開啤薦胃-小滿和小黃瓜
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開啤薦胃推薦食材-小黃瓜
小滿是夏天的第二個節氣，正值台灣的梅雨季，每天期盼上下班時間不要下雨，其他時間如何下都沒有關係！
考量在潮濕又悶熱的天氣下，適量吃些清爽的食物，所以這次的餐搭主角選擇了小黃瓜。
在台灣，小黃瓜的產季為3月到11月，富含維生素C，高纖低卡，水分高達90%以上，吃起來爽脆多汁，整個夏天都要狂嗑小黃瓜。
賣最好的節氣啤酒-小滿
小滿，啤酒類型:比利時特殊啤酒
2022年的小滿落在5/21。
加入台灣人的愛-冬瓜茶糖一起釀造，形成獨特的風味。91覺得是節氣系列中最甜的一支酒。
全世界極少地方使用冬瓜做成糖，但在台灣卻是最平常不過的事，巷口的手搖店就可以點到冬瓜茶的相關飲品。或許就是這麼平易近人的原料，造就了小滿是24節氣系列銷售量最好的作品
官網介紹
「小滿」在「立夏」之後，天氣逐漸加溫，梅雨持續不斷。
「小滿者，物至於此小得盈滿。」指得是夏熟作物逐漸長大趨於飽滿，對於農家來說，「小滿」代表著對於未來莊稼豐收的殷殷期盼。
「小滿」以比利時淺色愛爾啤酒 Belgian Pale Ale 為底，將其中比利時糖以冬瓜茶糖來替代。冬瓜茶是台灣百年特有飲品，先民將冬瓜加入糖熬煮出冬瓜芳香，鎮熱消暑。你我兒時記憶中的夏日冬瓜茶，如今是經歷洗鍊的成年小滿，苦樂中帶甘甜。
2022年的小滿落在5/21。
加入台灣人的愛-冬瓜茶糖一起釀造，形成獨特的風味。91覺得是節氣系列中最甜的一支酒。
全世界極少地方使用冬瓜做成糖，但在台灣卻是最平常不過的事，巷口的手搖店就可以點到冬瓜茶的相關飲品。或許就是這麼平易近人的原料，造就了小滿是24節氣系列銷售量最好的作品
官網介紹
「小滿」在「立夏」之後，天氣逐漸加溫，梅雨持續不斷。
「小滿者，物至於此小得盈滿。」指得是夏熟作物逐漸長大趨於飽滿，對於農家來說，「小滿」代表著對於未來莊稼豐收的殷殷期盼。
「小滿」以比利時淺色愛爾啤酒 Belgian Pale Ale 為底，將其中比利時糖以冬瓜茶糖來替代。冬瓜茶是台灣百年特有飲品，先民將冬瓜加入糖熬煮出冬瓜芳香，鎮熱消暑。你我兒時記憶中的夏日冬瓜茶，如今是經歷洗鍊的成年小滿，苦樂中帶甘甜。
餐搭筆記
使用夏天特顯清爽小黃瓜，搭配有嚼勁的豬里肌肉片，加入辣醬一起拌炒，「小黃瓜辣炒里肌」誕生了，因節氣啤酒小滿，味道偏甜，藉此實驗甜的啤酒與辣醬是否搭配。
小黃瓜辣炒豬里肌和小滿的餐酒搭配，味道平均，沒有誰搶了誰的味道，各自都不受影響。
食譜
2~3人份
小黃瓜兩條，約230克
里肌肉條100克
大同辣醬兩大匙
因為91平常很少吃辣，擔心辣椒的辣度無法接受，所以選用大同辣醬，小酒友們可以依據自己的喜好做挑選喔！
小黃瓜兩條，約230克
里肌肉條100克
大同辣醬兩大匙
因為91平常很少吃辣，擔心辣椒的辣度無法接受，所以選用大同辣醬，小酒友們可以依據自己的喜好做挑選喔！
作法
熱鍋加油下豬里肌拌炒
豬里肌半熟後加入小黃瓜
豬里肌炒熟後
加入些許鹽拌炒
加入兩大匙辣醬拌炒，此時豬里肌會開始上色
拌炒完成稍微收汁起鍋
豬里肌半熟後加入小黃瓜
豬里肌炒熟後
加入些許鹽拌炒
加入兩大匙辣醬拌炒，此時豬里肌會開始上色
拌炒完成稍微收汁起鍋
與小酒友們分享小黃瓜的料理，真的很簡單，快去菜市場買爆小黃瓜吧。
歡迎自己動手做與91分享你的實驗心得唷！
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
這是我近期時常在備餐前先自行製作的小菜，非常簡單也好吃！很推薦👍自己做喔！很適合夏天享用的小黃瓜，搭配市面上買到的紫蘇梅（含醬汁），這兩者都有幫助消化的作用，組合起來的味道也很不錯！小黃瓜竟然具有出乎意料外的功用喔！
象牌經典啤酒
炎炎夏日，無論是朋友聚會還是家庭聚餐，一瓶冰涼的啤酒總能為我們帶來清爽的感覺。最近，我有幸品嘗了幾款不同口味的啤酒，這些啤酒在炎熱的夏季中顯得尤為誘人。
經典的傳統啤酒
當天，朋友從冰箱裡拿出了多種口味的啤酒，有水蜜桃、養樂多、蘇打、三多利，還有經典的傳統啤酒。這些啤酒的種類
最近逛全聯的時候發現架上有一款冰釀牛番茄，使用台灣在地溫室栽培的牛番茄，細膩熬煮成我最喜愛的夏日開胃菜──梅漬番茄，讓我不用開火就可以吃到梅漬番茄酸V的好滋味。
前天分享酪梨布丁牛奶，裡面提到從小喝到大的好滋味—木瓜牛奶，木瓜牛奶始終是心目中的Top1。小時候吃完晚餐，爸媽都會打一杯木瓜牛奶當作飯後水果，到後面最期待的不是晚餐，而是那杯木瓜牛奶。即使到現在也無法忘懷飯後一杯的木瓜牛奶😝
愈接近端午節，天氣愈來愈熱，正中午面對熱騰騰的午餐，常常會覺得食慾不振，這時就需要一道健康又爽口的開胃菜，剛好手邊有婆婆自己種的青木瓜，打算自製青木瓜涼拌百香果。
作法不難，但青木瓜切薄片費工，殺青也需要等待時間，我就邊作邊寫方格子，來打發無聊。
作法：
1.青木瓜清洗、削皮、切成薄片
歡迎來到穀雨雜談
太陽已於5月20日晚間9點左右進入到黃道上的小滿區間，也就是對應黃道十二宮中的雙子座0～15度 ，那就讓我們來談談小滿這一氣吧
小滿，在上次立夏的那篇有提到，這是四個以生物現象命名的節氣中的一個；作為夏天的第二個節氣，此時北方作物的穀粒開始飽滿，但還未成熟，所以稱為小滿
最近天氣越來越炎熱，洗完澡後，來杯冰冰涼涼的啤酒，再搭配涮嘴的下酒菜，可以說是夏日的一大享受。通常回到家，洗個澡都已經晚了，實在懶得出門買下酒菜的話，可以在冰箱裡面準備點台畜的食品，無疑是懶人料理的最佳解決方案。
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