等了超久的『鮪魚腹肉』終於到啦🤩
通常在壽司店裡，愛食用的生魚片級『鮪魚腹握壽司』，現在難得有方便可易取得的料理級『鮪魚腹肉』，趕緊拿來試菜色😁
『培根奶油香鮪魚腹肉』
👩🏻🍳簡單的香煎後，搭上自製的『培根大蒜奶油醬』，緩緩地融在鮪魚腹肉上，配菜搭自製的『辣蒜香雙菇涼拌醬』。
『紅燒鮪魚腹肉』
👩🏻🍳簡單的香煎後，爆香兩寶，加入新鮮海帶片拌炒，紅燒至收汁即可。
無論是香煎&涼拌菜的清爽，紅燒的鮮稠，跟香噴噴的白飯都是絕配，讓人停不下～嗯嗯嗯~讓炎炎夏日，也能保持好口胃呦😋
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熱愛旅行，美食，和體驗新事物。無論身在何地，喜歡透過食物感受當地文化和生活之美和特色，享受旅行中發掘中每個驚奇好時光，那意料之外的人事物及隨機所遇的善意行為，如此有趣又迷人且令人陶醉讓人無法抗拒。
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在馬來西亞十八丁的美食之旅中，不容錯過的海鮮佳餚包括魚丸湯、嫩豆腐、沙嗲空心菜、清蒸鱸魚、燕麥炸蝦、炒小卷、炒海礪、炸黃金螃蟹和特色魚塊。這些菜餚不僅展現了當地新鮮的海產，還融合了豐富的調味和烹調技藝，使每一道菜都成為一場味覺盛宴。
魚丸湯和嫩豆腐
魚丸湯以新鮮魚肉製成的魚丸為主，配上嫩豆腐
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美食依序上桌，一行六人立即拿起碗筷，大快朵頤享用餐點。「鮭魚握壽司」現身，超大生鮮魚片的份量在視覺上已贏得我們所有人的喝采，那白米飯糰已被大尺寸的生鮭魚片給完全包覆了。
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封鮨食堂 距離捷運新埔站 步行約11分鐘的距離
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座落在人來人往的三角窗 店內採光佳 店家服務親切 上菜速度也很快~
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綠色牆面搭配日本超人氣卡通鬼滅之刃和海賊王作為背景
📷📷
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除了一般坐位區也有吧台區
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在網路上搜尋平價套餐式的餐廳，發現了「鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒」，看了介紹是無菜單鐵板燒料理，一個人$990+10%服務費，覺得可以就預約了～
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喜愛食物 : 鮭魚卵飯，側骨味噌燒，香腸
喜愛程度 : 偶爾吃
鮭魚卵飯的白飯煮的粒粒分明，灑上一點香鬆就好吃，配著鮭魚卵噴出的鹹香，簡單的美味。
味噌燒烤過後的香氣，味噌甜甜的味道鎖在魚肉裡面，龍膽石斑魚肉烤過之後Q彈不硬。
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吃生魚片有很多的選擇，本來想去找間日本居酒屋吃，但又礙於路線的不順，為了不多繞路的行程，選擇了前往板橋車站會路過了【順億鮪魚專賣店-板橋店】，開了有好些年，這不是第一次吃，卻是第一次留下食記，這天生意不錯，雖然在防疫期間，店內用餐人數不多，但外帶已經排滿滿，我們十一點多到，外帶握壽司需要排到一點
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