餐說是情感交流的聖地
在空間利用上，餐桌很難算是一個「固定」的空間，而且現代家庭的格局中，為了空間利用的極效化，餐桌常常會被省略掉，而以其他的方式代替。
就物理功能上來說，這些替代似乎沒有什麼不妥，畢竟餐桌就是一張吃飯用的桌子，那在餐桌上吃，跟在客廳的茶几吃，或者在一個普通的方桌吃，沒什麼差別。然而在有機風水的觀念裡，「餐桌」的角色與上述說的「桌子」的角色含義並不相同，所以如果沒有了餐桌，對於一個家庭的內部互動，還是會造成某些層面上的影響。
有機風水上的餐桌
如果說客廳代表是一整個家庭資訊交換的空間，那麽餐桌就是整個家庭的情感交流空間。餐桌真正的功用其實是透過進食的過程來協助情感的交流與互動。這一點不僅僅是在家庭當中，我們也可以想像一下，在很多的時候人與人之間要聯絡感情，都是約「吃飯」，並且在「餐桌」上聯繫彼此的感情。這時候我們聊的東西不會太過於深奧或理性，多半都是分享生活小事，交換一下彼此最近的生活心得。
餐桌雖然是吃飯的地方，但其實真正吃的是感情
另外，餐桌是廚房的延伸，而廚房代表的是女主人或者是家庭中的情感支持者、照顧者的角色，同時也與家人的健康有關係。而餐桌的存在，則是可以讓女主人的能量可以有效地傳遞到每個家庭成員的身上。
雖然餐桌是廚房的延伸，但是在某方面卻又能夠輔助「客廳」，也就是男主人與事業宮的功能。
比方說，有時候要促成一件事情，真正達成的場合可能不是在會議室裡面，而是在餐廳包廂的餐桌上。在酒足飯飽之餘，有些事情的進行，反而會進行得比較容易。
所以餐桌除了在延伸女主人的養育、照顧，可以更加順利的拓展到整個家庭之外，也可以協助女主人以更軟性的方式輔助男主人的事業進展。
因此在有機風水中，餐桌與其他可以用來吃飯的桌子，在概念上與影響層面上是有所不同的。
餐桌的替代與變形
前面有說，在現代講求極效化的空間格局規劃下，餐桌可能會被刪減或忽略，不過有些設計師還是會利用某一些方案去取代餐桌，這裡就跟大家討論一下我曾看到的「變形的餐桌」類型與影響。
一、客廳的茶几
客廳的茶几嚴格來說不具備餐桌的功能，但是在空間的使用上，現代很多人會以客廳的茶几取代餐桌，因為在這裡吃飯還可以配電視，可以同時享受兩種感官刺激，好像一舉兩得。
但是在物理功能上，客廳的茶几比起餐桌設計上多半會比較矮一些，因此在吃飯的時候通常都會需要壓低身體去夾菜，這個動作會時不時的擠壓腹腔，影響食物進入腸胃，進行消化。
而且客廳代表的是事業宮。長時間在客廳吃飯就意味著一個人經常性地離不開工作，就好像在辦公室午休時吃飯還邊看下午要開會的資料一樣的感覺。這樣的情況下，血液不會集中到胃部，為消化工作提供養分，而是同時分散到胃與腦部，進行兩邊的「消化工作」。
這樣的情況下，長期下來，不僅沒有辦法好好享受美食，也容易影響食慾，並且可能引發胃部的毛病。
二、吧台桌與中島桌
餐桌佔用的空間面積比較大，因此在空間設計上，有時候會利用長條形吧台來取代餐桌。這種吧台設計通常會與廚房結合在一起，圍繞在外部形成一個類似傳菜台的地方，或者與中島混合起來，讓人可以利用中島的桌面，直接在上面吃飯。
這樣的設計的確帶來的許多的方便性，在廚房煮菜的人只要一個轉身就可以把菜餚端上桌，同時，這些桌面還可以當成是備料區，為廚房的工作帶來更多空間。
然而這些吧台桌如果要當成餐桌，其實還是會遇到一些問題。
首先，吧台桌的椅子多半是高腳椅設計，與餐桌的椅子不同，高腳椅設計的椅子無法「靠背」（不是罵人），腳也無法落地。這樣一來在這裡吃飯的人就必須要「挺直」身體吃飯，這意味著吃飯的同時也必須注意自己的儀態，放鬆程度比較低，但是會稍微提高專注度。
這一點與客廳的茶几類似，只是與客廳的茶几不同的是，吧台桌是在身體補充能量時也要能保持對自己要求（例如節食），客廳的茶几是會被其他資訊給干擾，一心多用，無法好好地享用食物，專心讓身體進行補充能量的工作。
因此我們可以推知，通常在吧台桌的「進食」多半是「輕食」，較少是很放鬆的好好坐下來享受一頓晚餐的感覺。不過這樣的情況，可以透過更換椅子來進行改變。
吧台桌的高腳椅，會讓人較難放鬆，須提高專注力
第二，吧台桌甚少獨立，通常會與廚房結合在一起。廚房代表的是女主人，因此能夠進入到吧台桌吃飯的人，除了家庭成員之外，就要與這個家庭的主要成員（尤其是女主人）有相當程度的熟悉。因為在這裡會直接觀察到女主人的工作狀況，如果是不熟悉的人進入到這裡，容易顯得侷促。
