酒杯形狀是怎麼設計的? 就是這個設計才好喝

更新於 2024/11/10閱讀時間約 1 分鐘
各位酒鬼應該看過各式各樣的酒杯,大小高矮胖瘦差很多,不過只是為了好看嗎?

事實上,酒杯的選用會大大的影響喝到酒的感覺,而每種酒喝的重點不一樣,才有這麼多種酒杯被設計出來!

基本上一個酒杯有三大重點

◆杯型 - 杯肚越寬,酒和空間接觸的表面積,讓酒的香氣更好地發揮出來。而杯口越窄則是能讓香氣聚集在杯口。
◆杯壁 - 杯壁越薄,就越能專注感受酒的風味細節。
◆杯腳 - 杯腳的設計,就是要讓手的溫度不會影響到酒體及風味。

各位酒鬼可以理解葡萄酒杯多是窄口寬肚壁薄還有杯腳了嗎?當然這樣介紹相當粗淺,如果各位酒鬼對於各種酒適合的酒杯有興趣,直接留言+1吧!
更多酒吧知識請見 9bar7粉絲專頁
喜歡跑酒吧的強烈推薦酒吧叢林酒鬼特典 789元可以換到全台50間的調酒
認真雜學與思想,最近認真研究總經的創業人
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
9bar7小時候完全看不懂燒酎是啥米,不過幸好學校有教過酩酊大醉這個成語,直覺就猜這是熱的烈酒的意思啦~不過這解釋其實不完全對,讓編編來為各位酒鬼說文解字一番。 在說文解字中有寫道「酎,三重醇酒也。」酎就是指多重加工而釀成的醇酒,再白話一點就是蒸餾酒的意思。而"燒"則是形容它的口感辛烈,並不一定是
想必對各位酒鬼來說啤酒根本喝不醉吧?那是因為常見的工業淡色啤酒的酒精濃度大多5%以下,啤酒本身充滿氣泡又脹肚子,說真的要喝醉之前應該會先喝飽。但各位酒鬼知道嗎?啤酒中的氣泡其實會讓我們吸收酒精更快!會喝不醉單純是不夠烈而已。你可以考慮買超過10%的啤酒,保證喝起來很有感覺!
有在看007系列的酒鬼們應該對於那句“Shaken, not stirred”耳熟能詳,而這杯就是號稱調酒之王的馬丁尼(Martini)。這杯調酒基本上的配方就是琴酒(Gin)對上香艾酒(Vermouth)。 琴酒本身酒精濃度高,而香艾酒則是一種有甜度的葡萄酒再製酒(除非用的是dry苦艾酒),所以
相信各位酒鬼家裡應該都有老爸珍藏多年的XO吧!在90年代台灣幾乎賣出的10瓶烈酒可能有8瓶都是白蘭地。不過在現在應該很少看到有人在喝白蘭地了。 據說這有兩大原因 1.當時干邑白蘭地的稅超重,每公升高達1250元,而相對的威士忌則只有550元。即使喝白蘭地是擁有財富的象徵,也只會越喝越窮阿🤑 2
沒喝過約翰走路也聽過約翰走路吧!但各位酒鬼知道為什麼約翰要走路嗎? 因為這品牌來自約翰華克(John Walker)收購奇馬諾克一家賣雜貨和烈酒的小店之後,投入蘇格蘭威士忌釀製事業。至於為什麼是Johnnie而不是John,這可能是來自當初他的開店資金,是John把他老爸的農場"Johnnie"賣
各為酒鬼都知道,紅酒就是要配上起司,但真的這樣品嘗卻往往理解不能? 事實上有20年資歷的法國侍酒師 Emmauel Delmas 表示,紅酒的單寧跟乳酪的油脂、乳酸並不協調。所以起司還是搭白酒比較合拍! 紅酒配起司這傳統其實要追朔到法國,當時農人習於飲用一種酒精濃度僅7到8%的清淡紅酒,這款由葡
9bar7小時候完全看不懂燒酎是啥米,不過幸好學校有教過酩酊大醉這個成語,直覺就猜這是熱的烈酒的意思啦~不過這解釋其實不完全對,讓編編來為各位酒鬼說文解字一番。 在說文解字中有寫道「酎,三重醇酒也。」酎就是指多重加工而釀成的醇酒,再白話一點就是蒸餾酒的意思。而"燒"則是形容它的口感辛烈,並不一定是
