【插畫】自製水餃

閱讀時間約 1 分鐘
愛的水餃(鉛筆+電繪)
鍋中熱水滾沸,趕緊把一顆顆水餃放進去,一手持勺輕推,讓餃子不至於黏鍋底。看白胖胖水餃在滾水中浮動好療癒呀,等會兒起鍋,沾醬,趁熱吃吧!
回程路上走進賣場隨手買了冷凍水餃,圖的是方便,其實味道普通。這才想起好久沒有自己包水餃了。
自己包水餃絕對是件麻煩事,即使餃子皮是買現成的,切菜、調餡、包捏,也需要不少時間,尤其包餡捏合也算是個手藝活兒,考驗的手的靈巧與耐性。但是對於喜歡動手做的我來說,偶爾和家人一起包包餃子,是件好玩的事。
自己包水餃,總貪心的想多包點餡料,可惜手藝不精,最後還是跟小小的餃子皮妥協,能捏緊不破皮掉餡就算過關啦!講究一些的時候,會在捏緊之後,把邊緣再捏摺出簡單的花邊,讓它更賞心悅目。記得小時候幫忙母親包水餃,都是當作勞作課在玩,捲成長形的、捏成包子形狀的,玩得不亦樂乎,煮好之後一眼就能找出自己的「作品」來。
就像家常料理一樣,自家包的餃子也會有我們自己喜歡的味道,用料雖然普普通通,只不過是常見的高麗菜與豬肉,但母親以多年主婦的經驗值加入調味料,看似隨意,卻恰好就是家人慣吃的風味,除了一般的調味料之外,我們會在餡料中加入薑末或薑汁提香,微微辣口的滋味也讓水餃多了層次,多吃幾顆也不覺得膩。
自製水餃雖然繁鎖,然而在備料、包捏的過程中,與家人一起動手做的同時也閒話家常,看似普通的日常,或許在未來的歲月裡,會是回憶中最珍貴的吉光片羽吧!
avatar-img
6會員
12內容數
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
Shyaan Lin的沙龍 的其他內容
因為春天腳步近了,我們來野餐吧! 話匣子一打開 誰都捨不得回家
春末夏初之際,有翅種子漫天飄落、旋轉而下……。
回想過去的有鳥日子,嘴角總是不自覺地往上彎起弧線......。
曾經我豪不猶豫地說我愛下雨天。
這樣的觀察過程讓我想起國小自然課種綠豆的時光。
有筍子吃的季節是幸福的,不論怎麼煮,都是無限美味。
因為春天腳步近了,我們來野餐吧! 話匣子一打開 誰都捨不得回家
春末夏初之際,有翅種子漫天飄落、旋轉而下……。
回想過去的有鳥日子,嘴角總是不自覺地往上彎起弧線......。
曾經我豪不猶豫地說我愛下雨天。
這樣的觀察過程讓我想起國小自然課種綠豆的時光。
有筍子吃的季節是幸福的,不論怎麼煮,都是無限美味。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Thumbnail
Hi 大家好,我是Ethan😊 相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本,也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布,還是在旅途中面對各種氣候變化,保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水,還能提升後續保養品的吸收效率。 曾經,我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
Thumbnail
派遞發名片確實需要考慮對方的身份和需求。對於一般群眾B2C,名片應突出個人畫風和社交平臺信息;而對商業客戶B2B,則應注意標準尺寸和快速聯絡方式。好的名片可以留下深刻印象,所以設計和選擇都非常重要。
Thumbnail
我終於把第一次獨自旅行地體驗用插圖記錄了下來,時隔5年,很奇怪,這些明明深刻的記憶在表達出來後,彷彿再次被封存起來,有一種終於了卻心事的釋然。在這一刻我有一些明悟,擾亂心緒的那些說不清道不明的情緒與事物,用這樣的形式承載起來,內心會騰出空間。
Thumbnail
以下是阿維在學畫第423至435天的每日學畫記錄,分享給想要詳細知道每一天我究竟做了哪些練習的繪友們! 【學畫Day 423(2023.09.16)】 今天從彰化鹿港退房之後就一路搭車回到台中北屯最熟悉的咖啡廳,然後寫了新的影片腳本、發了一篇極簡生活的文章,接著就來畫畫囉!今天繼續練習軀幹的結構
Thumbnail
自選集 1 [ 插畫 noonenowns不知名 ] 擷取自作者每天在Instagram上畫一張圖紀錄每天所見或所感地總結 創作初期的選作 自選集 2 { What? 你說你的存在不被允許 } 在第二階段選用了圓形為"浮世"作畫 像是從什麼視窗窺探生活中的瞬間的設計 ▲出版品簡介
Thumbnail
【學畫Day 394(2023.08.18)】 今天是速寫第34天,看Proko的影片練習速寫人體!今天也看了「Perspective made easy」第16章,學習陰影的透視畫法! 另外,我看了K大的新影片(構成),練習畫了一些線條(紙張、樹葉、鳥),原來草稿階段可以分這麼多次畫,這點很有
Thumbnail
基隆市七堵區友蚋休閒農業園石公潭是鹿寮溪上游的天然水潭,早期僅為少數在地人晨泳使用。石公潭環境十分清幽、卻也是奪命水域,這裡距離車流不息的國三高速公路不過十分鐘車程,隱藏在七堵區友蚋山區;只是知道的人還不多。 石公潭相關資訊:: 地址: 基隆市七堵區華新二路 開放時間: 開放空間 (無時間限制) 電
Thumbnail
小編在前一篇介紹禎祥食品企業高麗菜水餃,獲得不少回響。這篇接續介紹另一款灣仔碼頭韭菜水餃。灣仔碼頭在全聯福利中心社團有網友討論哪款冷凍水餃值得推薦時,發現灣仔碼頭韭菜水餃也是很多網友推薦。到底是否真如網友說的那般值得購買吧,看完本文章之後,或許你會有不同想法吧! 灣仔碼頭韭菜水餃相關資訊::
Thumbnail
一次來自於學校的報告,在之後進行加工發表而成。 研究目的﹔ 了解如何自製一個光譜儀和光譜儀之形成。
Thumbnail
自從iPad&Apple Pencil問世之後,電子手帳和電子筆記就漸漸流行起來,有了電子手帳也不用害怕寫錯字,隨時都能修改,也能做到實體手帳的拼貼,與真正的手帳其實差不多!今天要來跟大家分享我自製的電子手帳!
