【下飯韓綜推薦】《白Packer》極限廚師出差記😋🏕
閱讀時間約 2 分鐘
🍖《白Packer》韓綜簡介
《白Packer》（백패커/The Backpacker Chef/背包主廚）是以韓國著名廚師兼企業家白鍾元為首，並帶同吳代煥、安普賢、DinDin一同出演的料理綜藝節目。
《白Packer》的副題為「極限廚師出差記」，顧名思義就是他們四人背著背包，周圍去做料理給別人吃。他們上山下海，去到深山給善信僧人做素食，下到氣象船做誇國料理，又進到軍隊煮500人份的大鍋飯，甚至去動物園給大象做零食。
🔪各盡其職的料理四人幫
其實，除了白鍾元是專業廚師，其他人都只是愛料理的演藝人，因此他們在料理時難免會出錯，自然亦充滿笑梗。白鍾元負責統籌，想菜色，分配人手；吳代煥是人類粉碎機，刀法一流，又像小孩子般喜歡偷吃；安普賢當然是顏值擔當與力氣代表，利用他滿身的肌肉來為料理加上裝飾，實在太有反差；DinDin則是雜務和油炸俠，一邊炸食物，一邊發毒舌，跟白鍾元互相鬥嘴，的確逗趣惹笑。
❤️包含著故事的料理
《白Packer》將觀眾帶進不常見的廚房，同時分享各行各業背後的小故事。
有一次，他們去到慶北北部第二監獄為監獄值班教官們做早午餐。為了辛勞的監獄值班教官們，他們特地做了「高蛋白、高熱量、高脂肪料理」。教官還在交談中分享到「不敢跟孩子說自己的職業，因為怕孩子不了解，以為爸爸是壞人而要在監獄」，這都讓人鼻子酸了起來。
又有一次，他們去慶尚北道醴泉郡新豐美術館出差，為27位藝術家老奶奶們準備最時髦的MZ世代料理。不說不知道，鄉下的老奶奶很多時候會覺得自己沒用而抑鬱成疾，因此美術館的成立就是為了讓老奶奶能透過畫畫來抒發情緒。當中，老奶奶們第一次品嚐到鮮蝦番茄意粉麵包盅和蜜瓜雪糕，有的老奶奶為了不想浪費還打算帶回家當晚餐，有的又為了想給家裡的老伯伯品嚐而打包，讓大家都啼笑皆非。
有別於一般料理節目，《白Packer》既專業又有趣，帶出了做廚師的辛酸與看到客人品嚐後的滿足，甚至分享了另類職業背後的小故事，是一個十分有意思的綜藝節目。唯一可惜的是較少平台有中文翻譯，希望未來第二季有更多平台上架就好了～（想看的可以在YouTube搜尋#백패커）
《白Packer》第1-2集highlight
(04:18-09:00) 安普賢大喊救命！製作300人份的炒豬肉的背後故事
⭐️《白Packer》評分⭐️
節目原創 ★★★★☆：上山下海到處做料理給別人
有趣程度 ★★★★☆：早期遇上難題又能化危為機的過程比較有趣
議題導入 ★★★★☆：廚師的辛酸與滿足/分享另類職業背後的小故事
有趣程度 ★★★★☆：早期遇上難題又能化危為機的過程比較有趣
議題導入 ★★★★☆：廚師的辛酸與滿足/分享另類職業背後的小故事
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但他們告訴你快樂也可以很簡單，三五好友宅家哈啦一天，或者出門開心玩耍吃吃喝喝
但沒有錢，不想出門，也不想找朋友，宅家看他們哭哭笑笑，也不錯
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==材料==
香菇：約300克(兩人份)
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==材料==
牛番茄：2顆(約300克)
雞蛋：2顆(約100克)
蔥：1根
番茄醬：2大匙(30ml/30克)
==料理時==
油：1大匙(15ml)-炒蛋用
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==材料==
豬肉(梅花)：120克
豆芽菜：150克
==醬汁==
烏醋：1大匙(15ml)
醬油：1大匙(15ml)
米酒：1大匙(15ml)
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