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獨居女子作家的料理與日記

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一個人吃飯,總是好懶惰啊!要吃什麼呢?

偏偏,女作家從小被好手藝的媽媽養大,對外面的東西挑食。

怎麼辦呢?只好自立自強了啊!

這個專欄裡面寫的是一個煮給自己的女作家,在她多次的實驗之下,終於好像有點心得的食譜

還有自己不覺得卻很叼嘴的選食過程

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快速簡單的日式叉燒作法
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涼麵的主角是烏龍麵與海帶牙,日本的海帶牙是已經乾燥成乾的,拿一個碗,用過濾水或已經煮沸過的冷水泡著。這裡我覺得很重要,雖然我們會覺得吃日本涼麵似乎要準備冰塊,但是冰塊可以用過濾水或煮沸過的冷水代替,而且比較容易入手。雖然麵沒有辦法到在日本吃到的那樣冰到牙齒的效果,但是整體的冷度已經可以媲美超商的涼麵
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獨居單身女子的好處是,只要對自己的胃負責就好,不需要管別人。 自從悟出這個道理以後,突然覺得,單身也不是那麼可怕。 推一下造成實驗動機的綠咖哩粉,全聯特價,不到30元。我分次加,一點點就會辣(我不太吃辣)。
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其實呢,我在方格子又立了一個出版專欄了,因為想寫閒話,成為一系列。閒話不能是專業,寫起來很累。什麼東西又是閒話又不是我的專業呢?以我這麼囉嗦的人而言。我最近深深有個感覺:食為民生最重要的基本要件,每日三餐,不離食。我雖然距離食神的程度遙遙不及,更非是料理達人大廚,根本就是門外漢亂煮。
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成為一個流浪者,成為一個斜槓青年。有時候也會看見共同空間的使用招募,卻放棄了定居一地。 有時騎車,遠一點開車,穿梭在城市樓廈之間。尋著咖啡的味道。
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居然有一種被榨乾的感覺。
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檢查頭燈很重要。每次停好車,左手桿子轉一下,確定頭燈沒開。不然,打電話叫拖吊車,送車進修理廠,全部是自找自理的。 今天開到百年老厝。搭起了舞台,搖滾。難得玩手作,絹印與編飲料袋。編太久了,沒有收尾,即離去。 南瑤宮媽祖回來了,有隻蜜蜂,唱著蕭邦夜曲嗡嗡嗡。今天吃素。 19.03.30
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為什麼這三本書會放在一起呢? 從過年前開始,在彰化的獨立書店 #紅絲線書店 參加 #百年降生台灣文學故事 的讀書會。我超級不熟台灣文學史,而這本書的寫法對於我這個歷史學家(這樣自稱應該不過份)其實我是不喜歡的,但是也認識了很多人名、作品。
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