楓露茶

《紅樓夢》提過的茶不少，賈母不喝的六安茶等確有實物，惟我有點疑惑世上是否真有楓露茶。儘管不大懂茶，但還真沒聽說，那一款茶或那一類茶是「三四次後才出色的」。由於楓露茶事件導致茜雪離開賈府，有人認為曹公將這碗茶命名音近「逢怒」，是刻意為之，呼應寶玉先前在太虛幻境所喝的茶「千紅一窟」（千紅一哭）、酒「萬豔同杯」（萬豔同悲）。

避免喝下農藥、灰塵等等因素，確實有部份人士習慣將第一泡的茶倒掉不喝。且第一泡茶葉尚未舒展，有時的確滋味未必出色，可惜我見識不廣，不知那些茶是三四次後才出色的。然而即使真有三四泡後才出色的茶，至少並不普遍。而嬌嫩的芽茶類，三四泡恐怕已沒有多少滋味，或須更換茶葉。

茜雪首次出現是第七回。寶玉聽管家周瑞家的提起，寶釵身上不大好，要求丫頭跑腿問候寶釵，茜雪便答應去了，可見她是寶玉身邊體面的大丫頭，能代替主人傳話，並非專職洒掃打雜的小丫頭。洒掃打雜的小丫頭，部份甚至寶玉還不認識呢，比如曾在怡紅院服侍的小紅。

茜雪第二次出現在第八回。寶玉在薛姨媽處吃了晚飯，回到自己屋子。茜雪捧茶，寶玉吃了半碗，「忽又想起早起的茶來，因問茜雪道：『早起沏了一碗楓露茶，我說過，那茶是三四次後才出色的，這會子怎麼又沏了這個來？』」茜雪表示之前寶玉的奶媽李嬤嬤來了，說要嘗嘗，就讓她吃了。

「寶玉聽了，將手中的茶杯只順手往地下一擲，豁啷一聲，打了個粉碎，潑了茜雪一裙子的茶」，這是寶玉少數對丫頭的粗暴行為，又「跳起來」對著茜雪痛罵李嬤嬤一頓，甚至說出「攆了出去，大家乾淨」如此的狠話。當時寶玉住在絳雲軒，鄰近賈母住處，襲人隨即敷衍了賈母派來了解的丫頭，又安撫了寶玉。襲人確實相當能幹。

寶玉生李嬤嬤的氣，卻對眼前的茜雪發作。可見縱使素來體貼女孩的寶玉，仍有情緒失控的時候，這個小波折讓我們看到，寶玉也有普通公子哥兒任性使氣的一面。

然後茜雪不再出現，倒是李嬤嬤對她念念不忘，在十九回、二十回兩度提到茜雪。十九回李嬤嬤要吃酥酪，眾丫頭因那碗酥酪是特意留給襲人而勸阻，李嬤嬤動怒，和眾丫頭爭執，末了還說：「你們也不必妝狐媚子哄我，打量上次為茶攆茜雪的事我不知道呢。明兒有了不是，我再來領。」二十回李嬤嬤見了黛玉寶釵，「將當日吃茶，茜雪出去，與昨日酥酪等事，嘮嘮叨叨說個不清」。李嬤嬤實為倚老賣老、處處佔便宜的討厭傢伙，惟賈府因她曾哺育寶玉，對李嬤嬤相當包容。四十六回鴛鴦因拒絕賈赦討她做妾心情不好，對平兒細數，多年來交好的丫頭同伴命運不一，其中也有「去了的茜雪」。明明早已離開賈府，卻多次被談論，茜雪是《紅樓夢》唯一的特例。這難免讓讀者疑心，曹公對茜雪另有安排。

看來賈府處理楓露茶事件，是各打五十大板。李嬤嬤退休，但給面子，仍容許她在賈府走動。茜雪體面離開，比如找個不錯的婆家，或帶一筆錢回原生家庭之類。鴛鴦之言未為茜雪的遭遇抱不平，或許茜雪離去沒受太大委屈。

楓露茶在七十八回再度被提及。寶玉懷念病逝的丫頭晴雯，寫《芙蓉女兒誄》，備了四樣晴雯所喜之物，「群花之蕊、冰鮫之穀、沁芳之泉、楓露之茗」，奠祭晴雯。原來晴雯也喜歡楓露茶。

「書未成而芹已逝」，以致後世讀者沒機會看到，曹公為茜雪做了什麼安排。人間本有許多遺憾，紅樓未完，只是其中之一罷了。