【咖啡師成長日記】#28 用三餐溫飽換取自由，值得嗎？（feat.英國）
閱讀時間約 2 分鐘
每次旅行，除了咖啡店，動物園也是我旅行清單裡的一項必到景點！也許是因爲工作經常面對人類，偶爾看看動物們，可以淨化一下心靈！
每看到動物們被關在圍欄中，心情都有一種矛盾！
動物園裡的牠們雖然有三餐溫飽，但永遠失去了在草原上奔跑的權利；但反過來，有些動物是因為身體上的問題而進去動物園，需要讓別人來照顧，失去競爭力的牠們反而不用在弱肉強食的世界上掙扎求存，生命甚至可能會更長壽。
人類也是一樣，在一家大公司工作，安安穩穩過日子，雖然顧著工作好像失去自由，但每月有收入，感覺其實也滿好。
相比之下，Freelance雖然可以到處走走，時間都花在增值自己身上，也明白到人不需要用工作來定義自己的價值，但卻每天為金錢而煩惱。在自由的同時，不安的感覺又會時不時湧上心頭。
不僅在工作方面， 你買樓還是租房？你結婚還是單身？你生小孩還是二人世界？一切好像都是在用某些東西來換取自由一樣......
自由，也許是一種心態，而不是一種狀況。
Google一下的話，「自由」即是指可以自我支配，憑意志而行動。
在大公司工作，雖然肉身上像是被困住了，但如果同時可以做到自己想做的事，也可以是一種自由。Freelance的話，肉身上雖然不被合約困著，但心靈上卻沒有安穩的話，也不算是自由。
所以，用三餐溫飽換取自由，值得嗎？
不像動物，人是有選擇權的。
哪一個選擇也是正確的，最重要的是為自己的選擇而負責，不能埋怨別人和環境。
既然選擇三餐溫飽的，就盡量在動物園裡找到讓你快樂的事情。而選擇回到草原的，就盡你所能千方百計的努力活著，不要再花時間怨天尤人，同樣也能找到屬於自己的幸福天堂。
♥想聽更多咖啡師背後的小故事，別忘記拍手鼓勵，謝謝～♥
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
手沖咖啡技巧教學大公開：咖啡師教你如何沖泡最完美手沖咖啡
這裡提供關於手沖咖啡的一切：從如何製作一杯完美的手沖咖啡，到選購咖啡豆的指南，再到必備的器具和技巧。讓我們帶你踏上探索手沖咖啡世界的旅程。
Simple Kaffa興波咖啡由世界冠軍咖啡師吳則霖所創辦。興波咖啡華山旗艦店位在忠孝東路二段上，距離華山文創園區不到200公尺。店內提供手沖咖啡、義式咖啡、創意咖啡、美味甜點與輕食。
粕谷哲是一位日本咖啡師，也是2016年世界咖啡沖煮大賽的冠軍得主。他因其獨特的咖啡沖煮法「4:6法」而聞名，這種方法被認為是一種更為精確和可控的沖煮方式。4:6法聽起來數字冷冰冰的，但是其實是一種很好上手的沖煮方式！
咖啡已經不再僅僅是一杯飲料，它已成為一門藝術。對於咖啡愛好者和咖啡師來說，手沖咖啡是一種追求極致風味的表現，然而，有時候，即使使用最好的咖啡豆和精湛的技巧，我們仍然難以將令人愉悅的風味帶入杯中。本文將深入探討手沖咖啡的神秘之處，解釋為何有時候風味難以捉摸，以及如何克服這些挑戰。
咖啡豆的新鮮度：
📷📷
📷📷
覺咖啡位在新竹竹北文采街上 距離竹北車站開車/騎車約六分鐘距離
📷📷
📷📷
靠窗區採光佳 自然光源適合喜歡拍照打卡或想看書閱讀的人
📷📷
📷📷
📷📷
矮沙發區氛圍很愜意也不錯 旁邊有插座可以充電
📷📷
📷📷
可以挑選自己喜歡的書籍
2022世界咖啡沖煮大賽（World Brewers Cup, WBrC）於9/27-9/30在澳洲墨爾本舉行，來自台灣的選手徐詩媛Shih Yuan Hsu（Sherry）獲得冠軍殊榮。
