糯夫米糕｜承襲傳統小吃的好滋味，成了世代交替的新樣貌
閱讀時間約 1 分鐘
曾經是踩著單車流浪賣米糕的少年，自稱「糯夫」的老闆－劉雨樵，幾年過去後落腳於台南市區昆沙宮廟旁的老房子，也歷經大排長龍，被客怨「一碗米糕裝34秒是在裝忙！」的紛爭後，現在終於有安定下來的感覺了！
麻油豬軟骨肉米糕
曾經在疫情嚴重的期間訂購過糯夫推出的宅配冷凍包，對於麻油豬軟骨肉米糕就有個豬軟骨肉悶煮過後膠質軟爛的印象。
這次直接現場吃的口感還是略顯不同，現蒸的長糯米仍保有米粒的彈性，伴隨著濃郁的麻油與豬油香，也略嚐得出米酒香。
香菇肉燥米糕
鞭炒過的香菇肉燥，鋪在一般市售常見的米糕上，粒粒分明的糯米，口感比較不黏，嚼起來也香氣十足。
特別喜歡一旁附上的柚子醃蘿蔔，微酸的甘甜感，清爽而解膩。增加這個配菜，可見得老闆對於食材搭配的好品味。
不要讓自己成為別人眼中的你，你要有你自己的樣子。
這次的拜訪，會看到店鋪完全融入宮廟旁的生活感，或許店家的座位不多，許多觀光客隨性地就站在廟埕前，端起米糕就吃了起來。
也能看到像是在地人的爺爺奶奶還戴著安全帽，跟著加入點餐行列，還不忘跟店員閒聊個幾句。
台南傳統的小吃料理，並沒有因為被現代化的品牌設計後，就失去自己的定位。少了觀光客為了拍美照的所帶來的煩躁感，「糯夫米糕」其實有慢慢地成為自己的樣子了吧！
糯夫米糕
店鋪營業時間：週五～週二 10:00-17:00
定休日：週三、四公休
*售完即提前閉店
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本篇參與的主題策展
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就是新豐街的朱媽媽．
簡單的乾麵，醍醐味的醬料，
把看似簡單的東西做到很好吃，
這就是最不簡單的地方．
朱媽媽這邊其實有很多小菜，湯，麵，餛飩........等等
樣樣都是銅板價，
這也是這個物價飛漲的年代讓人揪感心的地方
前幾天到台中一遊，才發現它早已今非昔比，物價飛漲的速度簡直跟台北有的得拚! 正當哀嘆不已的時候，有朋友介紹了一家超高CP值的林記飯館給我們!
網路一查…哇! 有超多人介紹耶! 而且正面評價滿滿! 林記飯館還有好幾間分店可以任君選擇。於是，我們就決定前去距離住宿地點最近的梅亭店消費啦!
在萬物齊漲的年代，在台中竟然還可以吃到銅板價的清粥小菜？！這間位在台中東山路上的明財清粥小菜，每天都有高達10多種家常菜可以選擇，各式青菜一盤只需要銅板價＄30元！可以一樣菜做一盤也可以兩樣菜一盤，主食除了有清粥外，還有自家滷的爌肉飯、瓜仔肉飯、滷肉飯、滷排骨....等，可以單點也可以做成便當
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我和好友L，幸運地買到12/25 五月天 Fly to 2022好想好想見到你 演唱會門票。
所以，快閃高雄兩天一夜小旅行就來了，
結果沒去哪裡玩，倒是吃了一堆東西。
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便宜又好吃、便宜又好吃哪哪哪~~~~
說到串燒，魚子編私藏的前三名一定有它「品都串燒」😋😋
記得第一次吃品都是在台北延吉店，當時剪完頭髮後，詢問設計師這附近有沒有好吃的美食？設計師就推薦品都。當時沒有提前預約，排隊排了兩個多小時才輪到我（肚子超餓）🥲
真的不誇張，吃完後直接落入口袋名單！！！
中興學生商圈的美食一級戰場，最想重溫大快朵頤的是哪一味？事隔多年…卻時常想起記憶中那深夜飄起的家常滷香味！嘟嘴8要帶大家重返大學青春時代，介紹藍斯在某個寒冬夜晚發現的溫馨鐵皮屋小店「阿好姨清粥小菜」
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