孤獨的美食家觀後有感(上)

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
因為主角吃到好吃的食物而感到心情愉悅,不正是代表這家餐廳很好吃嗎?這樣介紹好吃的餐廳,不僅是劇情需要,也符合了餐廳老闆的商業利益,這就是雙贏的局面。

因為主角吃到好吃的食物而感到心情愉悅,不正是代表這家餐廳很好吃嗎?這樣介紹好吃的餐廳,不僅是劇情需要,也符合了餐廳老闆的商業利益,這就是雙贏的局面。

其實之前就看過一點點孤獨的美食家這一部日劇,直到第九季時,才開始比較密集的看。在某次連假時,看了長篇的2020跨2021的特別篇,還有2021跨2022年的特別篇。前者是忽然被拜託去放煙火,主角五郎因此開啟起了一日放煙火員的任務。後者則是開車從京都到東京,任務是將車開給指定的人,而且因為車齡多年,馬力小不適合開上高速公路,所以只能找其他的道路開,等同封鎖了去吃高速高路休息站美食的可能性。

孤獨的美食家這系列的重點在於,拜訪客戶後然後利用到該地區的空檔,去尋找並享用美食的過程。特別強調獨自享受食物的美好時光 不希望被打擾,這樣才能開啟那無限的內心獨白。而這樣的內心獨白,月光認為是先拍攝好用餐的畫面後,回到錄音室再由主角配音加工而成。但到底是事先就有準備好的講稿,然後照唸?還是隨興發揮,任由主角講什麼都行呢?看了幾集下來,應該是先由劇組人員場勘決定主角要吃什麼料理,再由主角一同來思考要如何描述這些食物的美味之處。

因此,不太可能讓主角在配音時再來隨興發揮,不然萬一呈現出的效果不好的話,那是不是還得要重拍一次呢?以這樣的角度思考的話,還是會認為有腳本後再去照稿唸比較有可能。而且主角是實際吃過的人,要釋放出豐沛的感情,相信也不用僅是憑空想像,還可以把自己的實際心得加進去。而且主角的食量還不小,如果是以白飯為主食的話,常常是一碗白飯還不夠,需要加點白飯或其他的食物才能感到飽足感。但是同樣是日式定食附的白飯和味增湯,卻可以隨著心情的不同,而有不同的內心讚嘆方式。

雖然劇情是因為到處拜訪客戶而有到不同地點的用餐機會,但如果要因此業配餐廳,也是很合理的。因為主角吃到好吃的食物而感到心情愉悅,不正是代表這家餐廳很好吃嗎?這樣介紹好吃的餐廳,不僅是劇情需要,也符合了餐廳老闆的商業利益,這就是雙贏的局面。在一般的日劇裡,大多是找兩家餐廳作為主角群的出沒地點,每集每集的曝光,是以這樣的模式呈現給觀眾。而孤獨的美食家不一樣,是每一集都要有一到兩家的餐廳要介紹,所以主角必須要在很短的時間內,讓觀眾熟悉店內的特色料理,以及與店內老闆或客人產生互動。

而相較於台灣的美食影片,就是樸實無華許多。或許沒那麼有看頭,誰喜歡看大叔吃定食的模樣呢?不就大多是有白飯和味增湯嗎?但身為該演員松重豐最走紅也是最重要的作品,一定有其吸引人之處。月光認為,那就是去實體餐廳吃飯時會遇到的各種狀況吧!

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王韻雅-avatar-img
2023/01/02
美食所帶來的牽絆~
深邃月光-avatar-img
發文者
2023/01/02
美食是永遠需要的,但能夠把整部戲劇都跟美食相結合,這也是十分難得的事!
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心想事成需要持續不斷的實踐與練習,無論多麼普通平凡抑或是多麼無邊無際的願望,都可以化為文字,持續的增強吸引力法則的力量。
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