《365天365道！快手常備菜》 觀後感
閱讀時間約 1 分鐘
書名：便當菜、下飯菜、爽口小菜、冰箱保存、 隨取隨吃
作者；macarnoi；譯者：陳文敏；2023年9月初版一刷。
繼上次介紹自己亂做的便當，從不能吃到還能吃（還沒看的可以看這裡），希望可以持續精進。期間也找了不少料理書，想推薦這本書。
書本封面
不單單只是介紹如何做，還介紹如何輕鬆做，雖說裡面有一些需要烤或炸的，但我覺得更重要的精華是書中某幾頁（沒錯，只有個位頁）的技巧教學，書中叫：小專欄。
第153頁
不僅如此，書中根據月份提出相對應建議的料理，像現在是冬天，可以直接翻到12月，裡面有很多的白菜、蘿蔔、高麗菜。相同食材做出不同料理，這才是讓人想迫不及待動手做看看！
如果是料理新手，這本沒有非常推薦。因為沒有介紹便當盒怎麼挑，如何挑選食材等非常基本的問題（但我覺得還是可以看，把喜歡的料理先註記，之後就能學了，這本很好上手）如果是像我做到變不出花樣的人，或是想要看看日本媽媽都怎麽做的話，這本很推薦！如何延長保存期限？如何增加料理口感？如何因應風味改變？如何擺盤的很厲害？書中都有提到！
像這道料理我就很想試試（材料少、步驟少、難度低）：
不用炸的蜜糖地瓜
推薦給大家。
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然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
從任何角度來看，善於烹飪的人，有很多優勢，尋常可見的食材，進入他的手中，立即編輯出（菜譜），簡單快速就能做出美味的家常菜。就此而言，有小小的優勢，因為我懂烹調的方法，儘管冰箱裡沒什麼大料，我仍然能夠有效地調配菜肉，做出色香味俱全可口的家常菜。
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這篇文章分享了作者的家常美味午晚餐，其中包括蛋包飯佐咖喱醬和基隆周家蔥油餅的製作過程和食材配方。適合喜歡家常美食和烹飪的讀者。
今天要做蛋包飯團便當！我覺得他的風格更偏向日式便當一點～🤍
備料也非常簡單，是可以當天早上做完就帶去學校、不用加熱的喔～
難度：⭐️⭐️
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每天準備食物真的很辛苦，對吧？
考慮菜單，去購物，進行烹飪⋯⋯。
為了同時節省時間和食材費用，有很多人會考慮一週的菜單，
並提前儲備食材。
通常，冷藏保存的期限是3天，你知道這個嗎？
如果想讓食物保存超過3天，冷凍是更好的選擇。
所以，這次我們來研究一下最適合冷凍保存的食材。
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