vocus logo

方格子 vocus

帶殼鮮蚵哪裡買,鮮甜肥嫩,北部、中部、南部,都在這,還有吃到飽

更新 發佈閱讀 2 分鐘

營養豐富的牡蠣有「海中牛奶」、「帝王食品」、「西施乳」的美稱,就可看出對它的營養與美味是多麼的受人重視,每個地區養殖出來的牡蠣風味、大小都不太相同。

raw-image

中秋節也即將來臨,這篇整理出我們這一家經常購買來吃的牡蠣、蚵仔的店家。

新竹香山

鮮甜.肥嫩.飽滿.吃起來就像喝海鮮高湯一樣,產地自產自銷,滿滿的鮮甜滋味,品質超級推薦

北台灣想吃帶殼牡蠣來這就對了

老闆說這裡的跟王功口感會較為相似,但泡水時間較短,口感會比王功Q一點

raw-image
raw-image
raw-image

詳細圖文 : 林家牡蠣


彰化王功

這間是我們每次去都會購買的店家,鮮蚵鮮甜肥嫩,不用沾醬就好好吃,喜歡吃蚵仔的千萬別過,把握吃蚵仔最佳季節

回家烤一下,就能夠立即享有讓人滿足的美味,還有吐過沙蛤蜊也很推薦喔!

raw-image
raw-image
raw-image

詳細圖文 :  福順水產食品


嘉義東石

東石賣生蚵仔的很多家,這家是我們自己買過幾次,品質都不錯的,

每科都很大顆、飽滿Q彈、鮮甜,而且買的時候店家還會幫忙再挑過

raw-image
raw-image
raw-image

詳細圖文 : 東石蚵樂園

台南七股

這間推薦給不想在家烤又想吃鮮蚵的人

不限量,不限時,鮮甜肥美的鮮蚵吃到飽,還有豐富生態導覽,欣賞沿途潟湖與沙洲的美麗

raw-image
raw-image
raw-image

詳細圖文:永順號遊潟湖( 內文有9折優惠方式 )

