【走出書房】料理變化生活
閱讀時間約 1 分鐘
做料理，其實不難；不過，確實需要花一些時間
每個人喜歡花費時間的項目不同
有人愛逛街吃美食
我愛做料理，聞著快出爐時的香氣，就覺得滿足
料理，可以是依著步驟來；也可以是天馬行空
在胡思亂想之中，動手做，就如化學家做實驗一般
失敗的，絕對有；成功的，也必然不少
就算失敗了，也無傷大雅、無關緊要
成功了，可以沾沾自喜、可以大快朵頤
我喜歡做「百變」的料理
也喜歡分享料理的「百變」
看似單一的東西，其實可以變化萬千
如果抱持著有趣的心去做的話
做料理，不如說玩料理
拿幾片蘇打餅乾、切碎一些棉花糖
棉花糖放在兩片蘇打餅乾裡
裡面可以灑一些切碎葡萄乾、蔓越莓乾
150度低溫烤10分鐘、或是平底鍋煎一下
或放在大同電鍋裡，不加水
放張烘焙紙或錫箔紙，按下開關
好玩好吃的餅乾就出爐了
當零嘴吃、招待親友都方便好吃
料理，是玩出來的
生活，也是可以這樣過
心寬、心悅了
就算有再多的壓力煩惱也可以稍微減輕舒緩
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我的閒工夫, 有~美食料理的做法與飲食文化,也有我喜歡的餐廳與特色, 讓吃有滋有味,成為一種心靈饗宴與旅行
我的閒工夫, 還有~我喜歡的戲劇分享, 在戲裡, 我嗅到的種種滋味與隱藏版歷史或文化
我的閒工夫, 必然包括了~我愛的畫家的作品分享, 姑且當作是線上藝廊吧
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這種煎餅表面很滑順，第一口咬下比較硬脆，但是越咬越香，可以吃到濃濃的雞蛋與焦香味，跟一般奶油餅乾完全不一樣。就算家裡沒有煎餅專用鑄鐵壓模，用烤箱也能做出類似效果，吃起來真的是像義美煎餅的口感和味道，很有成就感！
從任何角度來看，善於烹飪的人，有很多優勢，尋常可見的食材，進入他的手中，立即編輯出（菜譜），簡單快速就能做出美味的家常菜。就此而言，有小小的優勢，因為我懂烹調的方法，儘管冰箱裡沒什麼大料，我仍然能夠有效地調配菜肉，做出色香味俱全可口的家常菜。
去年，去了東京，回程進入通關前，在羽田機場的改造
第四章
大學租屋在外時，我平常沒事都開著旅遊生活頻道當背景音，跟著節目嚐遍世界各地的美食，潛移默化下開始對甜點製作萌生興趣。
我先從最簡單的果凍奶酪開始挑戰，因為需要的食材和工具不多。成功幾次後開始想試試烘焙，我自行添購一台迷你烤箱放在房間，就是一次只能烤兩片麵包那種，然後我竟然就大膽在房間內挑
今天的點心我們自己來做吧! 一步一步慢慢來，先打個蛋，再倒入麵粉、砂糖、牛奶，攪拌一下，倒入預熱好的平底鍋，等待熟了後就可以放到盤子上囉! 擺上餐具，就可以開動了! 猜猜看今天的點心是甚麼呢?
