【花蓮-奇美部落採豆趣】

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
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奇美部落距離瑞穗火車站約30分鐘
下午2時從車站出發 前往部落有機農地
經過九彎十八拐
容易暈車的人記得備藥
抵達山上的有機農地
玉米 毛豆都有

毛豆常吃
卻未曾看過活生生的模樣
部落Ina教導如何採摘毛豆
粒粒飽滿的才能摘下
乾癟的就讓它繼續吸收養分生長

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下午3時半開工
原以為是項簡易勞動
未料植株較矮小
蹲著才能仔細一株株翻找
摘下飽滿的毛豆

不到一個小時 腿跟腰要廢了
誰知盤中豆 粒粒皆辛苦
後來終於找到方法

一屁股坐在土溝裡
巡視採收兩側毛豆後
雙手撐地 屁股往前移動即可
只是有時碰到較硬的泥塊
屁股瞬間會有點痛
可以考慮自備薄軟墊

2個半小時 採摘2桶小水桶
以後應該會更進步

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採著採著
突然田邊傳來熟悉的音樂聲
張惠妹和動力火車渾厚的嗓音不絕於耳
原來部落農民外接一個大喇叭
感覺像在開「田野party」

仰頭看著藍天白雲
俯視身邊的黃土及毛豆群
迎面而來午後陣陣涼風
耳邊則是嘹亮歌聲
這樣的生活感覺不錯

晚間6時許結束勞動
表定是共食大鍋飯
步出田園 映入眼簾的是一長桌的菜
豪華指數五顆星的田野餐桌

感受到農村大哥大姐的盛情款待
突然覺得應該要幫忙再多採幾桶毛豆
讓人都不好意思動筷了

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長桌上擺著農家親自養殖的土雞、
親自狩獵的山產、親自種植的蕗蕎、秋葵等
尤其是白飯 不曉得加了什麼
有種特別的味道 好香噢 忍不住扒了2碗
飯後水果小紅李也讓人停不下口

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以木頭為桌椅 藍天青山為背景
周邊的動植物為食材
稍晚彩霞也來湊一腳
這頓晚餐=無價

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晚間啟動「挑豆」作業
大夥齊聚庭院 檢視下午採收的毛豆
講師教導大家篩選標準
一顆顆地檢查有無蟲咬痕跡或者不夠飽滿

沒看錯 是用人工一顆顆檢查
仔細地篩選優劣
羨慕買到奇美毛豆的人們

次級品成為大家的點心 照樣的美味
農村大哥還拿出二瓶家傳蒸餾酒
看著大家說有多順口、多潤喉
對酒精過敏的我 只能好生羨慕

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入夜後住宿傳統竹茅屋
旁邊設有公共廁所及浴室
最特別的是熱水要自行燒柴

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浴室也會三不五時出現巨型青蛙、獨角仙等
一開始看到生物出現在身邊會倒抽口氣
後來就習慣了

竹茅屋外滿天星斗
讓人在草地上仰望自轉繞圈圈
席地而睡應該很棒

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隔天一早5時
窗邊傳來陣陣蛙蟲雞犬大合奏

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早餐的份量更是讓人吃驚
白粥、炒蛋、青椒貢丸、茄子、地瓜葉、豌豆
同樣都是原民自己種植 營養健康又安心

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飯後由部落族人帶著大家四處導覽
展現原民的生活智慧
也訴說著部落的美麗與發展瓶頸

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kemico的沙龍
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