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《萊豬是政治議題,不是食安問題》

2021/11/03閱讀時間約 2 分鐘
1.萊克多巴胺是瘦肉精(乙型腎上腺素受體致效劑)的一種,合法添加在美國牛、豬的飼料中已經數十年,毒性低、代謝快,殘留量非常低。
2.毒理學之父帕拉塞爾蘇斯(Paracelsus)說:「#只有劑量能決定毒性。」(Only the dose makes the poison.)例如水很重要,但水喝過多也會中毒,一個60公斤的人一天要吃到6公斤的萊豬/牛肉才可能中毒。
3.承2,如果對於洋芋片、泡麵、飲料等食品包裝標示的一大串添加物都可以視若無睹的食用,那真的不用擔心會食用豬肉/牛肉中毒,況且根據農委會的報告顯示,#國外進口的豬肉市占率只有10%。這10%𥚃面美豬占1.2%,又1.2%裡只有22%是萊豬,要吃到這些豬肉還真的要非常刻意尋找才有可能。
4. 承2、3,有人反對萊豬是認為台灣人飲食習慣以豬雞肉為大宗,大部分台灣人不會天天啃牛排,但是每天多少都會食用到豬肉製品的食物,長期食用的生物累積量可能會超出預期,這其實是似是而非的理論。台灣這麼多手搖飲料店,倒不如擔心每天一杯飲料的含糖量長期累積下來會超出預期。
對外:國際經濟交流,有往才有來,「反美豬公投一旦通過,台灣會給國際社會的印象是『一個只知道索取、而不願意付出和承擔義務的巨嬰』。國際貿易的原則,是你來我往,如果你想賣給別人東西你就必須要買一些別人的,這是常識。何況美豬進來以後會標明產地、任何人都可以選擇不吃。而且說人家每天都在吃、吃了幾十年都沒事的食物有毒,這不是很沒有禮貌嗎?去人家家裡借住留學工作時不是常常吃?
如果反美豬的公投通過、準備了很多年的台美自由貿易協定將不可能實現。同樣邏輯,日本東北的食品也不會進口,台灣將被 #CPTPP 拒之門外,不用中國打壓,台灣自己選擇成為成為國際貿易的孤兒。」(此引號內段落文字引用自矢板明夫俱樂部 Yaita Akio
國內:國民黨都已經放話了,公投主軸就是教訓執政黨、不信任投票,所以根本不是真的顧食安,是操弄民眾的不安心理換取政治籌碼。公投結果是全民一起承擔,放話要教訓誰最後都是教訓到自己。(而且以國民黨的邏輯,#公投四個不同意 也就是對於國民黨的不信任投票!)
萊牛可以進口,那萊豬為什麼就會毒死人?
理性思考,請投 #不同意反萊豬
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