當酒成熟時--京都‧松尾大社

日本所謂的行業神不少，而這些行業神和神話故事都很有關係。尤其是釀酒業，因為日本酒和米有非常密切的關係，而日本是以產米為主的農業大國，自然，酒神就非常重要。酒神相關的神社即「松尾神社」，在京都的稱為「松尾大社」，於1950年改名大社，表示獨尊。

在崇神天皇時代，當時災害連連，在崇神天皇夢中，オオモノヌシ顯靈，寄言要祭拜他，結果災厄消除。於是，最早在大神神社（奈良縣櫻井市）獻酒祭拜，是為開始。

オオモノヌシ是稻神大年神之子，是住在京都松尾山的山神。京都松尾地區是秦氏度來民的遷住區域，秦氏是外來民族，號稱是秦始皇的後代，京都市郊有一個地名太秦（也就是映畫村那邊），也就是以前居住的地方。秦氏和另一支蘇氏不和，常常爭鬥來爭鬥去，日本史有一部分是兩氏相鬥的歷史。

秦氏從中國大陸遷居日本，帶來許多中國的技術，酒造是其中之一。鎮座於松尾山下的松尾大社，即成為酒造業的中心。

11月14日是造酒節，在大神神社有酒祭典，獻上新造的新酒。而在酒藏（造酒與貯酒一體的建築，以土藏造為主）的前面，常常可以看到這樣子圓圓的可愛的杉玉，綠色的杉玉代表酒新造，還沒熟，而棕色的杉玉代表酒釀熟了，可以喝了。在獻酒祭典中，獻上綠色的杉玉，代表新酒的釀成。

和日本大部分的神社一樣，松尾大社的門口以鳥居做為人界與神界的分界，並且有神樂殿、舞殿等的建築組成神域。主殿為兩庇造。比較特別的是有一個神輿庫，奉納菰樽，乍看之下和明治神宮的有點類似。另外還有一個「龜井」，水清澈而好飲，可以做為造酒，而「龜」與「鯉」也是松尾大社的神使。

松尾大社的主神是「大山咋神」與「中津島姫命（也就是宗像三女神之一）」，另外，也祭拜秦氏。在攝社，有月讀命。都是一些重要的神明。

松尾大社有好幾棟建築都被指定為重要文化財，為日本重要的神社建築。

（因寫文章的時候，照片上傳不上來。省略之）