椒麻雞是很多人喜愛的一道菜，看了不少節目後發現，原來我們在台灣講的泰式椒麻雞根本就不是來自泰國，就像蒙古烤肉不是來自蒙古一樣，但管它的，好吃比較重要，管它來自哪裡，是不是?
對於喜歡吃辣的麥先生和 Dsnielson 來說，辣是我們餐桌上不可缺少的 (而且我們兩個都吃滿辣的)，曾經有泰國餐廳的老闆以為我是泰國人，後來得知我是Tai-------wanese，很驚訝地問我說，我怎麼吃得比泰國人還辣? 我也不知道，或許我前輩子來自泰國吧?!
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簡易台式椒麻雞
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與 Danielson 在丹麥一起喇滴賽
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2005 年移居丹麥後，在這裡開始新的生活與學習，Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事，丹麥文化，旅遊記趣，我的小廚房自己做料理，大家來黑白講丹麥!
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上星期在哥本哈根某間亞超發現好久不見的花枝腳，當然是新鮮 "冷凍" 的，不過之前買過，所以口感還不錯，在這裡算是好吃的，於是二話不說拿了一盒結賬去，重點是在哥本哈根這樣一盒的價錢不算貴，很大很肥美的花枝腳折合台幣約 250 元，還可以接受。
2025/01/18
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