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🎃邪惡的四季深夜食堂|又再一次做了絲瓜麵線!

2022/08/08閱讀時間約 1 分鐘
前幾天,小護士跟團購買了一條絲瓜,小小的,不大,說是"水果絲瓜"來著!老闆拍胸脯保證說:切開如果有問題拿來換!

前幾天,小護士跟團購買了一條絲瓜,小小的,不大,說是"水果絲瓜"來著!老闆拍胸脯保證說:切開如果有問題拿來換!
哈,保證沒問題那我就放心的煮啦!
水果絲瓜還是第一次看到!不過這也不是甚麼深夜食堂啦!只是補一張晚餐照,煮給小護士專享的料理,另一張則是孩子指定要的火腿蛋炒飯。
這條絲瓜雖然短胖,但分量其實還不少,加了蝦仁、蔥鵝油、枸杞、黑麻油、老薑,再進行基本的調味,煮出來的湯十分鮮甜好喝,剛好傍晚小護士自黃昏市場拿回了一小袋的鵝湯,我將之加入並用開水稀釋鹹度,但基本上就是一鍋很營養的肉湯了!
至於"炒飯"則是加入火腿、雞蛋、四季豆、玉米、胡椒鹽、高湯醬油等材料炒製而成,可以不大費力地完成一道讓孩子可以快速吃飽喝足的料理。

最後,請各位視吃,晚安囉!

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