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Thumbnail
Hi 大家好,我是Ethan😊 相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本,也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布,還是在旅途中面對各種氣候變化,保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水,還能提升後續保養品的吸收效率。 曾經,我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
Thumbnail
派遞發名片確實需要考慮對方的身份和需求。對於一般群眾B2C,名片應突出個人畫風和社交平臺信息;而對商業客戶B2B,則應注意標準尺寸和快速聯絡方式。好的名片可以留下深刻印象,所以設計和選擇都非常重要。
Thumbnail
我終於把第一次獨自旅行地體驗用插圖記錄了下來,時隔5年,很奇怪,這些明明深刻的記憶在表達出來後,彷彿再次被封存起來,有一種終於了卻心事的釋然。在這一刻我有一些明悟,擾亂心緒的那些說不清道不明的情緒與事物,用這樣的形式承載起來,內心會騰出空間。
Thumbnail
以下是阿維在學畫第423至435天的每日學畫記錄,分享給想要詳細知道每一天我究竟做了哪些練習的繪友們! 【學畫Day 423(2023.09.16)】 今天從彰化鹿港退房之後就一路搭車回到台中北屯最熟悉的咖啡廳,然後寫了新的影片腳本、發了一篇極簡生活的文章,接著就來畫畫囉!今天繼續練習軀幹的結構
Thumbnail
自選集 1 [ 插畫 noonenowns不知名 ] 擷取自作者每天在Instagram上畫一張圖紀錄每天所見或所感地總結 創作初期的選作 自選集 2 { What? 你說你的存在不被允許 } 在第二階段選用了圓形為"浮世"作畫 像是從什麼視窗窺探生活中的瞬間的設計 ▲出版品簡介
Thumbnail
【學畫Day 394(2023.08.18)】 今天是速寫第34天,看Proko的影片練習速寫人體!今天也看了「Perspective made easy」第16章,學習陰影的透視畫法! 另外,我看了K大的新影片(構成),練習畫了一些線條(紙張、樹葉、鳥),原來草稿階段可以分這麼多次畫,這點很有
Thumbnail
基隆市七堵區友蚋休閒農業園石公潭是鹿寮溪上游的天然水潭,早期僅為少數在地人晨泳使用。石公潭環境十分清幽、卻也是奪命水域,這裡距離車流不息的國三高速公路不過十分鐘車程,隱藏在七堵區友蚋山區;只是知道的人還不多。 石公潭相關資訊:: 地址: 基隆市七堵區華新二路 開放時間: 開放空間 (無時間限制) 電
Thumbnail
小編在前一篇介紹禎祥食品企業高麗菜水餃,獲得不少回響。這篇接續介紹另一款灣仔碼頭韭菜水餃。灣仔碼頭在全聯福利中心社團有網友討論哪款冷凍水餃值得推薦時,發現灣仔碼頭韭菜水餃也是很多網友推薦。到底是否真如網友說的那般值得購買吧,看完本文章之後,或許你會有不同想法吧! 灣仔碼頭韭菜水餃相關資訊::
Thumbnail
一次來自於學校的報告,在之後進行加工發表而成。 研究目的﹔ 了解如何自製一個光譜儀和光譜儀之形成。
Thumbnail
自從iPad&Apple Pencil問世之後,電子手帳和電子筆記就漸漸流行起來,有了電子手帳也不用害怕寫錯字,隨時都能修改,也能做到實體手帳的拼貼,與真正的手帳其實差不多!今天要來跟大家分享我自製的電子手帳!