【在家想念・CAFÉ】之３｜開燈咖啡Dawn Surf & Co. Cafe 都市裡的海濱小木屋 特調冰咖啡☕️
更新於 2024/10/25閱讀時間約 4 分鐘
在家想念CAFÉ之3 想介紹一間夏天會特別想念的台北咖啡廳，開燈咖啡！
開燈咖啡是一間充滿「衝浪元素」的咖啡廳，木頭拼塊的地板和牆壁形成一個小木屋的空間。
漆成亮白色的木櫃，溫馨鬆軟的沙發區披著彩色嬉皮風毯子（旁邊生個營火也不奇怪），還有放在一旁的衝浪板和不停播放著衝浪影像的電視。
店裡所有細節都是跟海邊或是衝浪有關（連廁所也不放過）。
事實上店名「開燈」就是一個衝浪術語：「衝早浪的意思，衝浪客於天色漸光的破曉之際，在海上追風逐浪，此時太陽從海平面升起，像是一個渾圓黃澄的蛋黃，光亮而充滿力量。」他們的粉專上這樣介紹著。
聽到他們要結束在台北的旅程時，特別去了一趟。這次點了特調冰咖啡和肉桂捲，把薄荷、檸檬和冰咖啡攪拌在一起，碎冰在杯子裡“刷拉刷拉”的發出愉快冰涼的聲音，真是夏天最棒的飲料啦！
木頭的桌子在體溫很高的時候摸起來有一種涼感，但是當熱度降下來之後，又會變成一種溫暖，享受雙手和雙腳踩在木頭質感的溫柔觸感也是我喜歡這間店的原因之一，對於觸覺敏銳的人來說開燈是個非常舒適的地方，細節如柔軟天然的杯墊，讓人拿著也開心。
除了咖啡之外，甜食、輕食、和調酒都有，也有無咖啡因的茶品。店內有許多旅遊相關的雜誌，當然大部分都是與海有關的地區，比如沖繩❤️
開燈咖啡的營業時間是到凌晨三點，晚上可以和朋友窩在小木屋喝杯調酒聊天，感覺很溫馨。
說起來這間陽光咖啡廳，其實在我第一次造訪時是個超陰暗的雨天，那是個奇妙的經驗。
那陣子台北已經連續下了好幾週的雨，那天也同樣是陰雨天，憂鬱籠罩台北也罩著我。奇妙的是，當我坐在開燈咖啡裡慢慢吃起早午餐，忽然覺得自己像是坐在海邊的一間小木屋，有一種雙腳踩著柔軟沙子的錯覺，這時聆聽外頭的雨聲心情不再憂鬱，比較像剛衝浪上岸，拍掉小腿上的沙粒，一邊吃點東西，一邊期待雨停之後的海浪會如何捲起（衝浪板要如何衝刺），心境因此大大轉變，變成了一種期待的氛圍，愉快的氛圍，心情變得很輕鬆，我只是在海邊等雨停的一名衝浪手，看看這海怎麼變化，期待著接下來的陽光和藍海。
這一切感受其實怪魔幻的，店內播放穿著泳衣的男孩女孩在湛藍大海上衝浪的影像，外頭陰天雨聲，衝突感非常強烈，因此我到現在都還忘不了第一次去開燈咖啡的情景，並且總是記得在巷子裡透露著柔和燈光的開燈咖啡。
後來疫情在台灣爆發之後，很多咖啡廳都休息或是結束了奇幻旅程，這一次則是聽說開燈咖啡的老闆想要搬到離海更近一點的地方（說的也是呀！畢竟是熱愛衝浪才叫開燈咖啡）這個理由實在是太政治正確了，所以雖然很不捨，但祝福的成分也許更多：））
最近在IG看到開燈的老闆和朋友在台東創了新品牌，開了一間叫做 Monday coffee & food 的海景咖啡店，下次去台東一定要去踩點嘿嘿，這次是真的在海邊椰～
・店家資訊・
營業時間：12:00～18:00（週四公休）
地址：台東縣成功鎮芝田路185之6號
謝謝你/妳的閱讀：）這篇比較像日記的紀錄希望你會喜歡。
你最想念開燈咖啡的哪一部分？歡迎想念開燈咖啡的朋友留言分享～
｛ 我是MOBI，喜歡找療癒、放鬆的咖啡廳或秘密基地，歡迎追蹤我，和你分享更多有趣的事物～！｝
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嗨！我是MOBI，歡迎來到我的沙龍！我喜歡出其不意，所以介紹好難寫！不過這裡會有我的圖文創作和蹓噠筆記，關於咖啡、陽光、人...和那些有溫度的人事物，寫起來開心，也希望帶給你療癒和溫暖。我喜歡好玩的事情，也喜歡有趣的故事，透過創作一起讓世界變得更有趣吧：）
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同頻的人才有辦法相處的愜意自在。從獨立書店郭怡美書店開始，再到琢磨咖啡及導演的豆花店，用一個下午的時間感受大稻埕的魅力。近在咫尺的城市探索，下次還待繼續進行。
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
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然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
每天必經之路新開一家樸實無華的咖啡廳，傍晚時分從沒有人，到每天兩三組客人，激起了我的好奇心
拉開店門的瞬間
冷氣夠涼，音樂夠放鬆，是復古氛圍，覺得只差咖啡是否好喝了!
