不擅下廚的我，必定會遇到要外出「吃」的時候。為了避免帶垃圾回家，包含塑膠袋、紙餐盒、塑膠餐蓋、免洗餐具、橡皮筋，我會盡量選擇內用。
不過，有時並不盡人意，總會有需要外帶的時候。像是沒有內用座位，或是上班趕時間，必須帶到辦公室吃的狀況。
而且常有人說，因為紙餐盒上的膜，國內幾乎沒有工廠可以處理，或是成本太高，最後都還是用燒的方式解決，並沒有比較達到回收的效益。所以，我也決定在裝食物（多數為固體）的部分，找尋可重複利用的容器，減少產生垃圾的量。跟飲料不一樣，吃的樣態就很多了。有的像便當，內容物幾乎都是乾的，小菜跟特定的主菜偶有些為湯汁；而湯麵、小火鍋，必然配有大量的湯湯水水。除了乾濕狀態，分量的差異也很明顯。如果早餐份量用蛋餅當基準，午、晚餐的便當、湯麵分量就多了不少。
所以，裝食物的容器要能滿足「可乾可濕，可大可小」的需求。不過，一開始我只考慮到乾濕通用的部分。
dr. Si 巧力碗
既然要能裝乾又裝濕，第一個想到的依然是矽膠材質，dr. Si可說是這方面數一數二的專家。他們很擅長用矽膠做出許多可摺疊的物品。不用時摺起來，帶著、收著都不佔空間，想用時再展開就好。而巧力碗可說是dr. Si初期的食器類產品。
矽膠的耐熱度很高，我可以放心帶著它直接裝熱騰騰的食物。甚至涼掉想要加熱，直接當作瓷碗、玻璃碗般地放進微波爐，都不是問題。即使不用在外食，平常在家裡裝食物都很方便。
不過，它的容量沒辦法彈性伸縮，要嘛收著，要嘛完全展開。為此，我還很支持地買了中容量的巧力盒，以及大容量的巧餐盒，根據不同的分量需求使用。雖然一開始是我鐵齒，以為自己只需要小容量的巧力碗，但現實總會出奇不意的打臉我。
如果無法預期要裝的食物分量，就得把三種容量的容器都帶在身上，就算我再怎麼講求環保，在便利性是依然覺得大打折扣。因此，單一容器大小通吃的需求，逐漸佔據我心。
Onor OFoodin 好食袋
大家對裝食物的容器印象，通常都是不鏽鋼、玻璃便當盒，或是想剛才介紹的矽膠碗、盒狀等等，屬於固定形狀的容器。在我開始接觸環保容器後，發現另一種新興的「袋狀」容器。
一開始我用的袋狀容器是好日子的Pockeat食物袋（同樣是透過募資贊助的😆），不過之後發現材質、使用設計更符合需求的Onor OFoodin好食袋。當時他們還有定期直播介紹這個產品，解決了許多我的疑惑，讓我決定再支持一次袋狀容器的開發。
袋狀的容器有許多跟固定形狀不同的地方。想像最常見的塑膠袋，假設它能直接裝食物的樣子。首先在攜帶上，比可摺疊的矽膠更便利，袋狀容器可以收到很扁、很小，不會佔用太多包內的空間。相對地，乘裝食物的容量，就有更彈性的選擇，想大想小都不是問題。而且，袋狀容器多數附有提手，等於是將原本固定形狀的容器，跟裝這個容器提袋合為一體。對於經常隨身攜帶環保用品的人來說，減少攜帶品項的同時，也增加更多方便。
但是，袋狀容器也有令人擔憂的地方。固定形狀的容器通常都有蓋子，但袋狀容器要怎麼封口呢？如果你有用塑膠袋的提手打過結，就知道怎樣都會有縫隙，無論是裡面的食物漏出，還是外面的灰塵鑽入，都非常困擾。而不只「上」有問題，「下」的部分，也會有食物、湯汁滲出，以及平穩的疑慮。即使是碗狀的容器，只要不刻意碰撞，還是能好好地站在桌上，但柔軟的袋狀容器，通常不容易想像它站穩的樣子。如果能不用多一隻手扶著裝食物，肯定是一大福音。
好在，目前我使用過的食物袋，都有最基本地防漏、可封口、有底座的設計，讓我更放心地使用。跟原本使用的矽膠摺疊容器相比，它的攜帶便利性更高，讓我在需要長程移動時，更傾向帶食物袋在身上。
Onor OFoodin好食袋也進化到二代，在袋口、底座的部分做了優化。把一代的產品提供給他們回收做其他測試後，我也毫不猶豫地募資贊助二代的食物袋，使用體驗加分不少呢！
隨著各種創新研發進展，手邊也累積了一些不同類型的承裝食物容器。
當然，既然買了，就要努力物盡其用。不太方便一直放包包攜帶的，就放在辦公室以備不時之需；方便攜帶的，就隨身放1、2個。甚至，想要多利用食物袋防漏的功能，也能當作飲料提袋的選項之一。如果真不小心破損，導致不能再裝食物的狀況，還有機會繼續以普通提袋的形式用下去。
說真的，袋狀容器的曝光度感覺不高。每次我拿出食物袋去裝的時候，店家還以為那只是普通的購物袋，時常要多提醒幾次「食物直接放進去就好，不用袋子。」偶爾外帶食物進辦公室，同事們也投以新奇的眼光看著這非比尋常的袋子。
雖然這也跟每個人的使用習慣有關——有些人還是比較喜歡有固定形狀、穩穩的容器。不過，如果你也剛好在尋找好帶、好收、多重功能的容器，歡迎試試看袋狀的相關用品吧～
如果你對我「用來裝飲料」的環保容器有興趣，歡迎參考【液體篇】
如果你對我「周邊輔助」的環保用具有興趣，歡迎參考【周邊小物篇】
