【走出書房】料理變化生活

閱讀時間約 1 分鐘
做料理,其實不難;不過,確實需要花一些時間
每個人喜歡花費時間的項目不同
有人愛逛街吃美食
我愛做料理,聞著快出爐時的香氣,就覺得滿足
料理,可以是依著步驟來;也可以是天馬行空
在胡思亂想之中,動手做,就如化學家做實驗一般
失敗的,絕對有;成功的,也必然不少
就算失敗了,也無傷大雅、無關緊要
成功了,可以沾沾自喜、可以大快朵頤
我喜歡做「百變」的料理
也喜歡分享料理的「百變」
看似單一的東西,其實可以變化萬千
如果抱持著有趣的心去做的話
做料理,不如說玩料理
拿幾片蘇打餅乾、切碎一些棉花糖
棉花糖放在兩片蘇打餅乾裡
裡面可以灑一些切碎葡萄乾、蔓越莓乾
150度低溫烤10分鐘、或是平底鍋煎一下
或放在大同電鍋裡,不加水
放張烘焙紙或錫箔紙,按下開關
好玩好吃的餅乾就出爐了
當零嘴吃、招待親友都方便好吃
料理,是玩出來的
生活,也是可以這樣過
心寬、心悅了
就算有再多的壓力煩惱也可以稍微減輕舒緩
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我的閒工夫, 有~美食料理的做法與飲食文化,也有我喜歡的餐廳與特色, 讓吃有滋有味,成為一種心靈饗宴與旅行    我的閒工夫, 還有~我喜歡的戲劇分享, 在戲裡, 我嗅到的種種滋味與隱藏版歷史或文化    我的閒工夫, 必然包括了~我愛的畫家的作品分享, 姑且當作是線上藝廊吧  
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