四川泡菜做法(轉)
閱讀時間約 1 分鐘
古德文:
泡了一曇蘿蔔泡菜,準備周日做成都風味酸蘿蔔鴨肉湯......麻辣,不油,有點微酸的蘿蔔,配鴨肉特別香,美味.
材料:
A,四川泡菜做法
1.底料: 花椒2湯勺,老薑切片(一根),蒜(一整顆剝皮),八角10粒,冰糖(1湯匙).鹽 (四湯匙),礦泉水或煮開過的冷開水550cc 將上述材料放入可密封的罐子裡,並加入礦泉水先醃半小時
2.主料:白蘿蔔1根(大小任意,切面),胡蘿蔔1根切片或條狀),高麗菜(手撕少許).芹菜(1顆,為避免起白花),辣椒4根,(將上述材料瀝乾水,不要有水,之後放入前面醃製的底料內,再加一些鹽在表面,放置2天即可食用,放愈久,愈酸..
B,成都老鴨湯做法
用醃製4天以上的白蘿蔔+花椒1湯匙的量+薑片+乾辣椒+一整隻鴨放入鍋內一起燉煮1小時即可上桌.口味自己去加調味料喔,
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
糖醋魚片 （激推！！！
五更腸旺
魚香烘蛋（泡在獨家醬汁裡極為軟嫩，現場3籃子蛋各各大顆飽滿
白飯 （無限
飯後心得｜
一流的秘製醬汁
極為好吃
份量極大
希望此等美味食譜莫失傳！
備註｜
現任老闆是第二代。
第三代據說沒有傳承的打算，
所以老闆說想要食譜可以來學
第二天：成都至九寨溝，415公里，8小時車程，途中享受美食與風景
今天的行程帶我們前往九寨溝，途經512地震遺址、疊溪海子和松潘古城。
512地震遺址位於映秀鎮，是前往九寨溝、臥龍、四姑娘山的必經之路。
疊溪海子實際上是岷江主流的一段，是地震形成的堰塞湖。湖面寬只有大約1公里，但是長卻有10公
那麼，在即將到來的三月四日至十三日，我將迎接四川九寨溝的冒險。包裹中裝備著雨具、帽子、護膝和禦寒衣物，準備與大自然一同共舞。水瓶、錢包、手機則是我的隨身好友，記錄下這場探索之旅。
而待四月七日至十七日，我將踏上埃及的砂石之路。這次，包包中添上了應對烈陽的帽子，為了長途跋涉，更加了護膝。水瓶裡裝著的
【味蕾上的中國】四川涼粉
近日在逛夜市時，不知道大家有沒有注意到
有種食物叫做《四川涼粉》或者《四川冰粉》嗎？
大家知道這兩者的差別是什麼嗎？
話說大明嘉靖年間，聖天子在位三十年，四海無事，萬國賓服。江南一帶絲綢極盛，商旅 往來如織。游人客途寂寞之時，便尋一處茶館，聽評話、閒嗑牙。於是蘇州評彈之技名聞天下。蘇州府內幾家著名的客棧茶館，往往爭相禮聘著名的說書人，每套大書說完之際，各茶館常為了挖角大打出手，蔚為奇觀。
前一陣子阿茵跟我說，她公公請吃四川大腸麵，我還真沒聽過這個菜，台灣大概有很多美食我都不知道，可能是因為我怕辣的關係吧，那就很多東西都不能吃了，不過從她發的照片看起來，好像還滿好吃的。XD
2022年8月15日中國四川無預警啟動「讓電於民」措施，要求當地企業全面停產，時間自15日起算六天，讓大家再次想起去年中國多省因缺煤發電導致關閘限電，也讓大家對李克強六月強調堅決杜絕拉閘限電的政策產生懷疑。
四川的線上麻將玩法較不一樣，只打萬、筒、條三種花色，在缺一門時才能胡牌，且四川的線上麻將玩法並沒有所謂一家胡牌就結束的規定，必須要打到三家胡牌或流局才算結束，所以就被稱為血戰到底，血戰到底的玩法也是種多線上麻將玩法中，最受到玩家歡迎的線上麻將玩法之一。
三星堆遺址位在中國四川省廣漢縣。1986年世界震驚於此地出土的上千件珍寶，其不論在質、量、研究和物質上的價值都相當高。今（2021）年又有新的大發現，再次成為世界性的新聞。隨著更多的研究，我們將有機會認識現今地理上的中國，在歷史上的多元（源）性。