某個方面來說，這裡就是專屬於女主人自己的招待所，剛剛有說女主人可以透過餐桌間接地協助男主人的人際與事業，但是以吧台桌而言，除非女主人本身是很有自信的人，或者對方對女主人來說也是相當熟悉的人，否則女主人的輔助分數可能會打折扣。
餐桌的形狀
餐桌主要的功能是要聯絡感情，而餐桌的形狀會影響到坐在餐桌上的人之間的情感關係。不過並不是餐桌形狀的本身在影響，而是餐桌的形狀影響的是座位的分布狀況，進而會產生親疏遠近。
這裡簡略地分為兩種：
一、圓桌
中國人喜歡圓桌，因為中國人講求「圓融」與「和諧」，因此我們會想要在餐桌上也展現這樣的文化。「圓桌武士」中的圓桌也意味著大家放下身份爵位，在餐桌上大家一律平等，沒有高低之分。
但這是在理想的情況下。
圓桌的形狀使得座位一開始沒有主位，但不意味著真的沒有主位。主位的產生基本上是在家中的「大當家」坐定之後，主從的位置就會出現。
所以有時候圓桌雖然代表的「平等」、「和諧」、「圓融」，但有時在表面的和諧之下，反而要更花心思在檯面下的禮節。這種情況，通常會出現在大型圓桌。
不過如果是真的沒有主人的情況下，例如婚宴宴席，或者一群朋友，圓桌其實很適合讓人慢慢地放鬆，開啟彼此交談。
圓桌代表融合與和諧，但是有可能需要注意到檯面下的禮貌才會達成
二、方桌
方桌與圓桌不同，方桌在形狀上與大小上，可以很直接的產生主位，而且方桌的座位會有距離的問題（對面、對角線）。因此誰坐在什麼樣的位置，相鄰的人是誰，多半也說明了這幾人之間的感情關係。
以大約四人座的小型方桌而言，基本上是與圓桌的概念相同，基本上是沒有主從位之分，這就像四個人各佔山頭一處，相互對立，也相互協助。
但是如果是長方形的桌子，那就自然的會有「主位」出現。長方形桌的主位有兩個，一個是坐在短邊的位置，通常這時相對的短邊不會坐人，或者就是男主人與女主人分別坐在兩短邊。
另外一個是長邊的中央位置，這種情況下，如果是有男女主人的情況，通常是會坐在同一邊。
習慣坐在短邊的主人位的人，因為只能夠照顧到離他自己比較近的人，因此很有可能會有親疏之分，會習慣性的掌握大權，發號施令，並以法規條律去管理所有的人。而坐在長邊主人位的人，因為比較容易觀察到所有的人，照顧到所有人的需求，因此在人際關係上掌握度會比較高，多半會比較重感情，比較偏向人和型的領導者。
長桌的短邊距離較遠，通常會代表對立，但拉近距離後，對彼此也可能最熟悉（照片來源：網路）
如何挑選合適的餐桌
餐桌對於家運是什麼樣的影響力，在前面已經說明很多。那什麼樣的餐桌比較合適於自己的家，這就要從自己的居家生活去探討。
一般來說，家裡有幾個人，就挑幾個人的餐桌，至於想要圓桌或者是方桌，那就是看自己家裡的空間配置，以及使用習慣。不過如果要以使用的極效來說的話，大多數人應該會選擇方桌（面積比較大），不過圓桌相對可以讓家庭氣氛比較圓融一些。
現在還有一種被稱為「蝴蝶桌」的伸縮型餐桌，這種餐桌平常可能只有四人份的桌位，適合小家庭，但是在有客人來的時候，可以展開來，成為大約六人座左右的桌位。這樣的餐桌比起一般的餐桌較具實用性，但是要注意五金損耗的問題，可能會比一般餐桌耐用性較低。
餐桌的維護
基本上餐桌就是乾淨清潔，不要堆積雜物。我曾經看過有的人家將餐桌當成雜物桌使用，東西買回來就往餐桌放置，也沒有好好整理。久而久之餐桌就變成雜物堆，原本的功能消失了，連帶的家裡情感交流也僅流於表面功夫。
另外，餐桌也可以做一點小擺飾，但是擺飾不要太高（例如在桌上擺一大束玫瑰之類的），影響家庭成員在餐桌進食時彼此聊天溝通。桌上也可以擺上桌巾，一來美觀，二來也是可以防污。但是要定時清潔，如果太髒或者有異味，要記得更換。
綜合以上所述，餐桌對於家運有一定程度的影響力，這種影響力是來自於它本身可以藉由飲食過程來協助情感的傳遞，這種情感傳遞與客廳的訊息交換有所不同。
另外也因為餐桌是廚房的延伸，可以協助女主人的能量、運勢、協助可以更有效地傳遞到家庭成員，形成一種整體的照顧。同時它也可以幫助女主人可以間接地協助男主人本身，以及他個人的人際與事業。而這個場域也可以協助男主人表達他的情感層面給女主人與家庭成員。
餐桌可以讓女主人的能量有效地傳遞到家庭成員，包括男主人
不過這裡也要提醒的是在情感的溝通上，成也餐桌，敗也餐桌。
有機風水討論的是環境與人的相互作用，如果餐桌這個場域都已經佈置的很好，結果餐桌上的話題都只是孩子的成績單、股市的價量關係，或者是某個投資開發案，那這樣的餐桌，反而會讓人倍感孤寂。
在餐桌上，會讓人感覺到幸福的畫面，是一家人可以好好吃頓飯，好好聊聊彼此的生活的體驗與心得感受。
飯吃完了，但每個人的世界裡，都多了彼此所擁有的一天。
