｜工作的日常｜每天的驚喜
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最近除了玩耍以外，還是同時間有在進行一些工作。
開發新食譜就是其中一個工作。
老吳最近正在朝食品業前進，默默的正在進行中，
因此，那天跟朋友吃飯聊天的時候，朋友問我，那你最近是不是很忙?
我思考了一下，可能有一點吧，我想。
從鄭州小旅行回來之後，收到第一次打樣的雞肉醬罐頭，就開始了我的食譜試驗的日常。
就是有點從嘗試別人的新食譜，變成自己嘗試新食譜。
這個轉折也讓我覺得有點意外。
哈哈。
開發新食譜就是其中一個工作。
老吳最近正在朝食品業前進，默默的正在進行中，
因此，那天跟朋友吃飯聊天的時候，朋友問我，那你最近是不是很忙?
我思考了一下，可能有一點吧，我想。
從鄭州小旅行回來之後，收到第一次打樣的雞肉醬罐頭，就開始了我的食譜試驗的日常。
就是有點從嘗試別人的新食譜，變成自己嘗試新食譜。
這個轉折也讓我覺得有點意外。
哈哈。
經過幾次的失敗料理之後，最後成功的第一道料理也是最基本的蔬菜拌麵。
老吳說，這有一點像是北京的炸醬麵，不過我其實想的是韓國的拌飯。
然後麵條選了非常有嚼勁的關廟麵。
雞肉醬帶有一點甜味，以及溫和的辣味，拌上一口清爽的蔬菜，真的是好吃的沒話說。ㄉ
老吳說，這有一點像是北京的炸醬麵，不過我其實想的是韓國的拌飯。
然後麵條選了非常有嚼勁的關廟麵。
雞肉醬帶有一點甜味，以及溫和的辣味，拌上一口清爽的蔬菜，真的是好吃的沒話說。ㄉ
剛剛說到在嘗試的過程中，也還是有失敗了好幾次。
就是想像中的口感跟真正煮出來的口感，有些落差。
我突然想起之前開餐廳的時候，最快樂的時光應該就是跟師父們討論菜單的時候，每一次料理上桌，都會很期待。
有時候我覺得，料理就跟變魔術一樣，把本來看似平凡無奇的食材，施展魔法後，變成了一到意想不到的美食。
就是想像中的口感跟真正煮出來的口感，有些落差。
我突然想起之前開餐廳的時候，最快樂的時光應該就是跟師父們討論菜單的時候，每一次料理上桌，都會很期待。
有時候我覺得，料理就跟變魔術一樣，把本來看似平凡無奇的食材，施展魔法後，變成了一到意想不到的美食。
搞了半天，原來我們每一個人都是魔術師。
而生活，也因為料理，每天都充滿驚喜啊！！！
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