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一些廚房的小秘訣

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
*調理包或有外包裝的麵,在等待水滾的時間裡,就先拆開,也可以拿一個容器把麵都倒出來
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最近有感而發,回顧一下自己煮飯的歷史~~ *結婚前:只會炒青菜和炒蛋,煎蛋 *結婚後:長輩教煮菜方法,就算手忙腳亂,沒有味道,還是幫忙分擔煮飯工作。 *懷孕期:懷孕仍然擔負煮飯工作,邊昏沉邊煮。 *孩子出生:趁孩子睡覺煮飯/背孩子煮飯~~漫長的煮飯之戰。 *孩子是青少年:孩子會幫我煮晚餐了!
有沒有方法讓煮湯變得很容易,很美味呢?
有經驗的人知道削芋頭會很癢,而且會非常的癢,小時候我的母親是教我在手上抹鹽,最近我發現(或是我到現在才發現):雙手戴上手套去削就可以客服這個問題了,而且是很快就削好了哦!
最近有感而發,回顧一下自己煮飯的歷史~~ *結婚前:只會炒青菜和炒蛋,煎蛋 *結婚後:長輩教煮菜方法,就算手忙腳亂,沒有味道,還是幫忙分擔煮飯工作。 *懷孕期:懷孕仍然擔負煮飯工作,邊昏沉邊煮。 *孩子出生:趁孩子睡覺煮飯/背孩子煮飯~~漫長的煮飯之戰。 *孩子是青少年:孩子會幫我煮晚餐了!
有沒有方法讓煮湯變得很容易,很美味呢?
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隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
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嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
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有沒有想過生活中的快與慢,如何用食物來調節?
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這篇文章分享了使用大同電鍋準備便當的省時省力料理方法,只需洗電鍋內鍋+一個小玻璃罐就能輕鬆完成。作者在文章中詳細敘述了料理方法及步驟並欣賞到這種方法的優點。讀者可以從中瞭解到如何更加方便地做便當料理。(AI)
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我很愛吃火鍋。最主要的原因,是火鍋很方便,全部食材都是直接丟到鍋子裡,只要湯頭好、食材新鮮,就會好吃。對於廚藝不精、不講究食物料理精細度的我來說,不論是在家開伙或外出覓食,火鍋都是首選。 也因此,關於火鍋的選擇方式,對我來說非常重要。 我有懶病,對於要準備火鍋的各種食材,經常呈現眼神死的狀態
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也記得來看看郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯,讓營養師陪你度過生活每一天 →→→ https://www.facebook.com/kuodietitian/
在寒冷的夜晚煮一大鍋,留一些在冷凍庫中,以便在漫長的一天結束後迅速加熱。 供6-8人份 預備20分鐘 烹飪1小時20分鐘 簡易 V - 2湯匙 植物油 - 2個 洋蔥,切碎 - 4瓣 大蒜,切碎 - 2個 黃椒,去籽切成粗粒 - 2罐 烤紅椒罐頭,瀝乾切碎 - 15克 香菜,莖
製作自己的雞高湯是從雞骨中提取每一點風味的絕佳方法,這些骨頭通常會被丟棄。每當你烤雞時,將雞骨放入冰箱,直到你有一些保存好的雞骨。將骨頭放入鍋中,加水,加入1根胡蘿蔔、1根芹菜條、1個切碎的洋蔥、2片月桂葉和胡椒粒。煮沸1小時(或在壓力鍋中煮30分鐘),然後過濾。讓高湯完全冷卻,然後冷凍在密封容
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家裡擁有了大同電鍋後,我開始發想自己可以做些什麼料理? 就在某一天,從家裡翻出不知道放了多久的咖哩塊。於是,我決定來大展身手一下。 先說一下,我本人是個廚藝不怎麼樣的小女子,以防自己不小心毀了電器與食材,因此即使像咖哩飯這種比較簡單的料理,我還是願意上網先找做法來參考一下,比較保險。 我找
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這本書介紹了不同類型的料理,包括便當菜、下飯菜和爽口小菜,並提供了冰箱保存和隨取隨吃的方法。書中還包括了料理技巧教學和根據月份提出的料理建議。對於料理新手來說,這本書可能不太適合,但對於想要嘗試不同料理的人來說,這是一本很好的選擇。(AI)
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