為了小小答謝說書人的好友 Ting 在西雅圖接待了我們幾乎整整一個月，我沒有說書人綵衣娛親(?)的特長，只好重拾鍋鏟，煮一頓晚餐。
剛好近了 Ting的生日，她問：「方不方便順便請好友們一起來吃飯呢？」
親愛的Ting，當然好啊！為了妳，千千萬萬遍。我回。
於是，任務成了張羅9人份晚餐。
旅行有半年沒有認真煮食，加上使用不習慣的烹煮器具，好擔心會把排骨白蘿蔔湯煮老，好擔心自己的廚藝退步。老實說，比起失敗後的浪費食材，我更擔心丟臉。
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方格子「拉拉手環遊世界」專題
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