想必對各位酒鬼來說啤酒根本喝不醉吧?那是因為常見的工業淡色啤酒的酒精濃度大多5%以下,啤酒本身充滿氣泡又脹肚子,說真的要喝醉之前應該會先喝飽。但各位酒鬼知道嗎?啤酒中的氣泡其實會讓我們吸收酒精更快!會喝不醉單純是不夠烈而已。你可以考慮買超過10%的啤酒,保證喝起來很有感覺!
有在看007系列的酒鬼們應該對於那句“Shaken, not stirred”耳熟能詳,而這杯就是號稱調酒之王的馬丁尼(Martini)。這杯調酒基本上的配方就是琴酒(Gin)對上香艾酒(Vermouth)。 琴酒本身酒精濃度高,而香艾酒則是一種有甜度的葡萄酒再製酒(除非用的是dry苦艾酒),所以
相信各位酒鬼家裡應該都有老爸珍藏多年的XO吧!在90年代台灣幾乎賣出的10瓶烈酒可能有8瓶都是白蘭地。不過在現在應該很少看到有人在喝白蘭地了。 據說這有兩大原因 1.當時干邑白蘭地的稅超重,每公升高達1250元,而相對的威士忌則只有550元。即使喝白蘭地是擁有財富的象徵,也只會越喝越窮阿🤑 2
沒喝過約翰走路也聽過約翰走路吧!但各位酒鬼知道為什麼約翰要走路嗎? 因為這品牌來自約翰華克(John Walker)收購奇馬諾克一家賣雜貨和烈酒的小店之後,投入蘇格蘭威士忌釀製事業。至於為什麼是Johnnie而不是John,這可能是來自當初他的開店資金,是John把他老爸的農場"Johnnie"賣
各為酒鬼都知道,紅酒就是要配上起司,但真的這樣品嘗卻往往理解不能? 事實上有20年資歷的法國侍酒師 Emmauel Delmas 表示,紅酒的單寧跟乳酪的油脂、乳酸並不協調。所以起司還是搭白酒比較合拍! 紅酒配起司這傳統其實要追朔到法國,當時農人習於飲用一種酒精濃度僅7到8%的清淡紅酒,這款由葡
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
*合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
回憶如撕裂的棉絮,遮擋了我的視線,使我陷入一種夢幻般的現實。曾經的方向如今變得模糊,我在過去的痕跡中徘徊,尋找著失落的自己。
Thumbnail
坐在陽臺上品著新到的一瓶紅酒,看著馬路上的喧囂,我陷入深思。什麽是幸福呢?有錢就會幸福嗎?先不說有錢會不會幸福,一個人怎樣才會有錢?是天時地利人和嗎?怎樣才能天時地利人和呢?自然而然就會天時地利人和嗎?
Thumbnail
放開來將一切敲響,並豪邁地一飲而盡,這該是我們與世界的相處模式,與世界和解並重新擁抱。 詩篇:〈山行〉 由 Tingku Tjarungan 撰寫收錄於《酒杯》
Thumbnail
每當夜闌人靜時,帶半分醉意的我,有時候回想起昔日在情感、學業、事業與人生的多次分岔路口中,如果時光能夠倒流,我或您會選擇相同的方向嗎?
Thumbnail
我平常挺愛小酌,但很少喝日本清酒,說不來討厭或喜歡,今天秉著朋友盛情難卻,就陪朋友們品一杯吧! ▼我們約在公園北路上的SAKAKURA,一家台南日本清酒專賣店。 停在對面停車場走過去,遠遠就能看到一片透亮大櫥窗,簡約白色系,在夜晚特別脫穎而出。
Thumbnail
​ 燒酒杯有別於許多只賣韓國真露的餐館,燒酒杯也有販售多款台灣本土的燒酒,為了讓更多人喝到燒酒好滋味,推出台中第一家燒酒喝到飽的服務,只要499元喝個兩瓶就夠本了(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)~ 韓國料理的靈魂就是醬料,燒酒杯老闆自製的醬汁,私房配方相當清爽,吃起來不會很油膩,大小朋友都會愛上的