是繼2017年同樣來自台灣的王策獲得WBrC冠軍後，第二位獲得冠軍的台灣選手。
【精華版】存股日領萬元股息！謝士英公開核心四持股只買不賣！
本書謝士英老師45歲股票都給爸爸管理，45歲之後才開始自已學投資股票，謝老師立志50歲破千萬，第一年以220萬本金投資，第二年變440萬，第三年變880萬，三年半就變1,000萬，不到五年的時間，就提早實現目標。
本利比不等於本益比
夜市中也能創人充滿美麗能量，夜市不只吃美食，更能讓你邊吃美食、邊看展覽、邊創作，在台北市知名師大夜市這間隱藏複合式咖啡廳，就是如此場合。響ART一間師大夜市開了間複合式場地，小編因故來到這個場地，讓小編同時也是藝術工作者;也不禁讚歎夜市中也有如此藝術場域。
響ART相關資訊::
地址:
(師大店)
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
手沖咖啡技巧教學大公開：咖啡師教你如何沖泡最完美手沖咖啡
這裡提供關於手沖咖啡的一切：從如何製作一杯完美的手沖咖啡，到選購咖啡豆的指南，再到必備的器具和技巧。讓我們帶你踏上探索手沖咖啡世界的旅程。
Simple Kaffa興波咖啡由世界冠軍咖啡師吳則霖所創辦。興波咖啡華山旗艦店位在忠孝東路二段上，距離華山文創園區不到200公尺。店內提供手沖咖啡、義式咖啡、創意咖啡、美味甜點與輕食。
粕谷哲是一位日本咖啡師，也是2016年世界咖啡沖煮大賽的冠軍得主。他因其獨特的咖啡沖煮法「4:6法」而聞名，這種方法被認為是一種更為精確和可控的沖煮方式。4:6法聽起來數字冷冰冰的，但是其實是一種很好上手的沖煮方式！
咖啡已經不再僅僅是一杯飲料，它已成為一門藝術。對於咖啡愛好者和咖啡師來說，手沖咖啡是一種追求極致風味的表現，然而，有時候，即使使用最好的咖啡豆和精湛的技巧，我們仍然難以將令人愉悅的風味帶入杯中。本文將深入探討手沖咖啡的神秘之處，解釋為何有時候風味難以捉摸，以及如何克服這些挑戰。
咖啡豆的新鮮度：
📷📷
📷📷
覺咖啡位在新竹竹北文采街上 距離竹北車站開車/騎車約六分鐘距離
📷📷
📷📷
靠窗區採光佳 自然光源適合喜歡拍照打卡或想看書閱讀的人
📷📷
📷📷
📷📷
矮沙發區氛圍很愜意也不錯 旁邊有插座可以充電
📷📷
📷📷
可以挑選自己喜歡的書籍
2022世界咖啡沖煮大賽（World Brewers Cup, WBrC）於9/27-9/30在澳洲墨爾本舉行，來自台灣的選手徐詩媛Shih Yuan Hsu（Sherry）獲得冠軍殊榮。
是繼2017年同樣來自台灣的王策獲得WBrC冠軍後，第二位獲得冠軍的台灣選手。
【精華版】存股日領萬元股息！謝士英公開核心四持股只買不賣！
本書謝士英老師45歲股票都給爸爸管理，45歲之後才開始自已學投資股票，謝老師立志50歲破千萬，第一年以220萬本金投資，第二年變440萬，第三年變880萬，三年半就變1,000萬，不到五年的時間，就提早實現目標。
本利比不等於本益比
夜市中也能創人充滿美麗能量，夜市不只吃美食，更能讓你邊吃美食、邊看展覽、邊創作，在台北市知名師大夜市這間隱藏複合式咖啡廳，就是如此場合。響ART一間師大夜市開了間複合式場地，小編因故來到這個場地，讓小編同時也是藝術工作者;也不禁讚歎夜市中也有如此藝術場域。
響ART相關資訊::
地址:
(師大店)