說好的鳳梨不是鳳梨

閱讀時間約 1 分鐘
圓黃黃的林投果
這黃黃的長得有點像鳳梨的東西是林投果,台灣海邊很多,沖繩海邊也一大堆。
自從在磯崎學用林投葉編Alifonfon(海岸阿美族等原住民裝米食的便當),除刺的時候一直不小心戳到手,我對這種植物就有點陰影。每次在沖繩海邊要走過那種兩旁長滿林投樹的小徑都默默害怕...來沖繩海邊要準備長袖薄外套,防曬防刺一舉兩得啊!
最近讀《綠色牢籠》的書,裡面寫到在西表島礦業興盛時,吸引九州人來沖繩當礦工的一項宣傳是「到西表島就可以天天吃香蕉和鳳梨,還可以去離很近的台灣玩喔!」
結果西表島的礦坑宛如監牢一樣是個幾乎無法脫出的社會,不但不能去台灣玩,說好的鳳梨也只是林投果(而且不好吃)。稍微想想他們的心情就好絕望喔!?
不過據說蘭嶼老一輩的人會把林投果當點心吃,究竟是沖繩沒有發展出美味食用林投果的食譜,還是沖繩的林投果真的不好吃呢?
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(努力) 1天1張照片配上隨筆,以沖繩的日常為主,沒梗時會偷偷拿別的地方救援。 原本想走心情筆記路線但總是不知不覺查太多資料,逐漸變成豆知識連載的狀態。
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