上個週末午後，我決定去碧湖公園散步，享受陽光與清新的空氣。走累了，想到永希咖啡-碧湖店，這是一家在碧湖公園附近頗有名氣的咖啡店，據說是享受下午茶的絕佳選擇👇
一進門，淡雅的咖啡香氣便迎面撲來。店內裝潢簡約大方，充滿了溫馨的氛圍。陽光透過大大的落地窗照進來，讓人感覺格外舒適🥰
選了一個靠窗的位
在熱浪無情肆虐的炎炎夏日，我總會帶著書來這間咖啡廳，悠閒的看書，享受著冷氣所帶來的絲絲涼意，配上冰涼的美式咖啡，簡直是人間享受，雖然我也不清楚是這樣的悠閒感，令我感到滿足，抑或是冷氣與飲品帶給我的舒適，令心情無比愉悅，也或許兩者都有吧。
自從端午過後，氣溫日益攀升，我便養成了沒事就來咖啡廳納涼
青田街上
青田街上的這家咖啡廳擁有大大的窗戶，窗外便是經過精心改造的庭院。這裡曾是老街的老房子，經過翻修後，成了一個舒適的咖啡廳。後面的擴建平台提供了更多的座位，平台上有幾顆大小不一的樹木，給人一種寧靜而自在的感覺。坐在這裡，可以享受午後的陽光，聆聽美妙的音樂，並翻閱幾本好書，讓人感到無比幸福。
每天豔陽高照的夏日真的是熱爆，白天除了百貨公司、大賣場、電影院這些有冷氣的地方，哪裡都不想去，到了晚上就可以很舒服的出門，往海邊走~去吃海鮮、吹海風、聽駐唱、看月亮，涼涼的海風真是舒服！
這裡是我很愛來的地方，心情不好或是壓力大想舒壓，我就會來這裡放鬆，就在北高雄興達港港口的露天咖啡「兩小無猜」，
座落於桃園平鎮區商業辦公大樓的度咖啡，應該是許多上班族中文外食的餐廳。內部的裝潢與其店名十分溫和，是很有溫度的暖色調，再加上許多植栽的點綴，與牆上一句「多一點角度，多一些溫暖」的金句相互輝映。
店內充滿綠意氣息的每處，都像極了都市叢林中的世外桃源。當然除了一飽眼福外，滿足口腹之慾更是重要。早午
5月底的一個週末，咖啡廳鵵Rabbird位於新北市石門的富基漁港，店內有擺放許多陶土成品，房子、兔子、鳥兒，店內採無菜單方式，但要留意只收預約客，客人入場費350NTD，有興趣的朋友可以去體驗一下。如果時間剛好，在太陽西下後，整個海岸與天空會呈現很美的藍色，值得一去。
北海岸是許多人心中夏日一日遊最佳路線。如果想看北海岸美美的海景，推薦到位於三芝的海景咖啡廳─幸福灣海景庭園咖啡。該咖啡廳採預約訂位制，主要來看欣賞美美的落日海景，建議提前預約。除了景觀，餐點也是該咖啡廳的招牌，包括泰式打拋豬飯、美式起士牛肉卷、綜合炸物拼盤等美食。
雖名為咖啡館，其實是以提供調酒為主。菜單上也有無酒精飲料。我們點了「紫色泡泡」和「戀夏」，白話來說就是蔓越莓牛奶和蘋果萊姆綠茶。原本沒有特別喜愛蔓越莓，但這杯特調味道相當清爽，牛奶和泡泡使得整體口感滑順，會一口氣想喝完。
投票那2天，雖是1月但有如春天，天氣晴朗豔陽高照，原本要陪許久不見的朋友，去寵物天堂看她過世的狗狗，但天氣實在太好了，最後改去看海喝咖啡聊天
選了一間人氣不錯的咖啡廳，才下午1點多，一進去就熱鬧滾滾，覺得太晚到了，戶外區海景第一排早已坐滿，不然這麼好的天氣，坐外面曬太陽吹海風，喝著咖啡
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