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長在樹上的野菠蘿:林投

閱讀時間約 9 分鐘
 
林投是熱帶性樹種,更是家喻戶曉的植物,在太平洋熱帶地區具有文化、醫療及經濟意義,僅次於太平洋熱帶地區的椰子樹。台灣有林投地名不在少數,您知道有那些地方呢?又是否知道成熟時橙紅色狀似菠蘿的果實可食用呢?此外,有關林投的台灣鄉土唸謠、俗諺、台灣帽蓆產業及原住民文化等,本篇文章將介紹它們的密切關係。
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我是葉子,選擇了「葉子與植物的距離」來作為寫作計畫主題。因為工作關係,我所經歷過的荒煙漫草之地、讀的、寫的,一直都圍繞在植物身上,那種不斷挖掘的新發現成了必要的一種核心。在寫作的過程中,我也會同時分享發現(遇見)的心境歷程——台灣這塊被稱為「Formosa」的蒼翠之島,其魅力是多麼無窮。
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第一次聽到咬人狗這個植物的名字,心中不禁讓人浮現了一個大問號?是什麼樣的植物會叫做咬人狗?是誰為它而命名呢?這植物真的會咬人嗎?咬人的原因又是什麼?被咬之後,又該怎麼處置?而夏季果實成熟晶瑩剔透般的果肉,您知道它是可食用的嗎?一切的一切心中的問號,本篇文章將引領各位朋友一起來認識咬人狗。
高山雙蝴蝶是肺形草屬中唯二不以肺形草而命名,白紫相間的花瓣,花瓣沾染淡淡的粉紫,安靜開放,極為雅致。台灣主要分布海拔一千五百公尺至三千公尺中高海拔地區。那又為何在海拔約一千二百公尺的「都蘭山」也能遇見呢?是不是地理環境有什麼特別之處,讓我們也一起來揭開都蘭山的神秘面紗。
大腳筒蘭屬於台灣原生蘭,這名字非常特別,但您知道為什麼嗎?台灣普遍分布全島及蘭嶼海拔1200公尺以下之天然林,附生於樹幹上並形成密集群體,它算是很難親近的蘭花,不是長得太高,就是離的太遠。夏季開花,多花且密集,淡黃色花朵高貴典雅,猶如森林中的黃花閨女,顯得落落大方,非常迷人。
很多人都吃過糖炒栗子,栗子獨有的味覺享受,香、甜、軟、糯,還帶有一絲絲溫情。那麼台灣有生產嗎?而天津甘栗又是如何誕生的呢?為什麼天津甘栗在中國的知名度遠不及日本?日本人鍾愛栗子更遠勝於中國到底又是為什麼?烘烤的栗子可當零嘴、可當作藥用,文人雅士也不免留下美妙詩句,本篇文章將帶你一窺栗子的黃金傳說。
山赤箭又稱「細赤箭」,植物體基因變異缺失,而缺乏葉綠素合成,一生都需要仰賴菌根真菌提供養分才能完成其整個生活史。生長於海拔一千五百以下森林或竹林底層,台灣從北部到南部均可發現,為少數廣布型仰賴菌根真菌的蘭花,在台灣野地也是最容易遇見的物種之一。花朵小,色澤相當接近表層落葉的色澤,因此也經常會被忽略。
南湖山蘭為台灣特有種,為稀有地生型蘭花,台灣主要零星分布南山村至南湖大山海拔二千一百公尺至三千三百公尺之間。葉片線形,單一或二片,未開花時不甚起眼,乍看下有點類似禾草或是莎草科植物。五月至七月開花,白色花朵亮麗清新且非常亮眼。
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