Thumbnail
環塔第二天我們預計要爬酒杯灣步道以及附近的小景點逛逛,然後接著晚上要住在大鎮朗瑟士敦。酒杯灣也是國家公園區域內,原本這裡不會停留太久因為還有更北邊的火焰灣要去,但我後來看評論發現酒杯灣附近其實也有一個很像火焰灣景色的小火焰灣,所以就放棄去火焰灣了,因為再開到火焰灣還要多好幾小時來回有點不划算。 da
Thumbnail
用一個粉紅的盒子 九百九十朵玫瑰躺在裡頭 任憑這樣的心情 愛情使人盲 我成了對與錯都分不清的傻子 送你這一束玫瑰 慶祝我們的分離 當玫瑰付上的詛咒枷鎖 所有的感情成為一場惡夢的淚雨 哦!讓我不要再隨意動情 喜歡一個人用不著九百九十朵玫瑰 (十五歲的自己,沒有所謂的異性緣,或許平凡的人生適合個人吧!後
Thumbnail
*合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
回憶如撕裂的棉絮,遮擋了我的視線,使我陷入一種夢幻般的現實。曾經的方向如今變得模糊,我在過去的痕跡中徘徊,尋找著失落的自己。
Thumbnail
坐在陽臺上品著新到的一瓶紅酒,看著馬路上的喧囂,我陷入深思。什麽是幸福呢?有錢就會幸福嗎?先不說有錢會不會幸福,一個人怎樣才會有錢?是天時地利人和嗎?怎樣才能天時地利人和呢?自然而然就會天時地利人和嗎?
Thumbnail
放開來將一切敲響,並豪邁地一飲而盡,這該是我們與世界的相處模式,與世界和解並重新擁抱。 詩篇:〈山行〉 由 Tingku Tjarungan 撰寫收錄於《酒杯》
Thumbnail
每當夜闌人靜時,帶半分醉意的我,有時候回想起昔日在情感、學業、事業與人生的多次分岔路口中,如果時光能夠倒流,我或您會選擇相同的方向嗎?
Thumbnail
我平常挺愛小酌,但很少喝日本清酒,說不來討厭或喜歡,今天秉著朋友盛情難卻,就陪朋友們品一杯吧! ▼我們約在公園北路上的SAKAKURA,一家台南日本清酒專賣店。 停在對面停車場走過去,遠遠就能看到一片透亮大櫥窗,簡約白色系,在夜晚特別脫穎而出。
Thumbnail
​ 燒酒杯有別於許多只賣韓國真露的餐館,燒酒杯也有販售多款台灣本土的燒酒,為了讓更多人喝到燒酒好滋味,推出台中第一家燒酒喝到飽的服務,只要499元喝個兩瓶就夠本了(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)~ 韓國料理的靈魂就是醬料,燒酒杯老闆自製的醬汁,私房配方相當清爽,吃起來不會很油膩,大小朋友都會愛上的
Thumbnail
環塔第二天我們預計要爬酒杯灣步道以及附近的小景點逛逛,然後接著晚上要住在大鎮朗瑟士敦。酒杯灣也是國家公園區域內,原本這裡不會停留太久因為還有更北邊的火焰灣要去,但我後來看評論發現酒杯灣附近其實也有一個很像火焰灣景色的小火焰灣,所以就放棄去火焰灣了,因為再開到火焰灣還要多好幾小時來回有點不划算。 da
Thumbnail
用一個粉紅的盒子 九百九十朵玫瑰躺在裡頭 任憑這樣的心情 愛情使人盲 我成了對與錯都分不清的傻子 送你這一束玫瑰 慶祝我們的分離 當玫瑰付上的詛咒枷鎖 所有的感情成為一場惡夢的淚雨 哦!讓我不要再隨意動情 喜歡一個人用不著九百九十朵玫瑰 (十五歲的自己,沒有所謂的異性緣,或許平凡的人生適合個人吧!後