說好的鳳梨不是鳳梨
更新於 2024/11/12閱讀時間約 1 分鐘
這黃黃的長得有點像鳳梨的東西是林投果，台灣海邊很多，沖繩海邊也一大堆。
自從在磯崎學用林投葉編Alifonfon（海岸阿美族等原住民裝米食的便當），除刺的時候一直不小心戳到手，我對這種植物就有點陰影。每次在沖繩海邊要走過那種兩旁長滿林投樹的小徑都默默害怕...來沖繩海邊要準備長袖薄外套，防曬防刺一舉兩得啊！
最近讀《綠色牢籠》的書，裡面寫到在西表島礦業興盛時，吸引九州人來沖繩當礦工的一項宣傳是「到西表島就可以天天吃香蕉和鳳梨，還可以去離很近的台灣玩喔！」
結果西表島的礦坑宛如監牢一樣是個幾乎無法脫出的社會，不但不能去台灣玩，說好的鳳梨也只是林投果（而且不好吃）。稍微想想他們的心情就好絕望喔！？
不過據說蘭嶼老一輩的人會把林投果當點心吃，究竟是沖繩沒有發展出美味食用林投果的食譜，還是沖繩的林投果真的不好吃呢？
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本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
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