留言
avatar-img
曾猴子的沙龍
3會員
96內容數
曾猴子的沙龍的其他內容
2024/05/29
以在地食材為主的清爽系飯糰,有葷食也有蛋奶素,除此之外還有牛五花、炸蝦、唐揚雞、日式厚豬排、明太子、天婦羅、鮪魚玉米、泰式打拋豬、客家鹹豬肉、塔香猴頭菇,每一種口味都很獨特,份量也很有飽足感,不定期還會有新口味推出,不僅食物好吃,每天限量的冷泡茶,味道清爽回甘也很推薦可以買來喝喝看。 明太子皎白筍
Thumbnail
2024/05/29
以在地食材為主的清爽系飯糰,有葷食也有蛋奶素,除此之外還有牛五花、炸蝦、唐揚雞、日式厚豬排、明太子、天婦羅、鮪魚玉米、泰式打拋豬、客家鹹豬肉、塔香猴頭菇,每一種口味都很獨特,份量也很有飽足感,不定期還會有新口味推出,不僅食物好吃,每天限量的冷泡茶,味道清爽回甘也很推薦可以買來喝喝看。 明太子皎白筍
Thumbnail
2024/05/24
每到開攤的時候總會吸引不少人潮前往購買,平日下午攤子前面停下來購買的車沒有停過,最熱門的雞翅通常起鍋很快就賣完,我們自己推薦除了帶有肉汁的雞翅外,包有油蔥跟花生粒的米腸、吃得到花枝的花枝丸、份量給不少的薯條跟甜不辣都很讚。 大推一定要點這個米腸來吃吃看,腸衣很輕鬆就能咬開,裡面包有不少顆花生,鬆軟
Thumbnail
2024/05/24
每到開攤的時候總會吸引不少人潮前往購買,平日下午攤子前面停下來購買的車沒有停過,最熱門的雞翅通常起鍋很快就賣完,我們自己推薦除了帶有肉汁的雞翅外,包有油蔥跟花生粒的米腸、吃得到花枝的花枝丸、份量給不少的薯條跟甜不辣都很讚。 大推一定要點這個米腸來吃吃看,腸衣很輕鬆就能咬開,裡面包有不少顆花生,鬆軟
Thumbnail
2024/05/06
以麵線為主打,加入了好吃的蛋酥,酥脆不油膩吃起來更有層次,有清麵線和大腸麵線兩種選擇,醬料區除了一般的之外,還發現了豆瓣醬,加入後變得更香更美味了。 店的樣子是一個攤子上面搭上鐵皮的棚子,有提供電扇,旁邊和後面有用塑膠布遮起來,跟一般店面式的不太一樣,環境乾淨整不會髒髒亂亂的,這一家放在口袋名單裡
Thumbnail
2024/05/06
以麵線為主打,加入了好吃的蛋酥,酥脆不油膩吃起來更有層次,有清麵線和大腸麵線兩種選擇,醬料區除了一般的之外,還發現了豆瓣醬,加入後變得更香更美味了。 店的樣子是一個攤子上面搭上鐵皮的棚子,有提供電扇,旁邊和後面有用塑膠布遮起來,跟一般店面式的不太一樣,環境乾淨整不會髒髒亂亂的,這一家放在口袋名單裡
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
本文深度解析賽勒布倫尼科夫的舞臺作品《傳奇:帕拉贊諾夫的十段殘篇》,如何以十段殘篇,結合帕拉贊諾夫的電影美學、象徵意象與當代政治流亡抗爭,探討藝術在儀式消失的現代社會如何承接意義,並展現不羈的自由靈魂。
Thumbnail
本文深度解析賽勒布倫尼科夫的舞臺作品《傳奇:帕拉贊諾夫的十段殘篇》,如何以十段殘篇,結合帕拉贊諾夫的電影美學、象徵意象與當代政治流亡抗爭,探討藝術在儀式消失的現代社會如何承接意義,並展現不羈的自由靈魂。
Thumbnail
本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
Thumbnail
本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
Thumbnail
5 月將於臺北表演藝術中心映演的「2026 北藝嚴選」《海妲・蓋柏樂》,由臺灣劇團「晃晃跨幅町」製作,本文將以從舞台符號、聲音與表演調度切入,討論海妲・蓋柏樂在父權社會結構下的困境,並結合榮格心理學與馮.法蘭茲對「阿尼姆斯」與「永恆少年」原型的分析,理解女人何以走向精神性的操控、毀滅與死亡。
Thumbnail
5 月將於臺北表演藝術中心映演的「2026 北藝嚴選」《海妲・蓋柏樂》,由臺灣劇團「晃晃跨幅町」製作,本文將以從舞台符號、聲音與表演調度切入,討論海妲・蓋柏樂在父權社會結構下的困境,並結合榮格心理學與馮.法蘭茲對「阿尼姆斯」與「永恆少年」原型的分析,理解女人何以走向精神性的操控、毀滅與死亡。
Thumbnail
《轉轉生》(Re:INCARNATION)為奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫與 Q 舞團創作的當代舞蹈作品,結合拉各斯街頭節奏、Afrobeat/Afrobeats、以及約魯巴宇宙觀的非線性時間,建構出關於輪迴的「誕生—死亡—重生」儀式結構。本文將從約魯巴哲學概念出發,解析其去殖民的身體政治。
Thumbnail
《轉轉生》(Re:INCARNATION)為奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫與 Q 舞團創作的當代舞蹈作品,結合拉各斯街頭節奏、Afrobeat/Afrobeats、以及約魯巴宇宙觀的非線性時間,建構出關於輪迴的「誕生—死亡—重生」儀式結構。本文將從約魯巴哲學概念出發,解析其去殖民的身體政治。
Thumbnail
