如何選擇葉黃素?游離型 V.S 酯化型哪個比較好?

更新 發佈閱讀 1 分鐘
游離型的葉黃素比較好吸收,要選就選游離型的?
游離型不須隨餐補充,隨時都可以吃? 但酯化型葉黃素耐胃酸,比較好?

你也有被這些問題困擾過嗎?

葉黃素怎麼補充?

基本上補充葉黃素要特別注意的是「葉黃素含量」,以一般主流的文獻期刊來說若要補充葉黃素每日建議劑量為6-18毫克,最多不超過30毫克,所以我們可以怎麼挑選護眼產品呢?以下這張圖就一目了然。

保健迷思(01)-葉黃素選游離型比較好?

保健迷思(01)-葉黃素選游離型比較好?


什麼是「酯化型」跟「游離型」葉黃素?

這裡必須先解釋甚麼是「酯化型」跟「游離型」葉黃素,簡單來說:

  • 「酯化型」葉黃素
    1. 是存於金盞花的天然形式,而葉黃素大多都從金盞花萃取而來。
    2. 內含葉黃素+脂肪酸
  • 「游離型」葉黃素
    1. 屬於加工處理而得
    2. 大部分僅含有葉黃素


葉黃素產品怎麼選?

若今天你買的是游離型葉黃素,那產品外面就只會寫出葉黃素含量;但若是購買酯化型葉黃素產品的話她就會分兩行呈現,如圖:

葉黃素產品怎麼看?

葉黃素產品怎麼看?


因為「酯化型」葉黃素含有葉黃素+脂肪酸,所以請看框框內標示:

1)葉黃素30毫克
一個總和的意思包含葉黃素15+脂肪酸15
2)含葉黃素15毫克

所以重點是看單純的葉黃素含量即可。

若是圖中下面游離型的產品,就只會標示出「金盞花萃取物含葉黃素10毫克」。

只要記得挑選重點->看葉黃素含量這樣就沒問題了 : )

另外,有些廠商不會把葉黃素含量標示出來,雖然目前不違法但消費者就會不知道自己所購買的產品「有效劑量」是多少,所以建議選擇有標示清楚的、或有數值檢驗報告的商家哦!


MEI碎念

保健食品只是預防補充,人體本身在黃斑部內就含有葉黃素,但真正口服葉黃素是否有效果可能因人而異,但若真的想補充/預防/護眼的話老話一句「有效劑量」很重要!每日建議劑量為6-18毫克,最多不超過30毫克

另外因為「酯化型」葉黃素含有脂肪酸,所以跟脂肪的消化吸收相似可以隨餐服用增加利用率,游離型的產品可以較不受餐次限制。

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療癒系營養師 | 智睎
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『飲食』不僅影響我們的身體機能,還能更深入地影響我們的情緒和心理狀態。在【從心開始 建立健康新信念】裡我將分享我的專業知識,並提供實用的建議,讓身處每個階段的大家更完整、更幸福! 讓我們放慢腳步找回平衡,一起走向更完整的健康狀態。 我是療癒系營養師 | 智睎 ♥
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