今年本來以為是個收成之年，在公司好好躺著賺就可以過日子了，甚至我還上網找了美國公路之旅的計畫。
給客戶“面子”，兩個字，馬上就說到了重點，所以光是為了給客戶有面子，這個理由，我就可以出國出差了。
另外老郭是一個很不願意跟你分享生活的人，很神秘。可能是過去我洩了他太多的秘密了，導致他對我很保留。
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
糖醋魚片 （激推！！！
五更腸旺
魚香烘蛋（泡在獨家醬汁裡極為軟嫩，現場3籃子蛋各各大顆飽滿
白飯 （無限
飯後心得｜
一流的秘製醬汁
極為好吃
份量極大
希望此等美味食譜莫失傳！
備註｜
現任老闆是第二代。
第三代據說沒有傳承的打算，
所以老闆說想要食譜可以來學
第二天：成都至九寨溝，415公里，8小時車程，途中享受美食與風景
今天的行程帶我們前往九寨溝，途經512地震遺址、疊溪海子和松潘古城。
512地震遺址位於映秀鎮，是前往九寨溝、臥龍、四姑娘山的必經之路。
疊溪海子實際上是岷江主流的一段，是地震形成的堰塞湖。湖面寬只有大約1公里，但是長卻有10公
那麼，在即將到來的三月四日至十三日，我將迎接四川九寨溝的冒險。包裹中裝備著雨具、帽子、護膝和禦寒衣物，準備與大自然一同共舞。水瓶、錢包、手機則是我的隨身好友，記錄下這場探索之旅。
而待四月七日至十七日，我將踏上埃及的砂石之路。這次，包包中添上了應對烈陽的帽子，為了長途跋涉，更加了護膝。水瓶裡裝著的
【味蕾上的中國】四川涼粉
近日在逛夜市時，不知道大家有沒有注意到
有種食物叫做《四川涼粉》或者《四川冰粉》嗎？
大家知道這兩者的差別是什麼嗎？
話說大明嘉靖年間，聖天子在位三十年，四海無事，萬國賓服。江南一帶絲綢極盛，商旅 往來如織。游人客途寂寞之時，便尋一處茶館，聽評話、閒嗑牙。於是蘇州評彈之技名聞天下。蘇州府內幾家著名的客棧茶館，往往爭相禮聘著名的說書人，每套大書說完之際，各茶館常為了挖角大打出手，蔚為奇觀。
前一陣子阿茵跟我說，她公公請吃四川大腸麵，我還真沒聽過這個菜，台灣大概有很多美食我都不知道，可能是因為我怕辣的關係吧，那就很多東西都不能吃了，不過從她發的照片看起來，好像還滿好吃的。XD
2022年8月15日中國四川無預警啟動「讓電於民」措施，要求當地企業全面停產，時間自15日起算六天，讓大家再次想起去年中國多省因缺煤發電導致關閘限電，也讓大家對李克強六月強調堅決杜絕拉閘限電的政策產生懷疑。
四川的線上麻將玩法較不一樣，只打萬、筒、條三種花色，在缺一門時才能胡牌，且四川的線上麻將玩法並沒有所謂一家胡牌就結束的規定，必須要打到三家胡牌或流局才算結束，所以就被稱為血戰到底，血戰到底的玩法也是種多線上麻將玩法中，最受到玩家歡迎的線上麻將玩法之一。
三星堆遺址位在中國四川省廣漢縣。1986年世界震驚於此地出土的上千件珍寶，其不論在質、量、研究和物質上的價值都相當高。今（2021）年又有新的大發現，再次成為世界性的新聞。隨著更多的研究，我們將有機會認識現今地理上的中國，在歷史上的多元（源）性。
今年本來以為是個收成之年，在公司好好躺著賺就可以過日子了，甚至我還上網找了美國公路之旅的計畫。
給客戶“面子”，兩個字，馬上就說到了重點，所以光是為了給客戶有面子，這個理由，我就可以出國出差了。
另外老郭是一個很不願意跟你分享生活的人，很神秘。可能是過去我洩了他太多的秘密了，導致他對我很保留。