡，跟咖啡教學是完全的兩件事情，從拿國際咖啡師認證、課程助教到現在自己獨當一面教學，從剛開始曾遭遇過被學員懷疑這麼年輕能教嗎？到後來有學員在咖啡課程脫
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當你想試著對手上的咖啡多一點點點點的了解時，就進入的咖啡新手的第一步。
沒錯，就是這樣而已，不然你以為得對手上的咖啡有多少了解才會是懂咖啡？
只要開始對入口的那一口咖啡開始有想法，對咖啡的概念就會從提神飲料→咖啡。
你需要懂咖啡豆的烘焙度嗎？有沒有烤焦是不知道，有多苦倒是知道一點。
你需要懂咖啡的產
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身為一個咖啡愛好者，我曾四處尋求各種咖啡沖煮技法。而江湖上也流傳著各種手法，彷彿魔法一樣。只要依循著特別的招式，就能夠得到無上的美味。
然而學習過程中，充滿了疑惑。
因為有些技法效果，與我的感官感知，有相當的差異。所萃出的風味，常也難以穩定重現。
直到回歸對咖啡沖煮，進行相關溫度、時間、研磨、擾動等
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咖啡館的出現始於1475年的土耳其，約525年阿拉伯半島開始種植咖啡樹。
即溶咖啡: 方便，沒有新鮮與否的說法。
1890年發明, 具體做法是用熱的蒸汽使咖啡豆中的水分蒸發，留下乾燥的咖啡提取物。即溶咖啡能夠很快的溶化在熱水中，而且在儲運過程中占用的空間和體積更小，更耐儲存，因此在大眾市場廣受歡迎。
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