智慧澆灌系統有助於化解地方農業的痛點

研究台灣能源轉型議題的時候，看到了地方人士對於新能源產業的擔憂與疑慮，也看到了地方上農業的困境。我來自新竹的農村，家裡種植過水稻、蘑菇；養過雞、鴨、鵝。多年來一直在思考，我的產業前瞻分析能夠替地方農業帶來那些貢獻，我想我的出發點應該是科技農業與地方創生吧! 向這兩個領域的專家學習請益，應該是未來幾年工作上的重點。地方農業目前面臨四個大問題，分別是：(1) 缺乏人力：農村所得偏低，影響青年投入；(2) 資金不足：多數為小資本的個體農戶，難以支持成長轉型；(3) 氣候變遷：平均每五年遇到一次旱災；(4) 耕地零碎：小農經濟體，零碎的耕地造成管理困難，品質不容易控管。

我心中理想的地方農業是公司型態的中小型組織，運用科技的力量，提升品質，生產銷售高價值的農產品，不進入傳統的果菜批發市場，而是網路直接銷售給終端客戶或者是與商場超市契作，簡稱為科技農業公司。科技農業公司適合青年朋友創業，初期可以承租家族的土地來從事農業行為，讓家族成為地主的角色，如果家族土地龐大，先承租一小部分土地來試辦也是蠻好的。個人從事農業生產目前是免稅的，科技農業公司/產業發展初期，需要政府的租稅優惠，在農業生產上予以免稅或減稅，而農產品銷售部分仍按照現行的租稅制度。科技農業是一個很適合青年創業的產業，因為農產品的種類實在太多，越稀少罕見，價格與利潤就越高，做出自己的特色來，才是重點。栗子的種植可以結合鴿子、兔子、山羊的養殖，擁有降低成本、多元營收(分散風險)的優點。氣耕小型立體網室的綠色蔬菜，產期短，單位面積產量大，無病蟲害困擾與零農藥費用，低肥料費用支出。

農地上貨櫃養魚，其獲利可以讓農民放棄賠錢的水稻種植，引進高經濟價值的魚種來高密度養殖，旱地也可以變魚池。貨櫃的排水口打開，自動收集漁獲，節省大量人力。水資源重複循環使用，節省農業用水，養魚的廢水，恰好給隔壁的蔬菜水果種植區當作天然水肥。

以上舉例的科技農法，具備省時、省力、省錢、省工、省肥、省水、地方創生、智慧數據等優點，智慧數據讓農法經驗得以傳承進步，並且因應環境變化做出快速調整。科學家正在實驗智慧澆灌系統應用在水稻種植上面，如果成功，以後就不用每天巡田水，只要在手機上就可以控制澆灌系統，節省80-90%的水稻用水。據農委會統計，台灣的農業用水約有30%用在水稻灌溉。假設省水80%，我們的農業用水就省下24%可以支持工業發展，同時減輕農民的負擔。

政府急需要農業節水方案，如果農業用水省下15%，工業用水可以倍增，緩解了地方上長期超抽地下水的問題。台灣的雨水資源約有60%排入海洋，22%蒸發散逸，取用部分僅有18%。取用部分當中，農業用水占了71%、工業用水佔10%、民生用水佔19%。2021年是台灣的百年大旱，許多農民被迫休耕或停耕，實屬遺憾。而這種遺憾，我們可以透過智慧澆灌系統與科技農法，創造出科技農業這個新產業，帶動地方創生，給農民好的收入，活化地方上的經濟發展同時，依然保持地方上的好山好水。

合理預期，能源管理之後，台灣下一波重點會是水資源管理。我們也許貪心了一點，我們追求ESG的理想，同時也追求EPS的現實，這是新的EE(double E)，有別於Electronics Engineering(電子工程/半導體)。我們也可以預期，科技農業公司將大量使用智慧澆灌系統，創造競爭優勢，其承接契作或自產自銷的模式，創造了規模經濟與高額利潤。我期待麥斯產業前瞻分析能夠幫助更多農民變成科技新貴。