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榨菜肉絲麵
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台灣的學生壓力真的都很大，Danielson 以前在台灣國中生地時代就懷疑人生，不懂為什麼大家生活中就是只有讀書讀書和讀書這件事，然後沒有其他的思想，只知道家長和學校老師都會一直告訴你，要用功讀書，這樣以後才有出息 (前途)，於是忽大家就努力的擠破頭要進入好的公立高中，然後生活裡又再重複一次的讀書讀書還和讀書，再次擠破頭的要考上大學，那個年代的我有起了自殺的念頭，因為我不知道這樣的生活到底有什麼意義存在?
在那樣升學主義掛帥的年代，每天被沉重的書包壓得都長不高 (真的，我那麼矮都要怪罪給那厚重的書包，因為找不到其他藉口)，一天 24 小時，除了睡覺時間 (而且還睡不到八小時)，其他時間都在學校和書堆裡，
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2005 年移居丹麥後，在這裡開始新的生活與學習，Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事，丹麥文化，旅遊記趣，我的小廚房自己做料理，大家來黑白講丹麥!
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