陪著孩子重回大自然的懷抱
陪著孩子重回大自然的懷抱，是很重要的課程；儘管科技再進步，人類賴以為生的食物，總還是要經過泥土養分的培育、泥土香氣的醞釀，煮食後吃到肚子裡，才會覺得甘甜美味！
古人說過：「人不親，土親」，只要你、我踩著或踩過的泥土，是同一個地區的，那麼我倆即為故鄉人，就算不是親人，也會有一種類似親人的情份在；泥土，代表了人與人之間，可以互助、互信的情感延續。
費玉清唱過：「聽說你將遠渡重洋，到國外開創錦繡前途，送你一把故鄉的泥土，它代表我的叮嚀和祝福。今後無論你在何處，別忘了這把故鄉泥土…」
還有一首兒歌：「我家門前有小河，後面有山坡，山坡上面野花多……小河裡，有白鵝……」這首兒歌描述，農村社會居住環境的清幽、美麗。
現代人的居住環境，被比喻為都市叢林
現代人的居住環境，被比喻為都市叢林、蝸居，不僅住屋小，連想要赤腳踩個泥土地都有困難。什麼泥土呀，家禽家畜呀，種在田裡的米糧菜蔬呀，大概都要利用影片教學或網路查詢了吧！所以漫長的假期，我們規劃陪著孩子，重回大自然的懷抱。
觸摸泥土的生意盎然
在柔軟的土裡，找到蚯蚓、挖到雞母蟲、觀察小螺的型態與種類；同時學習面對花盆底部，發現蛞蝓或蜈蚣的處理方法；學習找到被保護色隱藏的毛毛蟲。
體驗農作的辛苦
讓小朋友體驗種植的過程，照顧與觀察植物的成長，金露花、七里香、柑橘類的種子，都是很容易上手的好資材。
享受收成的樂趣
經過了認識泥土裡的大家庭成員，再經歷親手耕植，最後就是品嘗成果，或許料理和一般市場買回來的一樣，但是深植在小孩心中的，除了是一個小小的經驗習得，更重要的是感受大自然的神聖與奧妙吧！
童言童語
「哇，我第一次看到番茄長在樹上耶」
「原來香蕉樹可以長得比阿嬤還高」
「我知道，無花果就是不會開花的水果」
「我認識它叫做蔥就好了，阿嬤，你不要拔，我不想吃蔥」
「火龍果好像仙人掌喔」
「地瓜葉、絲瓜、龍鬚菜‧‧‧」
原來，我的花園可以讓孫子體驗到那麼多生活上的「原來」；那種以前鄉村生活原來就有的自然！當我們陪著孩子，嘗試重回大自然的懷抱，就是為孩子撒下一把新式教育的種子，看到孩子當下，欣喜與充滿興趣的表情，一切努力將會開花結果！
