如何選擇葉黃素？游離型 V.S 酯化型哪個比較好？

游離型的葉黃素比較好吸收，要選就選游離型的?
游離型不須隨餐補充，隨時都可以吃? 但酯化型葉黃素耐胃酸，比較好?

你也有被這些問題困擾過嗎?

葉黃素怎麼補充?

基本上補充葉黃素要特別注意的是「葉黃素含量」，以一般主流的文獻期刊來說若要補充葉黃素每日建議劑量為6-18毫克，最多不超過30毫克，所以我們可以怎麼挑選護眼產品呢?以下這張圖就一目了然。

保健迷思(01)-葉黃素選游離型比較好?

什麼是「酯化型」跟「游離型」葉黃素?

這裡必須先解釋甚麼是「酯化型」跟「游離型」葉黃素，簡單來說:

• 「酯化型」葉黃素
  1. 是存於金盞花的天然形式，而葉黃素大多都從金盞花萃取而來。
  2. 內含葉黃素+脂肪酸
  
• 「游離型」葉黃素
  1. 屬於加工處理而得
  2. 大部分僅含有葉黃素

葉黃素產品怎麼選?

若今天你買的是游離型葉黃素，那產品外面就只會寫出葉黃素含量；但若是購買酯化型葉黃素產品的話她就會分兩行呈現，如圖:

葉黃素產品怎麼看?

因為「酯化型」葉黃素含有葉黃素+脂肪酸，所以請看框框內標示:

1)葉黃素酯30毫克
一個總和的意思包含葉黃素15+脂肪酸15
2)含葉黃素15毫克

所以重點是看單純的葉黃素含量即可。

若是圖中下面游離型的產品，就只會標示出「金盞花萃取物含葉黃素10毫克」。

只要記得挑選重點->看葉黃素含量這樣就沒問題了 : )

另外，有些廠商不會把葉黃素含量標示出來，雖然目前不違法但消費者就會不知道自己所購買的產品「有效劑量」是多少，所以建議選擇有標示清楚的、或有數值檢驗報告的商家哦!

MEI碎念

保健食品只是預防補充，人體本身在黃斑部內就含有葉黃素，但真正口服葉黃素是否有效果可能因人而異，但若真的想補充/預防/護眼的話老話一句「有效劑量」很重要!每日建議劑量為6-18毫克，最多不超過30毫克。

另外因為「酯化型」葉黃素含有脂肪酸，所以跟脂肪的消化吸收相似可以隨餐服用增加利用率，游離型的產品可以較不受餐次限制。