南義行腳|亞德里亞海畔風味

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
行腳南義大利的旅程來到法沙諾 (Fasano),在此落腳數日,350公里的車程,約莫是基隆開到高雄的距離,理應不需從天亮開到天黑
Savelletri海濱
法沙諾雖然鄰近亞德里亞海,但是離海邊約還有七公里,真正的海濱是一個叫Savelletri 的小漁港,盛產亞德里亞海的海鮮,為了一嚐本港海產,我們立馬驅車前往,Savelletri是個小巧的漁港,外國觀光客不多,多是當地人度假勾留。
Savelletri漁港
亞德里亞海曾是強大的威尼斯共和國的勢力範圍,共和國以經商與海軍立國,從五世紀繁榮到十八世紀,雖然城市位處亞德里亞海最北端一隅,但是整個沿岸都在共和國的掌握下,包括義大利半島這一側,以及對面的巴爾幹半島,興建了許多殖民地與要塞,畢竟海洋是共和國的命脈,而亞德里亞海就是家門前的院子。
想來Savelletri過去也曾為共和國服務,因為位置很特別,正好與對岸的阿爾巴尼亞扼守住亞德里亞海的南通道,可以控制地中海船隻進出,同時也提供海洋的食物資源,供養艦隊商船對水手。
如今共和國的榮光早已成故事,亞德里亞海的海潮依舊,世代繁衍的海鮮也生生不息,我們任就一小店,點上幾盤本港海產,權充白頭宮女話天寶,大啖海鮮聽潮來潮往,緬懷共和國餘輝。
吃了不少海膽
生猛海鮮
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義大利旅行的見聞,著重在歷史文化。
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