在台灣,每個地方都有它獨特的美食文化,尤其是沿海地區的海鮮,總是能吸引大批美食愛好者。這次和老公家人一起前往嘉義,除了探望住在姑姑家的奶奶之外,我們還特地前往了東石漁人碼頭,這裡風景真的好優美,我拍了一些照片^Q^~ 聽說這更有著著名的「蚵老大海鮮碳烤」,姑姑這個當地人也是相當推薦「蚵
Thumbnail
在台灣,每個地方都有它獨特的美食文化,尤其是沿海地區的海鮮,總是能吸引大批美食愛好者。這次和老公家人一起前往嘉義,除了探望住在姑姑家的奶奶之外,我們還特地前往了東石漁人碼頭,這裡風景真的好優美,我拍了一些照片^Q^~ 聽說這更有著著名的「蚵老大海鮮碳烤」,姑姑這個當地人也是相當推薦「蚵
Thumbnail
此次採訪特別疲憊,因為「吃」跟「笑」得很累。 年輕真好(?) #沒有優劣比較, #只有獨樹一格。 此次豆比跟小猴整個早上採訪了兩家鮮蚵小吃店,品項其實相當相像:都以蚵仔為主打商品。 即使如此,兩家仍展現出異曲同工之妙,各自有各自的店內風格、招牌菜色、客群: 關於【源慶鮮蚵】
Thumbnail
此次採訪特別疲憊,因為「吃」跟「笑」得很累。 年輕真好(?) #沒有優劣比較, #只有獨樹一格。 此次豆比跟小猴整個早上採訪了兩家鮮蚵小吃店,品項其實相當相像:都以蚵仔為主打商品。 即使如此,兩家仍展現出異曲同工之妙,各自有各自的店內風格、招牌菜色、客群: 關於【源慶鮮蚵】
Thumbnail
電話來襲~ 涼仔跟阿宅軒在聊天 被耳尖的鄭今聽到 牡蠣=蚵仔 咱們順便科普一下 「牡蠣」就是「蚵仔」!「牡蠣」為牡蠣科物種的通稱,「蚵仔」就是它的台語俗稱,而「生蠔」指的是生鮮個體的生菌數有受到嚴格控管,符合生食標準的牡蠣。資料來源:行政院農業委員會臉書粉絲專頁 因為其實同行的人,基本上是鄭今想吃~
Thumbnail
電話來襲~ 涼仔跟阿宅軒在聊天 被耳尖的鄭今聽到 牡蠣=蚵仔 咱們順便科普一下 「牡蠣」就是「蚵仔」!「牡蠣」為牡蠣科物種的通稱,「蚵仔」就是它的台語俗稱,而「生蠔」指的是生鮮個體的生菌數有受到嚴格控管,符合生食標準的牡蠣。資料來源:行政院農業委員會臉書粉絲專頁 因為其實同行的人,基本上是鄭今想吃~
Thumbnail
愛吃鮮蚵的媺嫚媽媽當然要到大本營-嘉義東石,東石的鮮蚵🦪可是新鮮肥美、多汁嫩甜的代表。每年農曆的3~9月是吃鮮蚵的最佳季節。於是媺嫚媽媽來到東石準備大快朵頤🍽️。 當然要介紹愛店「東石阿春小吃」,主打《鮮蚵》料理,這間也是造訪多年,時常為了想吃會特地跑一趟解饞。 很多媒體報導過阿春小吃在東石算有
Thumbnail
愛吃鮮蚵的媺嫚媽媽當然要到大本營-嘉義東石,東石的鮮蚵🦪可是新鮮肥美、多汁嫩甜的代表。每年農曆的3~9月是吃鮮蚵的最佳季節。於是媺嫚媽媽來到東石準備大快朵頤🍽️。 當然要介紹愛店「東石阿春小吃」,主打《鮮蚵》料理,這間也是造訪多年,時常為了想吃會特地跑一趟解饞。 很多媒體報導過阿春小吃在東石算有
Thumbnail
第036校: 王功國小,芳苑,嚐到牛奶味的鮮蚵. ...一路南下一直走台61的,可是不知道哪裡給繞道台17去,錯過原本想去的漢寶溼地踩浪吹風,繼續南行發現王功到了。其實是肚子餓了,於是右轉縣道148,瞬間就進入兩旁擺滿一堆堆、一簍簍牡蠣廢殼的街景。
Thumbnail
第036校: 王功國小,芳苑,嚐到牛奶味的鮮蚵. ...一路南下一直走台61的,可是不知道哪裡給繞道台17去,錯過原本想去的漢寶溼地踩浪吹風,繼續南行發現王功到了。其實是肚子餓了,於是右轉縣道148,瞬間就進入兩旁擺滿一堆堆、一簍簍牡蠣廢殼的街景。
Thumbnail
營養豐富的牡蠣有「海中牛奶」、「帝王食品」、「西施乳」的美稱,就可看出對它的營養與美味是多麼的受人重視,每個地區養殖出來的牡蠣風味、大小都不太相同。 中秋節也即將來臨,這篇整理出我們這一家經常購買來吃的牡蠣、蚵仔的店家。 新竹香山 北台灣想吃帶殼牡蠣來這就對了 詳細圖文 : 林家牡蠣 彰化王功
Thumbnail
營養豐富的牡蠣有「海中牛奶」、「帝王食品」、「西施乳」的美稱,就可看出對它的營養與美味是多麼的受人重視,每個地區養殖出來的牡蠣風味、大小都不太相同。 中秋節也即將來臨,這篇整理出我們這一家經常購買來吃的牡蠣、蚵仔的店家。 新竹香山 北台灣想吃帶殼牡蠣來這就對了 詳細圖文 : 林家牡蠣 彰化王功
Thumbnail
之前妹子一家到中壢餐廳用餐後給予好的評價,Tang才認識了這家中壢在地的客家海鮮料理老店~新百王餐廳!軟絲鮮蝦米粉煲,對於海鮮控的Tang在視覺上就覺得好滿足!
Thumbnail
之前妹子一家到中壢餐廳用餐後給予好的評價,Tang才認識了這家中壢在地的客家海鮮料理老店~新百王餐廳!軟絲鮮蝦米粉煲,對於海鮮控的Tang在視覺上就覺得好滿足!
Thumbnail
今天決定來個海線吃「蚵」行。 昨晚喝太多,早上八點才不情願的起來。思考了一下,決定提前一天北上回家去。既然要回家,想到昨天臉書上看到前長官po的炸蚵嗲,那就走海邊去吃蚵仔。
Thumbnail
今天決定來個海線吃「蚵」行。 昨晚喝太多,早上八點才不情願的起來。思考了一下,決定提前一天北上回家去。既然要回家,想到昨天臉書上看到前長官po的炸蚵嗲,那就走海邊去吃蚵仔。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News