18/6/1星形米漢堡試做

更新於 2023/05/15閱讀時間約 1 分鐘

今天試著做星形米漢堡,米變成鍋巴焦掉形狀有掉。然後竟然飯太多,肚子脹。跟我預估的不同。

*有的不用油,直接熱鍋烤。

*將冷的白飯放入塑膠袋中用手輕捏,使其有黏性。

*熱鍋,抹薄薄一層油,圓形米飯入鍋煎,兩面煎固定,米飯上刷點醬油上色。

*煮好略放涼後,放進大塑膠袋裡,用桿麵棍敲打, 不用打很久,打到感覺黏性出來即可開始塑形。

*
平底鍋加熱抹點油,把塑好形的米漢堡放進去煎,開小火, 煎到表面微焦黃,翻面也煎至焦黃,刷上點醬油煎香備用

 

這家米食天地有:蔬食口味(全素)-五穀青醬素干貝/紫米薑汁素鮮菇/紫米沙茶素三珍/麻婆豆腐

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2313 這會延續到6月1日,喔,我有點不想睡覺,精神很好。可能晚餐吃太飽,功夫課的舞蹈跳得頗有精神。 

有點想念、有點失落。

15:12

然後,我想念甚麼呢?

原來我在想念機會、想念可能性。

浪漫親密的美好與鮮活,帶著生命的每一天走下去的可能性。

 

1514

6月1日的第一天,以睡得飽飽的自己,開始嗚浪浪的團練。很開心的3小時。有些進步、有些挑戰、有些瑕疵、有些很不錯,有的是編曲的歷程。越來越接近音樂與生活的同化。

然而我也質疑自己,平常不練的我,彼時生活的美,是存在哪兒呢?

15:24 

看見4月初的照片與5月底的照片,身材有明顯的變化。同一個我。快樂成長的我!

 

 

 

    獨立思考、自我覺察與自由。熱愛民主自由價值,靈性修行爲志趣。
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