好久沒有做麵包了，朋友說要做麵包，想一下那就做吧！清理大理石檯面，擺出所有的道具和食材，今天要做個最單純的，麵包。攤上麵粉或水，然後開始的攪拌。這是基本功，要有耐心。慢慢來，才不會失敗。
另一種就交給後面小機器去做，小小的一台，不過效果還蠻好。能夠把麵體做得很均勻。前提是要把所以食材都弄對了，一口
在一生有限的時間裡，有一件事情做起來可以換取一段快樂時光，那麼就認真去執行它，並且實踐它。執行的過程是充實的，將之實踐是快樂的，而前後的落差感則會映照出生活更新的美好與飽滿。
《蛋黃變奏曲》講述一次烹飪中的意外：本應完好的蛋黃變奏成液體，腥臭的氣味預示著蛋的腐敗。故事以驚喜和挑戰交織的廚房冒險展開，強調生活充滿變數。格言提醒在美食之旅中，每一個蛋黃都是可能，也是一場考驗。文章結尾呼籲我們繼續在廚房中尋找完美旋律，展望美味的未來。
家裡擁有了大同電鍋後，我開始發想自己可以做些什麼料理？
就在某一天，從家裡翻出不知道放了多久的咖哩塊。於是，我決定來大展身手一下。
先說一下，我本人是個廚藝不怎麼樣的小女子，以防自己不小心毀了電器與食材，因此即使像咖哩飯這種比較簡單的料理，我還是願意上網先找做法來參考一下，比較保險。
我找
創造力，就像是生活中的魔法。你看，就像把兩種完全不搭的食材混在一起，竟然能做出超好吃的新菜式，這就是創造力的樂趣。它不在乎對錯，只在乎那些「哇，怎麼會想到這個！」的時刻。就像拼圖，看似不相干的小塊一拼在一起，就能出現讓人眼前一亮的圖案。
創造力就是日常生活裡的小冒險，讓平凡的事物變得不平凡
這種煎餅表面很滑順，第一口咬下比較硬脆，但是越咬越香，可以吃到濃濃的雞蛋與焦香味，跟一般奶油餅乾完全不一樣。就算家裡沒有煎餅專用鑄鐵壓模，用烤箱也能做出類似效果，吃起來真的是像義美煎餅的口感和味道，很有成就感！
從任何角度來看，善於烹飪的人，有很多優勢，尋常可見的食材，進入他的手中，立即編輯出（菜譜），簡單快速就能做出美味的家常菜。就此而言，有小小的優勢，因為我懂烹調的方法，儘管冰箱裡沒什麼大料，我仍然能夠有效地調配菜肉，做出色香味俱全可口的家常菜。
去年，去了東京，回程進入通關前，在羽田機場的改造
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大學租屋在外時，我平常沒事都開著旅遊生活頻道當背景音，跟著節目嚐遍世界各地的美食，潛移默化下開始對甜點製作萌生興趣。
我先從最簡單的果凍奶酪開始挑戰，因為需要的食材和工具不多。成功幾次後開始想試試烘焙，我自行添購一台迷你烤箱放在房間，就是一次只能烤兩片麵包那種，然後我竟然就大膽在房間內挑
今天的點心我們自己來做吧! 一步一步慢慢來，先打個蛋，再倒入麵粉、砂糖、牛奶，攪拌一下，倒入預熱好的平底鍋，等待熟了後就可以放到盤子上囉! 擺上餐具，就可以開動了! 猜猜看今天的點心是甚麼呢?
好久沒有做麵包了，朋友說要做麵包，想一下那就做吧！清理大理石檯面，擺出所有的道具和食材，今天要做個最單純的，麵包。攤上麵粉或水，然後開始的攪拌。這是基本功，要有耐心。慢慢來，才不會失敗。
另一種就交給後面小機器去做，小小的一台，不過效果還蠻好。能夠把麵體做得很均勻。前提是要把所以食材都弄對了，一口
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《蛋黃變奏曲》講述一次烹飪中的意外：本應完好的蛋黃變奏成液體，腥臭的氣味預示著蛋的腐敗。故事以驚喜和挑戰交織的廚房冒險展開，強調生活充滿變數。格言提醒在美食之旅中，每一個蛋黃都是可能，也是一場考驗。文章結尾呼籲我們繼續在廚房中尋找完美旋律，展望美味的未來。
家裡擁有了大同電鍋後，我開始發想自己可以做些什麼料理？
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創造力，就像是生活中的魔法。你看，就像把兩種完全不搭的食材混在一起，竟然能做出超好吃的新菜式，這就是創造力的樂趣。它不在乎對錯，只在乎那些「哇，怎麼會想到這個！」的時刻。就像拼圖，看似不相干的小塊一拼在一起，就能出現讓人眼前一亮的圖案。
創造力就是日常生活裡的小冒險，讓平凡的事物變得不平凡