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英國哲人暨科學家培根說：「閱讀使人豐富，討論使人成熟，書寫使人精確。」閱讀吸收新知之後，參與討論，腦力激盪，多元思考，還要養成寫作的習慣，才能夠更精準的表達自己的思想與情感。
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2024/07/22
臺灣傳統小吃中，排骨湯是作法簡單的品項，講究熬燉的基本功，每以湯頭一決勝負。
關於臺北地區的排骨湯，萬華祖師廟原汁排骨大王和大稻埕慈聖宮早市排骨湯都深得我心，列入我的美食地圖之中。不過，延平北路三段17巷口「灶頂」排骨湯也不遑多讓，足可與前述二者分庭抗禮。此攤中午開始營業，售完為止。
灶頂
2024/07/22
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2024/07/13
「小吃」省時便利又花費不高，而且最能體現當地飲食文化特色。通常歷史越悠久的社區，經過漫長歲月的洗禮，那些具有古早味的小吃就越是可口；尤其做為民間信仰中心的廟宇附近，往往是小吃攤聚集之處，每每形成熱鬧的夜市。已經拆除了的臺北市龍山寺正對面的龍山市場，最是教人懷念。
所謂「一府二鹿三艋舺」，古稱
2024/07/13
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2024/07/09
風味小吃是飲食文化的基石，它就地取材，最足以反映、體現庶民生活的真正風貌，甚至於形成當地的重要文化特色，而歷史越悠久的地區，其小吃經過歲月的洗禮和淬鍊，必然創造出獨特的味道，成為浮雲遊子日思夜夢的故鄉象徵。
臺灣的開拓，自明鄭以來，雖只三、四百年，小吃卻已在華人社會建立絕佳口碑，其中又以府城小吃
2024/07/09
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所得稅線上申報
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全球科技產業的焦點，AKA 全村的希望 NVIDIA，於五月底正式發布了他們在今年 2025 第一季的財報 (輝達內部財務年度為 2026 Q1，實際日曆期間為今年二到四月)，交出了打敗了市場預期的成績單。然而，在銷售持續高速成長的同時，川普政府加大對於中國的晶片管制......
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重點摘要：
6 月繼續維持基準利率不變，強調維持高利率主因為關稅
點陣圖表現略為鷹派，收斂 2026、2027 年降息預期
SEP 連續 2 季下修 GDP、上修通膨預測值
---
1.繼續維持利率不變，強調需要維持高利率是因為關稅：
聯準會 (Fed) 召開 6 月利率會議
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青田街上
青田街上的這家咖啡廳擁有大大的窗戶，窗外便是經過精心改造的庭院。這裡曾是老街的老房子，經過翻修後，成了一個舒適的咖啡廳。後面的擴建平台提供了更多的座位，平台上有幾顆大小不一的樹木，給人一種寧靜而自在的感覺。坐在這裡，可以享受午後的陽光，聆聽美妙的音樂，並翻閱幾本好書，讓人感到無比幸福。
青田街上
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在敦化南路二段旁邊文昌街中，有家帶點工業風及老宅元素的咖啡廳，利用228連假和老朋友一同前去，真的不虛此行。
大門把手用枯木代替、門口用木塊圍出的火爐位置，在冷鋒來襲的這天，特別有感。光在門口就拍了很久，我想裡面的三個店員應該在想，門口這兩個傢伙是不是來亂的啊？到底是要拍多久才甘願啊？
一樓位子不多
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曾有人問我，老宅咖啡究竟有什麼魅力？如果你來一趟宜蘭頭城的"捌㡯珈琲"，就能輕易找到答案了。光線、木頭桌椅、擺設、書櫃、甜點及咖啡，諸多元素交錯出悠閒的時光，當然，若有火車不時經過，那就更加分了。
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平日最喜歡到不限時咖啡用電腦或是跟朋友聊天
After5_步驟六從老舊廢棄住宅改造而成
店內客人絡繹不絕，終於等到一樓的位子
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延續長輩對這塊土地的愛，由孫子改建原本居住的百年三合院，在菜單中放入了阿嬤的手路菜，另外加上嚴選調配的精選咖啡，坐在帶有復古感的空間裡，細細品味屬於這裡才有的美好滋味
進到這裡巷道的時候，紅磚瓦牆的建築讓人感受到古早的氛圍感
建築的設計上有點新舊交錯又不失原本的味道
這裡主打的是咖啡，精品咖啡大約有
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